山海螺

別名牛奶參,牛附子,奶茵陳,四葉參,羊乳參

山海螺為桔梗科植物羊乳的根。8～9月挖根，洗淨，晒乾。消腫，解毒，排膿，祛痰，催乳。治肺癰，乳癰，腸癰，腫毒，瘰癧，喉蛾，乳少，白帶。

說到山海螺這個名字，很多人首先想到的是平時常吃的海鮮，其實，山海螺是一種草藥，因為它的地下根部像海螺那樣。山海螺學名四葉參、輪葉黨蔘，俗稱山蘿蔔、蘿蔔參、山海螺、羊乳、通乳草等。山海螺是為桔梗科黨蔘屬植物，為多年生蔓生草本，莖攀緣細長可達1米，葉子通常4片在莖上對生狀或近於輪生狀，故名四葉參。

四葉參是多年生的草本植物，主要分佈在北方地區，像黑龍江、山東、河南等，在廣西浙江附近也有生長，對於環境和氣候的適應能力強，常見於山坡附近、竹林和灌木叢中。

四葉參花朵的花冠先端反捲，顏色是淡紫紅色有網狀脈紋，像一個個的小鈴鐺非常漂亮。四葉參主要產於東北地區，根、莖、葉均可以食用亦可入藥，《本草綱目》中記栽四葉參有消腫排膿、祛痰、催乳、補女子經血的功能，用於腫痛、腸痛、乳少、白帶多等症，具有較高的藥用價值和食用價值。

四葉參的根俗稱山海螺，呈倒卵狀紡錘形，非常的粗壯像蘿蔔或地瓜，別看它樣子不好看，卻有很高的藥用價值，它富含皁甙，主要用於清熱解毒，消腫排膿，補血通乳，乳汁不足、及癰腫瘡毒和病後體虛等症，功效堪比黨蔘或人蔘，因此山民也叫它地瓜參。對於乏力、頭痛、頭暈、肺痛、蛇蟲咬傷等都有好處。將它的根部採挖出來，用專業的TM-11山海螺清洗機洗乾淨TM-11山海螺清洗機的清洗實拍，然後切片保存，它的根部沒有繁雜的根鬚，肉質飽滿，入藥使用的用途廣泛，如今在市面上也備受歡迎，收購的價格也比較可觀。

山海螺的育苗：

山海螺用種子繁殖育苗，然後移栽，少用直播。春播和秋播均可，應選擇無病害的山海螺種子，以防止種子帶菌，影響山海螺出苗及苗的生長。選擇經過幾代進化的山海螺種子。這樣的山海螺種子適應性強，生長快，出苗率和保苗率都高，抗病力及抗逆性都遠遠高於未經進化的種子。

條播：按行距10釐米開3釐米左右深溝，踩好底格子，由於山海螺種子小，最好按1:5摻入細砂混拌均勻，將山海螺種子均勻撒於溝內，覆土1釐米，覆草厚度以不露地面為宜，不要太厚。

撒播：同樣用細砂拌種，將山海螺種子種子均勻地撒於整平的畦面，然後用板鍬等輕輕鎮壓，使種子與土緊密結合，以利保墒，用篩子覆土1釐米，基本上不露種子並覆蓋落葉或秸稈保墒。如畦面乾燥，要及時澆水，保持畦面溼潤10至12天，若土壤水分充足，20天內出苗。

以上兩種方法，經實踐，條播更有利於苗畦透風，便於田間管理，但種子分佈不均勻，營養面積不一致，植株生長不整齊，山海螺根大小不一，如在條播基礎上，適當進行間苗，可培養較高質量的種苗。

山海螺的移植：

山海螺苗生長一年後，於秋季10月中旬至封凍或第二年4月上旬解凍後，進行山海螺苗萌芽前移栽。將山海螺苗完整挖出，除去有傷殘和病蟲害的弱苗，按大、小劃等分栽。移栽地作畦，平栽、立栽均可，立栽較抗旱。在整好的畦上按行距20釐米開15至20釐米深的溝，山坡地應順坡橫向開溝，將種根按株距6至10釐米斜擺於溝內，注意芽苞向上。覆土深約3至5釐米，乾旱地方應稍深些。每畝移栽種根約2至3萬株，移栽後要及時灌水，以防苗根乾枯，從而促進出苗和出齊苗。移栽時，邊起邊栽。春栽成活率比秋栽高。且春栽能躲過“緩陽凍”，保苗率高，有利於出苗。

山海螺在藥市銷量不大，僅有個別經營商有貨，最近貨源走動正常，行情暫時穩定，目前山海螺價格廣西貨在50-60元之間。