'中餐廳3剩菜如何處理？誰知盤中餐粒粒皆辛苦，為楊紫林大廚點贊'

這一期的《中餐廳3》和前幾期有所不同，餐廳迎來了開業以來最為溫馨的一個單子：為一對外國情侶舉辦訂婚宴。或許是因為客人大喜的日子，黃曉明罕見的沒有和員工發生矛盾，整個餐廳氣氛變得格外的和諧，訂婚宴也在嘉賓們的齊心協力下順利舉行。

為了讓顧客可以滿意，黃曉明和嘉賓們制定的訂婚宴的流程還是很多的，除了裝扮婚宴現場之外，最複雜的便是用餐環節了。畢竟，來到中餐廳開宴會，客人們最想吃的便是東方的美食，美食環節若出了岔子，那將會影響到客人對訂婚宴的整體感受。

這對外國新人希望以自助餐的形式，來招待前來參加宴席的賓客，客人餓了可以自取食物，渴了可以自取飲品，這一點倒和我們在電影中看到的西式宴會形式相同。比起點單，自助餐的形式的確是方便，但也有不好掌控的地方，譬如菜量的問題，雖然有了具體的嘉賓人數，但每個人的飯量都不同，具體做多少飯菜才算合適呢？嘉賓們遇到了不小的難題。

秉著讓客人吃飽喝足的原則，林大廚還是儘可能多的做了飯菜，也正因如此，有些飯量小的客人，因為拿了太多食物，最後沒有吃完，造成了浪費的現象，取餐區一些盤子中的食物，也沒有被拿完。

開餐廳浪費是難免的，一般餐廳處理客人吃剩下的東西，大多會倒進垃圾桶當中，那麼，中餐廳是如何處理這些剩菜剩飯的呢？從節目組的一個鏡頭可以得出答案，要為嘉賓們點贊！

訂婚宴後已經是凌晨，嘉賓們忙前忙後，都沒怎麼顧上吃飯，林大廚已經累到直不起腰，王俊凱主動請纓，頂著疲憊為嘉賓們做了雞丁炒飯。吃著雞丁炒飯，嘉賓們的疲憊似乎煙消雲散，美食果然是治癒疲憊最好的方式。

這時，鏡頭突然給到了林大廚，吃著炒飯的他，順勢拿著勺子吃起了客人們吃剩下的飯菜，而沈夢辰、王俊凱、楊紫等嘉賓也在隨後加入到了吃剩菜的行動當中，其中，又數楊紫吃得最多，大口大口的往嘴裡塞，毫無女明星的架子，也並不挑剔這些剩菜是否衛生，在嘉賓們的努力下，大盤的剩菜以肉眼可見的速度減少。

楊紫、王俊凱林大廚等嘉賓再次利用（吃）剩飯的行為，不禁令人點贊！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，從小我們便被教育糧食來之不易，珍惜糧食，是中華民族的傳統美德，楊紫、王俊凱等明星嘉賓們，在鏡頭前為觀眾做出了很好的示範作用，相信那些年紀尚小的觀眾，可以通過節目學習到更多正能量的事情吧。不過，長期放置的剩菜還是不要亂吃哦，吃壞肚子影響健康，就得不償失了！

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