'《中餐廳3》黃曉明”聽我的“被罵,為3瓶醋開除主廚,跟你聊聊'

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最近,《中餐廳3》正在“熱播”。黃曉明的霸道店長作風,店員秦海璐的真實作風,御廚林大廚的精緻美食豆上了熱搜。許多網友反饋,黃店長對中餐廳的運營太過霸道,什麼都是聽我的,連主廚買3瓶醋都有被開除的風險,這樣還能弘揚中華美食文化嗎?

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要追溯美式中餐廳的歷史,美國的第一家中餐廳在1849年的舊金山開業。到了1851年,舊金山已有7家中餐廳。

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與此對應的歷史背景是,第一批中國工人在國內政局不穩定、列強入侵劃分勢力範圍、經濟衰退嚴重的情況下,遠赴美國加州追趕“淘金熱”的浪潮。

在美國人民的日常生活中,出現頻率最高的中國名人的名字不是李小龍、也不是姚明,更不是林志玲,而是左宗棠。

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與此對應的歷史背景是,第一批中國工人在國內政局不穩定、列強入侵劃分勢力範圍、經濟衰退嚴重的情況下,遠赴美國加州追趕“淘金熱”的浪潮。

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讓左宗棠聞名美國的卻是一道菜,叫左宗棠雞,也稱左公雞。但是這道菜卻和左宗棠沒有半毛錢的關係。

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與此對應的歷史背景是,第一批中國工人在國內政局不穩定、列強入侵劃分勢力範圍、經濟衰退嚴重的情況下,遠赴美國加州追趕“淘金熱”的浪潮。

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讓左宗棠聞名美國的卻是一道菜,叫左宗棠雞,也稱左公雞。但是這道菜卻和左宗棠沒有半毛錢的關係。

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一次美國前國務卿基辛格宴客,吃過“左宗棠雞”後讚不絕口。此事經《華盛頓郵報》、《紐約時報》等媒體大幅報道後,這道菜因而名氣大震,逐漸成為美國人眼裡中餐“第一菜”

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讓左宗棠聞名美國的卻是一道菜,叫左宗棠雞,也稱左公雞。但是這道菜卻和左宗棠沒有半毛錢的關係。

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一次美國前國務卿基辛格宴客,吃過“左宗棠雞”後讚不絕口。此事經《華盛頓郵報》、《紐約時報》等媒體大幅報道後,這道菜因而名氣大震,逐漸成為美國人眼裡中餐“第一菜”

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另外還有一道菜的英文名叫做Chop Suey,據說1896年李鴻章遊歷美國時曾攜私人大廚入境,「鴻章雜碎」就出現在宴請美國人的餐桌上,頗受當地人的歡迎,一時間名聲大噪。

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一次美國前國務卿基辛格宴客,吃過“左宗棠雞”後讚不絕口。此事經《華盛頓郵報》、《紐約時報》等媒體大幅報道後,這道菜因而名氣大震,逐漸成為美國人眼裡中餐“第一菜”

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另外還有一道菜的英文名叫做Chop Suey,據說1896年李鴻章遊歷美國時曾攜私人大廚入境,「鴻章雜碎」就出現在宴請美國人的餐桌上,頗受當地人的歡迎,一時間名聲大噪。

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中華美食文化,其實在全球化進程中,已經贏得了許多粉絲,不信你看。

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