"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆曲子戲是流行於

烏魯木齊、昌吉、呼圖壁、阜康、焉耆

及伊犁哈薩克自治州的地方戲曲劇種

呼圖壁縣大力保護髮揚這一鄉土劇種

呼圖壁的新疆曲子被命名為

“自治區第四批非物質文化遺產”項目

新疆曲子戲《櫃中緣》節選

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆曲子戲是流行於

烏魯木齊、昌吉、呼圖壁、阜康、焉耆

及伊犁哈薩克自治州的地方戲曲劇種

呼圖壁縣大力保護髮揚這一鄉土劇種

呼圖壁的新疆曲子被命名為

“自治區第四批非物質文化遺產”項目

新疆曲子戲《櫃中緣》節選

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁備受矚目

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆曲子戲是流行於

烏魯木齊、昌吉、呼圖壁、阜康、焉耆

及伊犁哈薩克自治州的地方戲曲劇種

呼圖壁縣大力保護髮揚這一鄉土劇種

呼圖壁的新疆曲子被命名為

“自治區第四批非物質文化遺產”項目

新疆曲子戲《櫃中緣》節選

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁備受矚目

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆曲子戲是流行於

烏魯木齊、昌吉、呼圖壁、阜康、焉耆

及伊犁哈薩克自治州的地方戲曲劇種

呼圖壁縣大力保護髮揚這一鄉土劇種

呼圖壁的新疆曲子被命名為

“自治區第四批非物質文化遺產”項目

新疆曲子戲《櫃中緣》節選

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁備受矚目

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆曲子戲是流行於

烏魯木齊、昌吉、呼圖壁、阜康、焉耆

及伊犁哈薩克自治州的地方戲曲劇種

呼圖壁縣大力保護髮揚這一鄉土劇種

呼圖壁的新疆曲子被命名為

“自治區第四批非物質文化遺產”項目

新疆曲子戲《櫃中緣》節選

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁備受矚目

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

燈展

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆曲子戲是流行於

烏魯木齊、昌吉、呼圖壁、阜康、焉耆

及伊犁哈薩克自治州的地方戲曲劇種

呼圖壁縣大力保護髮揚這一鄉土劇種

呼圖壁的新疆曲子被命名為

“自治區第四批非物質文化遺產”項目

新疆曲子戲《櫃中緣》節選

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁備受矚目

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

燈展

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆曲子戲是流行於

烏魯木齊、昌吉、呼圖壁、阜康、焉耆

及伊犁哈薩克自治州的地方戲曲劇種

呼圖壁縣大力保護髮揚這一鄉土劇種

呼圖壁的新疆曲子被命名為

“自治區第四批非物質文化遺產”項目

新疆曲子戲《櫃中緣》節選

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁備受矚目

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

燈展

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆曲子戲是流行於

烏魯木齊、昌吉、呼圖壁、阜康、焉耆

及伊犁哈薩克自治州的地方戲曲劇種

呼圖壁縣大力保護髮揚這一鄉土劇種

呼圖壁的新疆曲子被命名為

“自治區第四批非物質文化遺產”項目

新疆曲子戲《櫃中緣》節選

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁備受矚目

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

燈展

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆曲子戲是流行於

烏魯木齊、昌吉、呼圖壁、阜康、焉耆

及伊犁哈薩克自治州的地方戲曲劇種

呼圖壁縣大力保護髮揚這一鄉土劇種

呼圖壁的新疆曲子被命名為

“自治區第四批非物質文化遺產”項目

新疆曲子戲《櫃中緣》節選

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁備受矚目

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

燈展

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

成功舉辦了為期四個月的

全疆規模最大、造型最多

科技節能最酷炫的

“四季花城,萬人燈展嘉年華”

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆曲子戲是流行於

烏魯木齊、昌吉、呼圖壁、阜康、焉耆

及伊犁哈薩克自治州的地方戲曲劇種

呼圖壁縣大力保護髮揚這一鄉土劇種

呼圖壁的新疆曲子被命名為

“自治區第四批非物質文化遺產”項目

新疆曲子戲《櫃中緣》節選

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁備受矚目

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

燈展

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

成功舉辦了為期四個月的

全疆規模最大、造型最多

科技節能最酷炫的

“四季花城,萬人燈展嘉年華”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

"

新疆地大物博,城市星羅棋佈

但要找到兩個相似的地方

是不可能的

大到地州,小到城鎮

每個地方都是獨一無二的

它們都有鮮明的特色,傲人的榮譽

哪怕是一個小小的縣城

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它有著深厚的歷史底蘊

深藏著豐富的礦產資源

是3000年前賽人文化的發源地

也是“新疆曲子”的傳承地

前不久它又被選進了

“中國最具投資潛力示範縣200強”

它就是呼圖壁

45° N, 87° E

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆·昌吉州·呼圖壁

大美呼圖壁,吉祥如意地”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁有什麼奇聞軼事?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

名字由來的傳說

《呼圖壁縣誌》中記載,呼圖壁因呼圖克拜郭勒(今呼圖壁河)而得名,它是準噶爾蒙古語,其正確譯音是“呼圖克拜”,在蒙古語中意為“吉祥”,按照準噶爾語文意譯,近似“有神的地方”,因此,歷史上說呼圖壁是“有神靈”的地方

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁河

清代紀昀在《閱微草堂筆記》中說:“呼圖壁譯言有鬼也”,而清代徐鬆則著文說:“呼圖克拜者,吉祥也”,兩人同為清代大學者,說法卻各不相同。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人來訪?

