第三季《中餐廳》終於開播了，這檔每季都到國外去開一家中餐廳，宣傳中華美食的綜藝，從2017年開播以來，就受到很多觀眾的喜愛和歡迎。第一季在泰國象島，第二季在法國科爾馬，這次，他們又去了意大利的西西里。在前兩季錄製的過程中，《中餐廳》推出了多道獨具特色的中國菜，深受食客們的歡迎，茄汁大蝦、沙姜雞、豌豆蝦仁、珍珠奶茶等等，這些菜色非常家常，但是卻因為神祕的東方味道吸引了不少顧客。這一季的《中餐廳》，又會向外輸出什麼中華美食呢？
第三季《中餐廳》終於開播了，這檔每季都到國外去開一家中餐廳，宣傳中華美食的綜藝，從2017年開播以來，就受到很多觀眾的喜愛和歡迎。第一季在泰國象島，第二季在法國科爾馬，這次，他們又去了意大利的西西里。在前兩季錄製的過程中，《中餐廳》推出了多道獨具特色的中國菜，深受食客們的歡迎，茄汁大蝦、沙姜雞、豌豆蝦仁、珍珠奶茶等等，這些菜色非常家常，但是卻因為神祕的東方味道吸引了不少顧客。這一季的《中餐廳》，又會向外輸出什麼中華美食呢？
抱著這個疑問，看過第一期節目後，很多網友卻開始質疑大廚林述巍的業務水平了。為什麼呢？要知道，和前兩季的節目不同，這次節目組專門請來了一位專業廚師做主廚。這位林述巍先生，曾任G20國財長峰會主廚、世界旅遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，從事廚師職業近30年，有著豐富的掌勺經驗。但是，當看到他做的晚餐時，網友們猶豫了。
第三季《中餐廳》終於開播了，這檔每季都到國外去開一家中餐廳，宣傳中華美食的綜藝，從2017年開播以來，就受到很多觀眾的喜愛和歡迎。第一季在泰國象島，第二季在法國科爾馬，這次，他們又去了意大利的西西里。在前兩季錄製的過程中，《中餐廳》推出了多道獨具特色的中國菜，深受食客們的歡迎，茄汁大蝦、沙姜雞、豌豆蝦仁、珍珠奶茶等等，這些菜色非常家常，但是卻因為神祕的東方味道吸引了不少顧客。這一季的《中餐廳》，又會向外輸出什麼中華美食呢？
抱著這個疑問，看過第一期節目後，很多網友卻開始質疑大廚林述巍的業務水平了。為什麼呢？要知道，和前兩季的節目不同，這次節目組專門請來了一位專業廚師做主廚。這位林述巍先生，曾任G20國財長峰會主廚、世界旅遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，從事廚師職業近30年，有著豐富的掌勺經驗。但是，當看到他做的晚餐時，網友們猶豫了。
他做的什麼呢？剛開始做的時候，鍋裡傳出牛肉香味，讓大家還以為是做了牛肉，誰知道，上菜的時候，就是一人一個啤梨。先不說吃不吃得飽，就說這啤梨的料理方法，略顯西式，就讓人有了疑問，林大廚真的能做出代表中華美食的菜餚嗎？中西結合的料理方法，算是正宗的中國菜嗎？
第三季《中餐廳》終於開播了，這檔每季都到國外去開一家中餐廳，宣傳中華美食的綜藝，從2017年開播以來，就受到很多觀眾的喜愛和歡迎。第一季在泰國象島，第二季在法國科爾馬，這次，他們又去了意大利的西西里。在前兩季錄製的過程中，《中餐廳》推出了多道獨具特色的中國菜，深受食客們的歡迎，茄汁大蝦、沙姜雞、豌豆蝦仁、珍珠奶茶等等，這些菜色非常家常，但是卻因為神祕的東方味道吸引了不少顧客。這一季的《中餐廳》，又會向外輸出什麼中華美食呢？
抱著這個疑問，看過第一期節目後，很多網友卻開始質疑大廚林述巍的業務水平了。為什麼呢？要知道，和前兩季的節目不同，這次節目組專門請來了一位專業廚師做主廚。這位林述巍先生，曾任G20國財長峰會主廚、世界旅遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，從事廚師職業近30年，有著豐富的掌勺經驗。但是，當看到他做的晚餐時，網友們猶豫了。
他做的什麼呢？剛開始做的時候，鍋裡傳出牛肉香味，讓大家還以為是做了牛肉，誰知道，上菜的時候，就是一人一個啤梨。先不說吃不吃得飽，就說這啤梨的料理方法，略顯西式，就讓人有了疑問，林大廚真的能做出代表中華美食的菜餚嗎？中西結合的料理方法，算是正宗的中國菜嗎？
身為專業廚師，林述巍對於食材有著近乎執拗的堅持。在商量菜譜的時候，林述巍說自己帶了香菇，秦海璐說可以做一道香菇炒肉片，林述巍非常認真地說這香菇是用來燉湯的。後來秦海璐又說可以做紫菜蛋花湯，林述巍也給否定了，說這道菜太簡單，木須肉和西葫蘆炒肉也不行，都是豬肉，食材太過重複。
第三季《中餐廳》終於開播了，這檔每季都到國外去開一家中餐廳，宣傳中華美食的綜藝，從2017年開播以來，就受到很多觀眾的喜愛和歡迎。第一季在泰國象島，第二季在法國科爾馬，這次，他們又去了意大利的西西里。在前兩季錄製的過程中，《中餐廳》推出了多道獨具特色的中國菜，深受食客們的歡迎，茄汁大蝦、沙姜雞、豌豆蝦仁、珍珠奶茶等等，這些菜色非常家常，但是卻因為神祕的東方味道吸引了不少顧客。這一季的《中餐廳》，又會向外輸出什麼中華美食呢？
