說起辣白菜可能很多人的第一印象，那不是韓國的泡菜嗎？看韓劇的時候經常見到有。其實我想告訴大家的是，其實朝鮮族的辣白菜和韓國的泡菜並不是一樣的東西，只是相對來說比較相似而已
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說起辣白菜可能很多人的第一印象，那不是韓國的泡菜嗎？看韓劇的時候經常見到有。其實我想告訴大家的是，其實朝鮮族的辣白菜和韓國的泡菜並不是一樣的東西，只是相對來說比較相似而已
早在二戰期間，朝鮮族居民為了躲避日本人的追殺，紛紛逃亡了俄羅斯境內以及我國的東北地區，後來在東北延邊地區的朝鮮族居民就越來越多，也就逐漸形成了具有中國特色味道的辣白菜，並且據《亞洲經濟》報道，韓國現在的泡菜，有89%都是從中國進口的
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說起辣白菜可能很多人的第一印象，那不是韓國的泡菜嗎？看韓劇的時候經常見到有。其實我想告訴大家的是，其實朝鮮族的辣白菜和韓國的泡菜並不是一樣的東西，只是相對來說比較相似而已
早在二戰期間，朝鮮族居民為了躲避日本人的追殺，紛紛逃亡了俄羅斯境內以及我國的東北地區，後來在東北延邊地區的朝鮮族居民就越來越多，也就逐漸形成了具有中國特色味道的辣白菜，並且據《亞洲經濟》報道，韓國現在的泡菜，有89%都是從中國進口的
韓國的辣白菜大多會加一些水果、海鮮類的原料，而東北朝鮮族的辣白菜，會加一些蒜蓉、姜、蔬菜一類的原料，並且中國人對於研究吃的能力大家都瞭解，經過發酵後的辣白菜，酸甜口還帶著點辣，真可謂是下飯神器
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說起辣白菜可能很多人的第一印象，那不是韓國的泡菜嗎？看韓劇的時候經常見到有。其實我想告訴大家的是，其實朝鮮族的辣白菜和韓國的泡菜並不是一樣的東西，只是相對來說比較相似而已
早在二戰期間，朝鮮族居民為了躲避日本人的追殺，紛紛逃亡了俄羅斯境內以及我國的東北地區，後來在東北延邊地區的朝鮮族居民就越來越多，也就逐漸形成了具有中國特色味道的辣白菜，並且據《亞洲經濟》報道，韓國現在的泡菜，有89%都是從中國進口的
韓國的辣白菜大多會加一些水果、海鮮類的原料，而東北朝鮮族的辣白菜，會加一些蒜蓉、姜、蔬菜一類的原料，並且中國人對於研究吃的能力大家都瞭解，經過發酵後的辣白菜，酸甜口還帶著點辣，真可謂是下飯神器
可能有的朋友會說我在外邊吃的辣白菜沒覺得多好吃啊，那是因為你沒有吃到正宗的辣白菜，我們在外邊吃的辣白菜很多都是又鹹又酸的，吃不出什麼滋味，而朝鮮族的辣白菜是那種酸甜口兒，它的辛辣也不像川湘地區的辣那麼直接，有一種像太極似的辣，比較委婉，先甜後辣，吃的好一個過癮
盛出一小碟辣白菜，你能看到經過時間的浸漬，菜幫也全都變成了半透明的狀態，然後上面裹著透亮的辣椒醬，仔細看還能看到蒜蓉、蔥絲等一些用料，入口爽脆又帶一點韌性，鮮辣甜酸鹹五味交融，一口下去都讓你忘了這只是一道配菜
