今天,小編給大家推薦兩款輔食麵的做法,寶媽們快學起來!
胡蘿蔔豆腐蛋黃面
推薦人群:嬰兒(10個月以上)
這道葷素搭配的寶寶麵條,胡蘿蔔可以為寶寶補充維生素,豆腐和蛋黃則含有較為豐富的蛋白質,而且這三種食材也讓麵條的口味更好,寶寶會更喜歡吃。
準備食材
準備食材:胡蘿蔔20克、豆腐20克、蛋黃1個、寶寶麵條40克、骨湯1小碗
製作步驟
步驟1:將胡蘿蔔洗乾淨,去皮,切成碎。
步驟2:燒開水,將胡蘿蔔片和豆腐放入沸水中略微超燙,撈出,然後將豆腐搗碎。
步驟3:將雞蛋放入水中煮熟。
步驟4:取煮熟的雞蛋蛋黃,搗碎。
步驟5:先將麵條剪碎,取一口鍋,倒入骨湯(骨湯要先過濾掉骨渣並且撇掉表層的油),放入麵條。
步驟6:等到麵條煮熟之後,放入豆腐和胡蘿蔔碎,將麵條和胡蘿蔔、豆腐一起煮到軟爛到狀態。放入蛋黃碎再煮2分鐘即可盛出。
胡蘿蔔肉末面
推薦人群:嬰兒(10個月以上)
胡蘿蔔含有豐富的維生素,而且自身帶有的甜香味讓輔食更有味道,不過給寶寶食用胡蘿蔔要注意控制量。
準備食材
準備食材:寶寶麵條25克、胡蘿蔔25克、豬肉15克、清水400毫升
製作步驟
步驟1:將豬肉洗乾淨,剁碎。
步驟2:將胡蘿蔔去皮,洗乾淨,剁碎。
步驟3:將寶寶麵條掰成小段。
步驟4:取一口小鍋,倒入清水,涼水放入寶寶麵條,麵條煮開之後,放入胡蘿蔔碎。
步驟5:然後放入豬肉末。
步驟6:將食材熬煮到軟爛的狀態,即可盛出。
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