現在很多人都嫌棄豬油，覺得不健康。可是要知道，我們的祖祖輩輩都是吃豬油，卻能夠長壽健康。相反，現在人們吃得好，不吃豬油，不吃肥肉，反而疾病不斷。可以說豬油並不是一無是處的，吃對了能夠養生，甚至還能夠抗癌。
豬油本身就具有解毒的功效，能夠解斑蝥，芫青毒，解地膽，亭長，野葛，硫磺毒，諸肝毒。不僅如此，豬油還能夠解五種疸疾：黃疸，谷疸，酒疸，黑疸，女勞疸。這5種疸疾就包括了癌症的誘因，因此解決這些疸疾對抗癌也是有幫助的。
豬油能夠治療女人婦科炎症，白帶惡臭的症狀。使用方法很簡單，就是用豬油60毫升，酒100毫升，一起煮沸喝下。
豬油還能夠解肝毒，像那些魚（河豚）或者海魚，肝臟毒素很強，誤吃會導致中毒，而吃豬油能夠解除這些毒素。
豬油能夠治療咳嗽，尤其是老人家，用肥豬肉四兩，煮百沸，切，和醬，醋，食之止咳。對產婦來說，如果產後出虛汗，身子虛，可以採用豬油，薑汁，蜂蜜各200毫升，酒100毫升，放在一起煮沸，每次服用一茶匙就能夠緩解症狀。
還有的是，根據孫思邈的經驗方，豬油加人蔘一起煮，每天一勺，對預防治療老年痴呆很有幫助。這裡可見豬油的作用還是比較大的，每天吃適量的豬油，對身體健康沒有害處反而很有幫助。
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