養雞的目的是賺錢。要想賺錢，前提就是把雞養好。想養好雞，可以不懂雞病，但是不能不懂管理，管理主要是控光控料，通風保溫。

養雞時間久了，都提倡控光控料，為什麼要控光控料？這主要從兩個方面來講：

1 病從口入。

這句話不單單對人適用，對雞也適用。雞現在吃的飼料營養很充分，豐富的營養不但可以促進雞的生長，同時也有各種有害菌滋生，例如黴菌，梭菌等。

飼料中的油脂多數現在都是動物油脂。很容易發生黴變，出廠的飼料沒有問題，雞吃的飼料卻發生黴變，主要原因就是含有豐富營養的飼料，現在的技術只能保證飼料在出廠時候的黴菌不超標，當飼料進入雞舍，在雞舍中存放時間過長，高溫高溼的環境下，黴菌就會快速滋生。從而引起雞子發病。

2 動物福利。

講到動物福利，就先說說我最近出診遇到的一個事情，在商品蛋雞養殖，在雞舍裡邊放一隻大公雞。很多養蛋雞的可能都知道這樣一個小技巧。這樣可以讓母雞分泌更多雌性激素，刺激卵泡發育，產蛋更多。這個其實就是給母雞的一個小小的福利。

福利有很多種，睡覺是最原始的一種福利。很多人養雞，特別是肉食雞，24小時光照，雞連休息這種最基本的福利都沒有了，也很難受，怎麼能夠健康的生長。

雞是很容易滿足的，控光控料，作為雞最基本的福利，如果利用的好，養雞並不難。很多人對於控光控料的概念很模糊。知道養雞要控光控料，但是去不知道到底該怎麼控制。

到底怎麼來控光控料呢？

我也經常遇到這樣的問題：“老師，控料是從第一日齡開始控，第十日齡，還是其他時間，我搞不懂啊。”

雞的控光控料是根據雞的生理特性來定的，不是隨便來控制的。養雞不要天天鑽雞病，這樣是捨本逐末。養雞可以先了解雞的生理特性，當了解雞的生理特性，管理做好，雞不發病了。

我曾經遇到過這樣一個事情：

有個養雞的問，溫度合適，雞也沒病，雞晚上為什麼總在一起。

很多人回答，發病了，溫度不夠等等。其實從雞的生理特性來講，雞是群居動物，晚上就是會靠在一起。只要溫度合適，不扎堆，那就是正常現象。

瞭解雞雛的消化情況：

當我們知道了雞的生理特性，那麼雞病就沒有必要深鑽了。就拿控料來說，10天以前的小雞，我個人不建議長時間控料。從雞的發育特徵來講，剛出殼的小雞，腸道，肝臟發育不完善，營養的轉換和吸收都是受到限制的，肝臟是雞的能量轉化庫。這個時間雞對能量轉化是有障礙的。

當雞的腸道沒有食物，雞不能從食物中吸收糖分，肝臟不能有效把體內脂肪，蛋白等轉化為糖原。從而導致雞出現低血糖。發生低血糖的雞，是非常危險的，叫死亡尖峰綜合症。15日齡以前的雞，出現很多癱瘓的，死亡很快。解剖腺胃水腫，腸道都是水，沒有料，這樣就是低血糖症狀，迅速給引用葡糖糖，可以緩解死亡。

當雞出現吸收機能障礙，例如，小腸球蟲，腸毒綜合症，腺肌胃炎等。特別這幾種病，同時發生，雞吃的少，吸收不好，再加上控料，死亡非常高。雞15日齡前，出現癱腿嚴重，死亡上升，不論是腸炎，還是球蟲，腺肌胃炎導致的，添加葡萄糖可以有效的緩解死亡。同時對於做技術的人來講，這個時間段內，控制雞病，千萬不要亂用飢餓療法，會很容易出問題的。我們在一線就遇到過類似問題，導致雞出現低血糖，大量癱瘓。

