紅茶金駿眉和正山小種,為什麼味淡不耐泡?

紅茶金駿眉和正山小種,為什麼味淡不耐泡?

正山小種、金駿眉都是產於福建武夷山的紅茶。

性格溫和,適合養胃,與綠茶正好相反,

腸胃不好的人,如果綠茶過量,容易傷胃。

有的朋友說,為什麼他有時候買到的金駿眉、正山小種衝兩三泡之後,味道就越來越淡了?

其實這也是正常現象。

不耐泡的正山小種,不耐泡的金駿眉,不能說就是質量有問題。

原因有三種

一、可能茶葉比較嫩。

二、可能是小火烘焙。不是高火深加工。

三、武夷山範圍很寬廣,有的地方產的紅茶味道比較重,有的地方產的紅茶味道比較淡。

如果是高火烘焙的紅茶味道很重,但是兩三泡就沒有味道了,可能是添加了白糖。紅茶添加白糖不是什麼好事,但是也不是什麼壞事。

就如同糖醋排骨,加了糖,不是什麼壞事。

畢竟,白糖也是純天然的食品,大家不要談糖色變,80%以上的紅茶是沒有添加白糖的,只有極少部分的紅茶,為了滿足少部分人是口味需求,才添加。

就我個人而言,我喜歡喝沒有加糖的紅茶。

如果你喝到很耐泡,味道又很重的紅茶,可能是野生紅茶,簡稱野茶。或者是“梅佔”這個品種。

有的網友問,有沒有假的紅茶,也就是說假的金駿眉,假的正山小種。

我之前一律回答:沒有假的紅茶

不過,昨天開始刷新了我觀念。

紅茶金駿眉和正山小種,為什麼味淡不耐泡?


如上圖所示,

我的鄰居,因為衝著精美的木盒包裝,在某知名網購平臺購買了一斤正山小種,昨天收到貨後,包括我在內的幾個人的都讚不絕口,超級划算。

不過,打開之後,通過品嚐,大跌眼鏡,鄰居非常失望,當天退貨。

首先,寶貝標題寫的是500克,實際上只有48小包,頂多只有半斤的份量。

行業常規正山小種和金駿眉,每斤是100小包,也就是可以泡100次,如果一天只泡一包,可以泡100天。

這是赤裸裸地短斤少兩,欺騙不懂茶的人。

如果茶葉品質好,短斤少兩也沒有關係,就當做買貴了而已。、

打開一小包試試,難喝的要死,吞不下去,都不知道是什麼茶,簡直就是那種過期的茶葉,重新拿去高火烘焙的,完全沒有茶葉的天然香味,都是烘焙的焦味。

如同,賣不完的煎豆腐,第二天重新炸一下,變成豆腐乾賣出去。

再看看地址,網店地址是山東臨沂,是山東臨沂寄過來的。

正山小種的原產地是福建武夷山,如果不是福建寄過來的,有可能就是假貨、處理貨、過期貨,但是,這個說法不是絕對的。

如果是福建寄給你的正山小種,那麼商家沒有必要用外地產的茶葉假冒正山小種。因為,原產地的商品,通常有價格優勢。外地產的商品,通常沒有價格優勢。

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