DHA是腦部、神經系統和眼部發育的必需結構組分。有研究表明，在孕期、哺乳期，母親攝入充足的DHA，對寶寶的神經系統發育、認知、視力有促進作用。而孕晚期至2歲這段時間，是胎兒、嬰幼兒大腦發育的關鍵時期，這段時期要保證DHA充足的攝入量。

DHA從何處而來呢？

對母嬰來說，DHA的來源有三種：

1、魚類，尤其是深海魚

魚類是兩種n-3(又稱ω-3)長鏈多不飽和脂肪酸(n-3 PUFA)的主要膳食來源，即二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。但是由於每種海產品所含的DHA含量並不相同，因此為達到DHA的推薦攝入量，每種魚蝦的攝入量並不相同。

2、亞麻酸轉化而來

亞麻酸主要存在於亞麻籽油、胡麻油中，被人體攝入後，可以轉化為DHA；但是根據相關研究結果，轉化率較低，基本在3%。

3、母乳

對於嬰兒來說，母乳是DHA的良好來源。為了母乳中含有充足的、足夠寶寶發育的DHA，哺乳媽媽需要每週達到推薦的魚類和DHA的攝入量。

從上述來源可以總結出，為獲取充足的DHA，最好的食物來源就是魚蝦類，尤其是深海魚。

那魚蝦類到底應該怎麼吃呢？

（1）備孕、孕期或哺乳期

《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》建議，對於備孕、孕期或哺乳期的女性，推薦每日攝入DHA+EPA共250mg，其中DHA200mg。

《中國居民膳食指南（2016版）》建議，正常成人每日海產品攝入40-75g；孕中期適當增加魚、肉、蛋的攝入，共計增加50g左右，孕晚期共計增加125g。

美國FDA建議每週攝入2-3份富含長鏈n-3多不飽和脂肪酸、低汞且其他汙染物少的多種類型海產品，總量每週8-12盎司（227-340克）。而且建議選擇攝入至少能獲得平均200-300mg/d DHA的魚類，而不是僅僅依賴於攝入2-3份魚類。

為達到每日攝入DHA+EPA 250mg（DHA200mg）的推薦量，每週具體攝入份數如下。

也就是說，如果吃鳳尾魚、大西洋鯡魚、大西洋三文魚，每週1次100g即能達到DHA推薦攝入量；如果要換成蝦或蛤，每週需要7次，每次100g。

由於魚類可能受到環境汙染物的汙染，比如甲基汞，因此建議優先選擇富含DHA且低汞的魚類，包括：鳳尾魚、大西洋鯡魚、三文魚、大西洋鯖魚、貽貝、養殖或野生鮭魚、沙丁魚、鱒魚，每週1-3次，既能滿足DHA攝入量，又能降低汞的暴露程度。

（2）嬰幼兒

6月齡以下，每天DHA適宜攝入量100mg；

母乳餵養的嬰兒不需要補充DHA，但前提是哺乳媽媽要攝入上述推薦量的充足的魚類；配方奶餵養的寶寶，要根據奶量以及奶粉中DHA含量來折算，看是否能達到每日適宜攝入量。

6月齡以上添加輔食的嬰兒，每日DHA適宜攝入量也為100mg；

除了母乳或者配方奶中所含DHA外，仍需從輔食富脂魚類中補充，比如三文魚每週2次，每次25g，共50g。；每天一個雞蛋（至少一個蛋黃）；

另外，千萬不要食用含汞量高的魚類：方頭魚、鯊魚、旗魚、橙鯛魚、大眼金槍魚、馬林魚、大鯖魚等。

總結一下

對於備孕、孕期或哺乳期的女性，選擇富含DHA且低汞的魚類，包括：鳳尾魚、大西洋鯡魚、三文魚、大西洋鯖魚、貽貝、養殖或野生鮭魚、沙丁魚、鱒魚，根據魚類品種每週1-3次。

在此基礎上，6月齡以下純母乳餵養不需要補充DHA；配方奶餵養，要根據奶量以及奶粉中DHA含量來折算；6月齡以上添加輔食的嬰兒，除了母乳或者配方奶所含DHA外，仍需從輔食富脂魚類中補充，比如三文魚每週2次，每次25g，共50g。

如果日常無法攝入充足的魚類以獲取DHA，需要添加DHA補充劑，孕期或哺乳期每日攝入DHA+EPA共250mg，其中DHA200mg；嬰幼兒每日100mgDHA。