買來的整雞，雞脯肉燉燒就太可惜了，不如拿來做這個玉米羹，滑嫩的雞肉，玉米的清香，混合胡椒的香辣，適合夏季餐前或者配主食食用。
買來的整雞，雞脯肉燉燒就太可惜了，不如拿來做這個玉米羹，滑嫩的雞肉，玉米的清香，混合胡椒的香辣，適合夏季餐前或者配主食食用。
主料
雞胸肉一塊，玉米一根，豌豆一湯匙
輔料
香蔥末半湯匙，姜泥一湯匙
配料
鹽兩茶匙，料酒兩茶匙，雞精一茶匙，胡椒粉一茶匙，香油一茶匙
雞蓉玉米羹的做法步驟
1、雞脯肉剁碎，但是不能像肉餡那麼碎，豎著剁，不要亂剁，那樣會一絲一縷很好看
買來的整雞，雞脯肉燉燒就太可惜了，不如拿來做這個玉米羹，滑嫩的雞肉，玉米的清香，混合胡椒的香辣，適合夏季餐前或者配主食食用。
主料
雞胸肉一塊，玉米一根，豌豆一湯匙
輔料
香蔥末半湯匙，姜泥一湯匙
配料
鹽兩茶匙，料酒兩茶匙，雞精一茶匙，胡椒粉一茶匙，香油一茶匙
雞蓉玉米羹的做法步驟
1、雞脯肉剁碎，但是不能像肉餡那麼碎，豎著剁，不要亂剁，那樣會一絲一縷很好看
2、玉米用刀切掉，胡蘿蔔切丁，香蔥葉子碎一點
買來的整雞，雞脯肉燉燒就太可惜了，不如拿來做這個玉米羹，滑嫩的雞肉，玉米的清香，混合胡椒的香辣，適合夏季餐前或者配主食食用。
主料
雞胸肉一塊，玉米一根，豌豆一湯匙
輔料
香蔥末半湯匙，姜泥一湯匙
配料
鹽兩茶匙，料酒兩茶匙，雞精一茶匙，胡椒粉一茶匙，香油一茶匙
雞蓉玉米羹的做法步驟
1、雞脯肉剁碎，但是不能像肉餡那麼碎，豎著剁，不要亂剁，那樣會一絲一縷很好看
2、玉米用刀切掉，胡蘿蔔切丁，香蔥葉子碎一點
3、一湯匙油，一茶匙料酒和雞肉，把材料一混合攪拌均勻，醃漬十分鐘，入鍋滑出（油不放）火中火
買來的整雞，雞脯肉燉燒就太可惜了，不如拿來做這個玉米羹，滑嫩的雞肉，玉米的清香，混合胡椒的香辣，適合夏季餐前或者配主食食用。
主料
雞胸肉一塊，玉米一根，豌豆一湯匙
輔料
香蔥末半湯匙，姜泥一湯匙
配料
鹽兩茶匙，料酒兩茶匙，雞精一茶匙，胡椒粉一茶匙，香油一茶匙
雞蓉玉米羹的做法步驟
1、雞脯肉剁碎，但是不能像肉餡那麼碎，豎著剁，不要亂剁，那樣會一絲一縷很好看
2、玉米用刀切掉，胡蘿蔔切丁，香蔥葉子碎一點
3、一湯匙油，一茶匙料酒和雞肉，把材料一混合攪拌均勻，醃漬十分鐘，入鍋滑出（油不放）火中火
4、豌豆和玉米胡蘿蔔倒進去翻兩下
買來的整雞，雞脯肉燉燒就太可惜了，不如拿來做這個玉米羹，滑嫩的雞肉，玉米的清香，混合胡椒的香辣，適合夏季餐前或者配主食食用。
主料
雞胸肉一塊，玉米一根，豌豆一湯匙
輔料
香蔥末半湯匙，姜泥一湯匙
配料
鹽兩茶匙，料酒兩茶匙，雞精一茶匙，胡椒粉一茶匙，香油一茶匙
雞蓉玉米羹的做法步驟
1、雞脯肉剁碎，但是不能像肉餡那麼碎，豎著剁，不要亂剁，那樣會一絲一縷很好看
2、玉米用刀切掉，胡蘿蔔切丁，香蔥葉子碎一點
3、一湯匙油，一茶匙料酒和雞肉，把材料一混合攪拌均勻，醃漬十分鐘，入鍋滑出（油不放）火中火
4、豌豆和玉米胡蘿蔔倒進去翻兩下
5、兌一湯碗水，濃度看喜好，喜歡稠一點的少兌點水，放鹽，胡椒粉
買來的整雞，雞脯肉燉燒就太可惜了，不如拿來做這個玉米羹，滑嫩的雞肉，玉米的清香，混合胡椒的香辣，適合夏季餐前或者配主食食用。
主料
雞胸肉一塊，玉米一根，豌豆一湯匙
輔料
香蔥末半湯匙，姜泥一湯匙
配料
鹽兩茶匙，料酒兩茶匙，雞精一茶匙，胡椒粉一茶匙，香油一茶匙
雞蓉玉米羹的做法步驟
1、雞脯肉剁碎，但是不能像肉餡那麼碎，豎著剁，不要亂剁，那樣會一絲一縷很好看
2、玉米用刀切掉，胡蘿蔔切丁，香蔥葉子碎一點
3、一湯匙油，一茶匙料酒和雞肉，把材料一混合攪拌均勻，醃漬十分鐘，入鍋滑出（油不放）火中火
4、豌豆和玉米胡蘿蔔倒進去翻兩下
5、兌一湯碗水，濃度看喜好，喜歡稠一點的少兌點水，放鹽，胡椒粉
6、勾芡，放點雞精，撒香蔥葉，出鍋放點香油即可。
買來的整雞，雞脯肉燉燒就太可惜了，不如拿來做這個玉米羹，滑嫩的雞肉，玉米的清香，混合胡椒的香辣，適合夏季餐前或者配主食食用。
主料
雞胸肉一塊，玉米一根，豌豆一湯匙
輔料
香蔥末半湯匙，姜泥一湯匙
配料
鹽兩茶匙，料酒兩茶匙，雞精一茶匙，胡椒粉一茶匙，香油一茶匙
雞蓉玉米羹的做法步驟
1、雞脯肉剁碎，但是不能像肉餡那麼碎，豎著剁，不要亂剁，那樣會一絲一縷很好看
2、玉米用刀切掉，胡蘿蔔切丁，香蔥葉子碎一點
3、一湯匙油，一茶匙料酒和雞肉，把材料一混合攪拌均勻，醃漬十分鐘，入鍋滑出（油不放）火中火
4、豌豆和玉米胡蘿蔔倒進去翻兩下
5、兌一湯碗水，濃度看喜好，喜歡稠一點的少兌點水，放鹽，胡椒粉
6、勾芡，放點雞精，撒香蔥葉，出鍋放點香油即可。
小竅門
1，這個湯，要想保證雞肉是滑嫩的，就要掌握火候，時間越短越嫩
2，新鮮的雞脯肉比凍的口感好，凍雞脯肉會有點腥味
3，勾芡要看個人喜好，我用了大半湯匙澱粉
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