支氣管炎、哮喘患者的飲食應進清淡流質食物,特別是在疾病哮喘發作期,水分的需要量增加,要注意補充,以免水分不足,痰液粘稠,不易咳出,阻塞呼吸道而加重哮喘。除了忌食肯定會引起過敏或哮喘的食物外,應避免對其他食物忌口,以免失去應有的營養平衡。
忌食海腥發物:變態反應是慢性支氣管炎的發病原因之一,而魚、蝦、鮭魚、黃魚、帶魚、鰣魚、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶製品又是常見的過敏源。所以,慢性支氣管炎患者,應忌食這類食品。除次之外還應忌食酒、雞蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪裡蕻、酒釀等。
忌油炸及辛辣刺激食物:油炸等油膩食品,不易消化,易生內熱,煎熬津液,可助溼生痰、阻塞肺道,導致咳嗽、氣喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等,吃後可助熱生痰,並可刺激支氣管黏膜,使局部水腫,咳喘加重。因此,慢性支氣管炎病人應忌食油炸及辛辣刺激食物。
一日參考膳食早餐:粳米、薏苡仁、小麥麵粉、雞蛋等,如:薏苡粥、花捲、煮雞蛋;加餐:蘋果;午餐:大米、番茄、鯉魚、蘑菇、油菜等,如:米飯、番茄魚片、香菇油菜;加餐:梨子;晚餐:小麥麵粉、牛肉、白菜、胡蘿蔔等,如:饅頭、粉蒸牛肉、白菜胡蘿蔔。
患有支氣管炎的朋友平時不單要靠飲食調理,更重要的還是用中藥進行治療,這裡推薦孫向銘的通肺茶,通肺茶是名藥名方,能清肺化痰,止咳平喘。用於痰熱阻肺,咳嗽氣喘,胸脅脹痛,吐痰黃稠,上呼吸道感染、急性支氣管炎和慢性支氣管炎的急性發作,以及肺部感染引起的咳嗽痰稠、喘息氣急等症屬熱象者。兩者聯用,增強肺動力,從根本上解決問題。
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