'河裡5種難以長大的魚，現在有錢也難買到，是多少人兒時的記憶'

生活在沿海的地區，大家總能吃上更美味的海鮮，不過在內陸生活的人就沒有那麼好的口福了，不過大家也不會抱怨什麼，淡水魚也是不錯的美味。在過去的農村，水塘和溝渠中總能見到很多的魚兒，很多人都會過去捕捉，將其帶回家裡食用。不過隨著環境的變化，溝渠裡的魚兒也在逐步的消失，已經很難能看到。河裡5種難以長大的魚，現在有錢也難買到，是多少人兒時的記憶。

1、石爬鮡

這種魚的頭部比較大，但身子卻小的很，腹部也十分的扁平，看起來的樣子很奇特，最喜歡的就是在石頭上生長，因此才會被人當成是石爬鮡，當然它對環境的要求很高，通常是在山澗石頭多的小溪中，肉質非常的鮮美細膩，同時還有著非常多的營養成分，因此才受到了大量的捕捉，如今很難能夠見到它，市場價也在不斷的高升，達到了700元每斤。

2、黃黝魚

這種魚的身上是黃色的，個頭卻長不大，只有3cm長，當然外形看上去和沙裡趴魚很相似，只是它的表皮是黃色的罷了。當然很多人將它當成了一種觀賞魚餵養，畢竟它的顏值非常的高。當然它的內臟並不是太多，肉質十分的細嫩和美味，沒有太多的魚刺，吃起來就可以讓大家愛上它。

3、水蜂子

這種魚的個頭比較小，看上去也沒有什麼魚鱗，不過它的身上卻有著3根毒刺，如果被它刺傷後可不得了，受傷的地方會腫的如同饅頭一般，還有著劇烈的痛疼感，相比馬蜂的毒性還大。它在山澗的小溪裡總會大量的存在，肉質頗為美味可口，將其用來燉上魚湯更是鮮美不已，被人稱呼為是極品。

4、柳根子魚

作為一種冷水魚，它一般都會以河岸邊的柳根子須為窩，擁有著頗為鮮美的口味，吃起來十分的細膩，不過它對水質的要求很嚴格，在捕捉的時候，漁網沒有什麼效果，反而用上竹簍子的效果更高一些。

5、時鱗魚

這種魚3年才能成熟，長大後才不過5cm，它對水質有著非常苛刻的要求，同時對環境也有著十分高的講究，在1000米以上的溪流中才能見到它的存在。當然它的肉質美味，不能在陽光下存活，價格賣到了1000多元每斤。

以上這5種魚兒長不大，但肉質卻要鮮美很多，讓人吃了後難以忘懷，大家吃過它嗎？