農家院裡來了賣羊肉湯的老師傅,端起盆子、抱上小孩,大家都去買上一份羊肉湯
鄉情籬笆院
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在人們的內心中,農家院裡是熱鬧的,是有意思的。記得在小的時候,那時候大家的日子都過的一般般。一年到頭也吃不上幾次肉,也就逢年過節的時候偶爾能吃上肉。在我們當地有六月六吃羊肉一說,有過年的時候殺年豬一說。不過不管是吃羊肉還是吃豬肉,一般都是平日裡就玩的好的三五戶人家合夥,在我們這邊叫“搭夥”。
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日子越過越好,生活節奏也越過越快。慢生活好像已漸漸離開了鄉村,人們平日裡也開始忙於生計。在人們的印象中“日出而作,日落而息”屬於百姓的專有名詞,好像一切都在變化著。
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過去那種搭夥吃肉的習慣好像也越走越遠了,慢慢的這種方式被商業化所替代。這不,村子裡來了一位賣羊肉的。
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儘管人們的步子在變快,生活節奏在加快,可有一樣東西還沒有變化,那就是百姓身上的那一份勤快和本分。雖然與過去的搭夥吃肉越來越遠,可都是十里八街的百姓,倒也踏實。一斤熟羊肉賣的並不貴,一般煮熟的羊肉也就四十來塊錢。大熱天,兩個人的生意,終究還是要讓他們賺些忙活錢的。因為是現殺現賣,百姓看在眼裡,倒也是放心的。
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牽著一隻羊來,放倒、煮熟,好不一陣忙活,隨著煮熟肉味的飄香,已經有百姓時不時的過來看一看。因為等一下就有羊肉湯喝了,臨走前的一句“回家拿盆子去”,也是讓小老闆很是高興。
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一聲“快來端羊肉湯咯”,早已靜靜等待這一聲召喚的百姓聞聲而來。
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不光大人們喜歡喝,誰說小寶寶不喜歡湊這一份熱鬧呢?
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燒的是柴火,煮湯用的是大鍋,還是過去那個味,卻少了一些鄰居們那些“吆來喝去”的忙活聲。儘管還是那個羊肉味,可總感覺少了點什麼。
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很多朋友喝羊肉湯的時候喜歡加上一點醋,包括我也是。但,很多朋友說這樣不好,您有喝羊肉湯加醋的習慣嗎?(更多好玩有趣的農家生活,右上方點擊關注哦!)
2017-08-27
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