這裡講一下，不建議控料，但是也不要一次性加料吃3天。高溫高溼的環境下，飼料營養豐富，黴菌滋生非常快，對雞的毒害非常大。這點從雞的糞便就可以看出來，一兩天的小雞，在高溫高溼下，很快就會長一層毛，這就是黴菌在高溫高溼環境下的威力。

瞭解雞的生理特性。控料就容易了

上面講了控料。接下來就講講控光的問題。

控光主要目的是讓雞休息好，更好的長肉。控光是有標準的，第一天要24光照，這個時間很多小雞還在相互模仿學習吃料，如果關燈，可能會造成雞脫水死亡。

從第二天開始，就可以關燈半個小時，以後逐漸增加，但是不要關燈太久，最多一個小時左右。上邊也講了，雞肝臟不健全，關燈不單純是休息，也是控料，時間過長，也會發生低血糖。

從15天以後，這個時候雞的肝臟發育逐漸完全，腸道吸收等功能健全了，控光控料時間就可以延長了。這個時候，雞的體內累積一定的脂肪，採食量增加，不再出現體內飼料消耗完，而出現的低血糖症狀。

控料從一個小時開始，吃完料，控一個小時不給料。逐漸增加控料時間，每天增加半個小時，以後逐漸增加，一天控料時間累積可以控制到5個小時。控料時間越長，雞的飢餓感增加，吃料就快。這樣飼料在料槽內存在時間就會減少，飼料在開放式環境內存在的時間越短，病菌滋生就會減少，從而減少病從口入。

同時雞的嗉囊是有彈性的，可以儲存很多食物，頻繁的張合，有利於嗉囊發育，從而減少嗉囊炎發病率。快速進食，刺激腺胃分泌消化液，刺激肌胃蠕動，間接達到健胃的功能，從而減少腺肌胃炎的發病率。

​控光控料意義：

限時限料，還能保證雞的均勻度。長時間有料的話，強壯雞吃的多，弱雞吃的少，很容易出現雞群大小不一。控料就解決了這一現象，所有雞都會有飢餓感，同時吃料，相差不遠。

雞快速進食後，吃飽喝足，就要休息，這個時候就可以關燈控光，當然雞休息了，減少了活動量，但是內臟器官還在消化。人晚上吃飽了，睡覺容易增胖。雞也是一樣的，這樣就可以通過控光控料，達到了增肥的目的，從而減少使用催肥的藥。

聽起來很複雜，控光和控料結合起來使用，就很簡單輕鬆了。

這其實就是個良性循環，雞吃完料以後，關燈，控光，也達到了控料的目的。

控光的注意事項：

控料的時候，關燈讓雞休息，這樣的話，既能控料，還能讓雞休息好，同時減少活動，達到增肥的目的。在控料的時候，我們需要注意的有兩點：

控光時候溫度的把控，雞在關燈休息後，活動量減少，雞體產熱減少，雞舍裡邊的溫度會下降。雞會扎堆，可以給雞舍溫度提高0.5~1攝氏度。同時不能減少通風，這點很關鍵。不能以犧牲通風來增加溫度，這樣很容易會出現悶雞，特別是大雞。

控料時候限料的必要性：

當給雞雞做好控光控料後，就會發現你的雞很健康，很能吃，越吃越多。我們甚至遇到過，21天的雞，吃料吃到15天的料，超了4天。那麼這裡就涉及另外一個管理因素，限料。

控料是定時不定量，能吃多少吃多少。

限料是定時定量，吃夠數量不多吃。

養殖戶掌握這兩種，雞漲勢就好，能吃都讓多吃，多長肉。其實多吃並不好，前期長勢快，雞的抵抗力跟不上。就會導致發病率增加。30天前長得好，又大又好，過了30天，發病就控制不住。

養雞一定記住一句話，前期好，不叫好，後期好，才是好。一定要注意控料，還要限料，不讓多吃。20日齡，讓雞達到4~6個小時的控光控料時間。

這個方法，也並不是適合所有情況的，地面平養的雞，在有墊料的情況下，雞飢餓會採食稻殼，從而增加腸道疾病，小腸球蟲等的發病率。對於不同的雞舍，一定要結合情況來使用，不要盲目照搬。

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