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年長者的精神家園
茶被稱為中老年人的最佳飲料，不少老人將喝茶作為健康養生之道，堅持每天喝茶。那麼究竟有哪些茶適合中老年人喝呢？
1
枸杞子茶
枸杞子9克，用沸水沖泡代茶飲用。具有補腎益精、養肝明目、滋肺潤燥、強健筋骨、抗衰老等功效。
2
蓮子心茶
蓮子心12克，開水沖泡後代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強心之特效。
3
菊花茶
菊花3克，沸水沖泡代茶飲用。具有輕身、益氣、清風、散熱、解毒、平肝、明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料，所以食菊之習歷代相傳。
4
槐花茶
用乾的花蕾開水浸泡後當茶飲用，每天飲用數次，對高血壓患者具有獨特的治療效果。同時，槐花還有收縮血管、止血等功效。
5
龍眼茶
龍眼肉5枚至10枚，隔水蒸熟後，沸水沖泡代茶飲用。具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效，是滋補良藥，常飲能益壽延年。
6
桑寄生茶
桑寄生幹品15克，煎煮15分鐘後飲用，每天早晚各一次。對治療高血壓具有明顯的輔助療效。
7
紅棗茶
紅棗3枚至5枚，將棗用刀割破，沸水沖泡代茶飲用。具有健脾胃、養肝血、補血益氣等功效，長期飲用，能延年益壽。
8
山楂茶
鮮嫩山楂果1-2枚泡茶飲用。山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶，對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。
9
人蔘茶
人蔘5克，切薄片，沸水沖泡，代茶頻飲。具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等功效。據現代藥理學研究表明，人蔘還可抑制癌細胞生長，故人蔘為益壽延年最佳藥物。
10
靈芝茶
靈芝草10克，切成薄片，沸水沖泡代茶飲用。具有補中益氣、延年益壽等功效。
11
玉米鬚茶
25-30克玉米鬚泡茶飲用，玉米鬚不僅具有很好的降血壓之功效，而且也具有止瀉、止血、利尿和養胃之療效。
12
何首烏茶
何首烏9克，沸水沖泡代茶飲用。具有補肝腎，益精血、黑鬚發、悅顏色等功效。久服長筋骨、益精髓、延年益壽，堪稱滋補強壯、健美益壽的佳品。
13
決明子茶
15-20克決明子泡水代茶飲用，不啻為治療高血壓、頭暈目眩、視物不清之妙品。
14
菟絲子茶
菟絲子10克，洗淨後搗碎，加紅糖適量，沸水沖泡代茶飲用。具有補腎益精、養肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年。
15
葛根茶
將葛根洗淨切成薄片，每天30克，加水煮沸後當茶飲用。葛根具有改善腦部血液循環之效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰痠腿痛等症狀有較好的緩解功效。
然而，一切事物都有兩面性，喝茶也有禁忌和講究，特別是對於老人來說，如果沒有節制，反而可能有損健康。
喝茶要趁早
喝茶會影響老年人的睡眠。俗話說，前30年睡不醒，後30年睡不著。進入老年期以後，人的睡眠時間減少，睡眠質量不高，茶的興奮作用也會維持得更長久。
老年人哪怕是午後喝茶，也可能引起夜晚失眠，使原本足夠的休息時間變得更短，第二天必定精神萎靡。
因此，老年人早飯後30分鐘左右飲茶最宜，這樣能助消化、解油膩、清腸胃。
喝茶要喝少
少老年人容易患血管硬化和血壓高等疾病，因此，喝茶過多就加大了中風等危急症狀的出現機率。
另一方面，老年人的胃消化能力本身已經降低，而喝茶時所攝入的大量鞣酸會使食物蛋白形成不能消化的沉澱，並影響維生素和微量元素的吸收，容易造成營養不良，還會加重老年習慣性便祕的臨床症狀。
因此，老年人要根據自身情況，控制自己喝茶的數量。在飲茶種類上，應以紅茶為主，烏龍茶可以利尿，也很適合老年人。綠茶性涼，胃腸弱或有便祕的老人不宜喝。
淡茶易養老
老年人喝茶宜淡不宜濃。首先，喝濃茶容易導致老人貧血、骨質疏鬆。濃茶會加速排洩，加速體內鈣的流失，老年人飲茶的濃度越高，面臨骨折的可能性也就越大。
其次，喝濃茶會增加心血管的負荷。老年人的心臟功能本已隨年齡增長逐漸減退，而茶葉卻富含咖啡因，經常飲用濃茶，會出現心慌、心悸、胸悶、頭暈等症狀。
因此，老年人最好不飲濃茶，在飯前、午後和睡前，更要遠離濃茶。
夏天喝茶的6大禁忌
1
茶與雞蛋不能同時食用
茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
2
吃狗肉後忌喝茶
狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。
這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便祕，代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收，而不利於健康，所以吃狗肉後忌喝茶。
3
茶和白糖不能同時食用
茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。
再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖。
4
茶與藥不能同時食用
茶葉中的鞣酸可與某些藥物起化學反應而產生沉澱，影響藥物吸收。如果用茶水服用鎮靜藥，則茶葉中的咖啡因和茶鹼等興奮劑就會使藥物的鎮靜作用抵消或減弱。因為藥物種類很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無害。
5
茶與酒不能同時食用
不少人酒後都愛飲茶，想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效，但這對腎臟是不利的。
因為酒後飲茶，茶鹼產生利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解，即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。於是腎寒、陽痿、小便頻濁、睪丸墜痛等症狀接踵而至。
6
茶與羊肉不能同時食用
雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成一種叫探酸蛋白質的物質。
這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便裡的水分減少，容易發生便祕。所以，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉後也不宜馬上喝茶，應等2-3小時再飲茶。