當媽的應該都加過一兩個媽媽群吧？
大家在群裡交流交流育兒心得，吐槽吐槽孩子他爸，如果群主管事兒，還能組織大家一起帶孩子郊遊，讓新手媽媽有一種找到組織的感覺。
我們小區的媽媽群也挺好，唯有一點，不能談跟配方奶有關的事，一談就爆炸。
讓大家相持不下的，主要有以下幾種觀點：
1、配方奶一定要喝到三歲，如果有條件的話，最好能喝到7歲。
因為不喝配方奶粉，就會造成孩子體內優質蛋白質缺乏。
2、鮮奶營養太低，不可以給孩子喝。
她們的觀點還有鮮奶中所含的蛋白質80%是酪蛋白，不但難消化還容易引起嬰幼兒溢乳、便祕之類的。
3、牛奶根本不是必須的，你們被營銷了。
這是群裡好幾位母乳媽媽的觀點，她們母乳孩子到兩歲多，從沒給孩子吃過任何牛奶製品，孩子也十分健康活潑。
一百多人的群，新信息不斷刷屏，脣槍舌劍，表態站隊。好像都有道理啊！我默默地潛水，還是決定好好查一查，她們的這些觀點都有沒有科學依據啊。
翻閱很多資料我們得出以下結論：
太長不看版：
① “配方奶要喝到三歲”是一種營銷手段，其實並不需要。
② 鮮奶營養並不低。
③ 並不是所有孩子都必須吃奶製品，可以用其他高鈣高蛋白食材替代。
壹 配方奶並不需要喝到三歲
關於孩子喝奶，目前學術界與國際權威機構的推薦是：
『一歲之前』六個月以前純母乳餵養，六個月之後逐漸添加輔食，但一歲前母乳或配方奶仍然是主要營養來源。
配方奶：
通過調整奶中蛋白質等營養物質含量，並添加必要的微量營養成分，模擬母乳。平常聽到的一二三段罐裝奶粉就是配方奶，需要衝泡。
我們給孩子沖泡的配方奶其實從工藝上來說屬於“復原乳”，也就是鮮牛奶經過殺菌後添加各種添加劑和營養強化劑，比如說糖，鈣，鐵，鋅，DHA，維生素D等，乾燥成粉末狀後，就是我們的配方奶了，這個過程的營養損失也不小。
『一歲之後』營養主要來源於常規飲食，奶只是作為全面食譜的一部分。
一到兩歲之間喝全脂牛奶（並不強調是“鮮奶”，常溫純牛奶也可以）。
兩歲之後，尚處於生長髮育期的兒童青少年，建議選擇全脂牛奶，除非是肥胖需要控制體脂，或者糖尿病、腎病等兒童要選擇特定的牛奶，比如低脂，低蛋白等等。
鮮奶：
是指用原奶進行巴氏滅菌、均質而成的牛奶，也叫巴氏奶。這種牛奶不添加任何穩定劑、增稠劑、乳化劑等。鮮奶需要冷藏，是液體，保質期一般只有七天。
常溫純牛奶：
是採用超高溫殺菌技術的牛奶，包裝盒上標有“純牛奶”三個字。保質期長、儲存方便、各種營養成分含量比較充足。也包括酶水解去掉乳糖製成的低乳糖牛奶。
孩子在一歲以前，營養主要來自於奶，而一歲以後，孩子的營養主要來自其他食物，奶只是食譜中的一部分。
一歲以後，孩子營養全不全，主要看日常食物攝取的營養，不能只看奶這一種食物的營養含量。配方奶營養含量多，但不能說孩子不喝配方奶就會營養不足啊。
“配方奶必須喝到三歲”其實是營銷手段
配方奶並不是不能喝，只是不用必須喝。配方奶是一種食品，只不過性價比低而已。那些鼓吹“配方奶必須喝到三歲，最好能喝到七歲”的說法全是奶粉廠商的營銷手段。
至於你說一些醫生也有這樣的說法，那你可以觀察一下，這位醫生是不是還有一個身份，比如某奶粉廠商的顧問？
當然如果你的孩子喜歡喝配方奶，你也有錢任性，不要說吃到七歲，哪怕是喝到成年，也沒什麼不可以。
貳 鮮奶優質蛋白含量高還扛餓
鮮奶中的蛋白質80%是酪蛋白，但酪蛋白只是消化速度慢，並不是“難消化”，酪蛋白也是優質蛋白。
消化速度慢意味著“扛餓”，現在孩子吃高熱量食物多，肥胖問題日益嚴重，“扛餓”還可以讓孩子少吃點。
相較之下，配方奶裡的蛋白質含量比鮮奶要低，反倒是碳水化合物（就是糖）含量更高，喝多了反而更容易變成胖娃娃。
至於溢乳、便祕更是沒道理，鮮奶不背這鍋。（溢乳、便祕可能和牛奶蛋白慢性過敏有關，所有奶製品都可能導致，包括配方奶。）
叄 不是所有孩子都必須吃奶製品
當然，適合孩子吃的，除了鮮奶外，還有酸奶、奶酪。
酸奶，在孩子六個月以後，以輔食形式添加。最好選擇原味不含糖的全脂酸奶，不要選擇添加了糖和甜味劑的調味酸乳。
奶酪，建議孩子一歲以後再吃。奶酪含鈣高，但礦物質含量和鹽分也比較高，孩子要選用低鹽高鈣，含糖量低的奶酪。
如觀點四所說，奶製品的確不是每個人都必須吃的，你家孩子不愛吃，當然可以，你總能找到另外的高蛋白替代品，比如大豆製品。如果奶製品是必須要吃的，那奶類蛋白過敏的人該怎麼辦？
不過，作為一種日常補鈣補充優質蛋白的食物，奶製品的確是極方便的一種選擇。
注意 如果孩子這樣了：
★孩子乳糖不耐受，比如一喝奶就腹瀉，適合買低乳糖牛奶，或者酸奶。
★孩子有細菌性食物中毒或者慢性腸炎，適合喝暖到體溫的酸奶，但不適合喝牛奶。牛奶在這種情況下會加重腹瀉。
★如果孩子有高尿酸血癥，那麼就喝牛奶，少喝酸奶。
★孩子有奶類蛋白慢性過敏，比如反覆噴嚏、流涕，或出現蕁麻疹、溼疹，或者便祕等，那麼奶製品都不能吃。
最後，願每個媽媽群都和諧友愛，願每一個新手媽媽都能找到“組織”。
作者：銘銘媽
編輯：木頭羊
圖片來自網絡
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