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說起辣白菜可能很多人的第一印象，那不是韓國的泡菜嗎？看韓劇的時候經常見到有。其實我想告訴大家的是，其實朝鮮族的辣白菜和韓國的泡菜並不是一樣的東西，只是相對來說比較相似而已
早在二戰期間，朝鮮族居民為了躲避日本人的追殺，紛紛逃亡了俄羅斯境內以及我國的東北地區，後來在東北延邊地區的朝鮮族居民就越來越多，也就逐漸形成了具有中國特色味道的辣白菜，並且據《亞洲經濟》報道，韓國現在的泡菜，有89%都是從中國進口的
韓國的辣白菜大多會加一些水果、海鮮類的原料，而東北朝鮮族的辣白菜，會加一些蒜蓉、姜、蔬菜一類的原料，並且中國人對於研究吃的能力大家都瞭解，經過發酵後的辣白菜，酸甜口還帶著點辣，真可謂是下飯神器
可能有的朋友會說我在外邊吃的辣白菜沒覺得多好吃啊，那是因為你沒有吃到正宗的辣白菜，我們在外邊吃的辣白菜很多都是又鹹又酸的，吃不出什麼滋味，而朝鮮族的辣白菜是那種酸甜口兒，它的辛辣也不像川湘地區的辣那麼直接，有一種像太極似的辣，比較委婉，先甜後辣，吃的好一個過癮
盛出一小碟辣白菜，你能看到經過時間的浸漬，菜幫也全都變成了半透明的狀態，然後上面裹著透亮的辣椒醬，仔細看還能看到蒜蓉、蔥絲等一些用料，入口爽脆又帶一點韌性，鮮辣甜酸鹹五味交融，一口下去都讓你忘了這只是一道配菜
正好現在天氣還比較炎熱， 沒有胃口的朋友可以嘗一嘗正宗的朝鮮辣白菜，不是大魚大肉，卻有著不差於大魚大肉的魅力，酸辣爽脆，超級開胃
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說起辣白菜可能很多人的第一印象，那不是韓國的泡菜嗎？看韓劇的時候經常見到有。其實我想告訴大家的是，其實朝鮮族的辣白菜和韓國的泡菜並不是一樣的東西，只是相對來說比較相似而已
早在二戰期間，朝鮮族居民為了躲避日本人的追殺，紛紛逃亡了俄羅斯境內以及我國的東北地區，後來在東北延邊地區的朝鮮族居民就越來越多，也就逐漸形成了具有中國特色味道的辣白菜，並且據《亞洲經濟》報道，韓國現在的泡菜，有89%都是從中國進口的
韓國的辣白菜大多會加一些水果、海鮮類的原料，而東北朝鮮族的辣白菜，會加一些蒜蓉、姜、蔬菜一類的原料，並且中國人對於研究吃的能力大家都瞭解，經過發酵後的辣白菜，酸甜口還帶著點辣，真可謂是下飯神器
可能有的朋友會說我在外邊吃的辣白菜沒覺得多好吃啊，那是因為你沒有吃到正宗的辣白菜，我們在外邊吃的辣白菜很多都是又鹹又酸的，吃不出什麼滋味，而朝鮮族的辣白菜是那種酸甜口兒，它的辛辣也不像川湘地區的辣那麼直接，有一種像太極似的辣，比較委婉，先甜後辣，吃的好一個過癮
盛出一小碟辣白菜，你能看到經過時間的浸漬，菜幫也全都變成了半透明的狀態，然後上面裹著透亮的辣椒醬，仔細看還能看到蒜蓉、蔥絲等一些用料，入口爽脆又帶一點韌性，鮮辣甜酸鹹五味交融，一口下去都讓你忘了這只是一道配菜
正好現在天氣還比較炎熱， 沒有胃口的朋友可以嘗一嘗正宗的朝鮮辣白菜，不是大魚大肉，卻有著不差於大魚大肉的魅力，酸辣爽脆，超級開胃
而且辣白菜不僅僅可以只作為配菜，還能夠拿出來炒個五花肉、燉個豆腐湯，又或是用辣白菜炒個飯，再沒胃口，酸甜辣的汁水也讓你忍不住大快朵頤起來，真的不容錯過