抱著這個疑問，看過第一期節目後，很多網友卻開始質疑大廚林述巍的業務水平了。為什麼呢？要知道，和前兩季的節目不同，這次節目組專門請來了一位專業廚師做主廚。這位林述巍先生，曾任G20國財長峰會主廚、世界旅遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，從事廚師職業近30年，有著豐富的掌勺經驗。但是，當看到他做的晚餐時，網友們猶豫了。
他做的什麼呢？剛開始做的時候，鍋裡傳出牛肉香味，讓大家還以為是做了牛肉，誰知道，上菜的時候，就是一人一個啤梨。先不說吃不吃得飽，就說這啤梨的料理方法，略顯西式，就讓人有了疑問，林大廚真的能做出代表中華美食的菜餚嗎？中西結合的料理方法，算是正宗的中國菜嗎？
身為專業廚師，林述巍對於食材有著近乎執拗的堅持。在商量菜譜的時候，林述巍說自己帶了香菇，秦海璐說可以做一道香菇炒肉片，林述巍非常認真地說這香菇是用來燉湯的。後來秦海璐又說可以做紫菜蛋花湯，林述巍也給否定了，說這道菜太簡單，木須肉和西葫蘆炒肉也不行，都是豬肉，食材太過重複。
該給外國人吃什麼？是秦海璐提出的過日子的家常小炒菜，還是林述巍掌勺的高標準的五星級酒店菜，哪種才能代表我們的中華美食，這似乎是很多人都拿不準的一點。中國菜多油多辣，是很多外國人對中餐的印象。這主要是由於開在國外的很多中餐館，大多都將菜色進行了改良，不是炒飯炒麵，就是改成酸甜口的各色肉菜。在國外很有名的熊貓中餐，就將店內的菜色都改成了"酸甜，帶一點點辣"的口味，但是這種口味的中餐，卻被國人質疑不能算是真正的中餐。
第三季《中餐廳》終於開播了，這檔每季都到國外去開一家中餐廳，宣傳中華美食的綜藝，從2017年開播以來，就受到很多觀眾的喜愛和歡迎。第一季在泰國象島，第二季在法國科爾馬，這次，他們又去了意大利的西西里。在前兩季錄製的過程中，《中餐廳》推出了多道獨具特色的中國菜，深受食客們的歡迎，茄汁大蝦、沙姜雞、豌豆蝦仁、珍珠奶茶等等，這些菜色非常家常，但是卻因為神祕的東方味道吸引了不少顧客。這一季的《中餐廳》，又會向外輸出什麼中華美食呢？
抱著這個疑問，看過第一期節目後，很多網友卻開始質疑大廚林述巍的業務水平了。為什麼呢？要知道，和前兩季的節目不同，這次節目組專門請來了一位專業廚師做主廚。這位林述巍先生，曾任G20國財長峰會主廚、世界旅遊大會主廚、全球財富論壇晚宴主廚，從事廚師職業近30年，有著豐富的掌勺經驗。但是，當看到他做的晚餐時，網友們猶豫了。
他做的什麼呢？剛開始做的時候，鍋裡傳出牛肉香味，讓大家還以為是做了牛肉，誰知道，上菜的時候，就是一人一個啤梨。先不說吃不吃得飽，就說這啤梨的料理方法，略顯西式，就讓人有了疑問，林大廚真的能做出代表中華美食的菜餚嗎？中西結合的料理方法，算是正宗的中國菜嗎？
身為專業廚師，林述巍對於食材有著近乎執拗的堅持。在商量菜譜的時候，林述巍說自己帶了香菇，秦海璐說可以做一道香菇炒肉片，林述巍非常認真地說這香菇是用來燉湯的。後來秦海璐又說可以做紫菜蛋花湯，林述巍也給否定了，說這道菜太簡單，木須肉和西葫蘆炒肉也不行，都是豬肉，食材太過重複。
該給外國人吃什麼？是秦海璐提出的過日子的家常小炒菜，還是林述巍掌勺的高標準的五星級酒店菜，哪種才能代表我們的中華美食，這似乎是很多人都拿不準的一點。中國菜多油多辣，是很多外國人對中餐的印象。這主要是由於開在國外的很多中餐館，大多都將菜色進行了改良，不是炒飯炒麵，就是改成酸甜口的各色肉菜。在國外很有名的熊貓中餐，就將店內的菜色都改成了"酸甜，帶一點點辣"的口味，但是這種口味的中餐，卻被國人質疑不能算是真正的中餐。
有網友在請外國朋友吃飯時，也會拿不準而到網上發帖，問該做什麼菜色好，才能讓人家真正瞭解到我們大中華美食的精髓。其實，由於飲食習慣的不同，外國人吃不慣我們的中國菜是正常的，作為款待，肯定要適當做一些適合他們口味的食物，但是凡事適度就好，過了就顯得太刻意，反而會造成反效果。有些在中國生活的外國人，吃一些家常小炒菜就覺得很好吃，也有外國人覺得中餐不健康，寧願到大酒店、餐廳去吃改良後的中餐。
在推廣中華美食這件事上，只能說是求同存異，外國人愛吃，就給他多吃點，不愛吃呢，也不能強求，沒有必要一定得得到認可。至於什麼樣的菜色才能代表中華美食，也是見仁見智。如果是你要來招待外國人吃中餐，你是會給他們做點家常小炒菜，還是去五星級酒店呢？評論裡說出你的看法，大家討論一下吧！
相關推薦