在呼圖壁縣一直流傳著關於英國前首相“鐵娘子”撒切爾夫人康家石門子巖畫的軼聞趣事。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

傳言當年英國首相撒切爾夫人訪問中國時,以“文化尋根”為由點名要參觀呼圖壁巖畫。因為這些巖畫為早期生活在歐亞大陸上的古老民族塞人所刻,說明在古代中英兩國自古就有交流。因為故事內容又吸人眼球,以至於讓人難辨真偽,成為人們津津樂道的趣事,流傳至今。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

撒切爾夫人訪華


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

80年代康家石門子巖畫論證會

呼圖壁對吃貨有什麼吸引力?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

椒麻雞的發源地

提到大盤雞,人們就想到了同樣是絲路驛站的沙灣縣,但說到椒麻雞,很少人知道發源地—呼圖壁。呼圖壁是椒麻雞發源地、沙俊明為創始人的事實已經毫無異議的為世人所承認。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

沙俊明在年少時,有次生病了。媽媽為他做了一盤手撕雞,讓他胃口大開,病也很快好了。沙俊明15歲開始學廚藝,經過多年的琢磨,1990年,他打出了老沙椒麻雞的品牌,之後,老沙椒麻雞在呼圖壁及其周邊城市名聲大振,2008年,老沙椒麻雞製作技藝被呼圖壁縣列為非物質文化遺產進行保護

做法簡介

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

準備材料如圖;半鍋水,放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、紅棗、香葉、八角、桂皮、蔥、姜熬煮出香味;將雞肉煮熟;熟雞肉冷卻時,將雞湯撇油趁熱倒入備好的大蔥線椒盆裡;放入鹽、花椒油進行調味;洋蔥切絲、雞肉撕成小塊;攪拌均勻。

一道名餐就是一個地方的活名片,椒麻雞如今已經走出呼圖壁,遍佈新疆各地,是人們極其喜愛的一道美味。但要吃真正的正宗味道,還是要去呼圖壁。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

舌尖上的呼圖壁

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

五工臺紅薯因其獨特品質享譽全國

紅薯營養價值高,品質好,口感極佳

不僅暢銷新疆

每年與中亞一些國家也都簽訂紅薯收購合同

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

石梯子洋蔥果實扁圓形,較大、端正

果皮果肉均為白色、較易剝皮

其質地脆嫩、汁多、風味濃郁

辛辣味較重、纖維少、可食率高

主要有新疆白皮、美國富雪洋蔥和日本白雪洋蔥

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁小麥粉富含營養且綠色生產

具有色澤好,灰分低的特點

這都得益於呼圖壁得天獨厚的自然條件

大陸性氣侯特點顯著、四季分明

水源充足,日照時間長

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁牛奶在本地特產中最為出名

呼圖壁奶牛場是新疆最大奶源基地

連續二十年獲全國奶牛高產一等獎

創全國奶牛高產冠軍記錄

新疆著名歌手王洋和安明亮

還專門為這“呼圖壁的奶子”傾情獻唱

美食節

呼圖壁的美食不乏各種特色風味,已經形成了美食產業鏈,這不,美食文化旅遊節也誕生了。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

40個餐飲名店特色餐飲展位充分展示呼圖壁縣特色小吃,萬人相約呼圖壁品嚐美食、觀賞廚藝絕活。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣餐飲名店老沙椒麻雞用300多隻雞做成“百雞宴”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

巨型丸子湯,讓更多的人品嚐到了本地的美味。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世界吉尼斯紀錄“絲路第一饢坑”獲得者現場烤全牛,免費供群眾及遊客品嚐。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

還有西域第一大火鍋,大家一起吃,氛圍更火熱。

還有各種絕活表演

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁中等職業技術學校廚師展示雕工

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

拉麵絕活

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

踩高蹺、轉呼拉圈表演削麵

哪些景色能代表呼圖壁?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

康家石門子巖畫

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部75公里處兩條山溪匯流處的西北岸的新第三紀的粉砂岩壁上。有男有女,或站或臥,或衣或裸。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這處巖畫經有關專家論證認定為距今近三千年的塞人遺存。據認為巖刻完成於原始社會後期父系氏族社會階段。是研究新疆原始社會的珍貴資料。

世紀園

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁縣城南端有個世紀園,建有翠湖、亭臺、樓閣、拱橋、畫舫…充滿江南水韻,行走其中令人恍若置身江南水鄉。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

世紀園為開放式公園,取自世紀萬象更新之意,是一個集文化、休閒、娛樂、生態園林為一體的廣場,如今,已經成為呼圖壁縣人民-的重要場所。

天山第一漂

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

位於呼圖壁縣南部天山風光生態旅遊區,是目前烏昌石天山北坡經濟帶上唯一,且距離烏魯木齊市區最近、河道最長的熱情皮划艇漂流主題景區。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

它”以天山純潔冰雪融水與曲折動感的呼圖壁河為載體,傳承了天山悠久歷史和深厚文化。是集“親水、文化、運動、休閒、觀光”為一體的漂流項目。

百里丹霞

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

7000萬年前喜馬拉雅造山運動形成的侏羅紀山系,全長約120公里,因此號稱“百里丹霞”,也被人稱為“天山地理風光走廊”。

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

“百里丹霞”,是目前國內發現最長、最壯觀的丹霞地貌,山體雄渾巍峨,呈赭紅色,橙、黃、青、綠相雜其間,峭壁懸崖,層層疊疊,酷似摩天大廈。

呼圖壁如何驕傲地炫耀自己?

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁榮譽滿滿

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

最近,世界著名品牌大會

第11屆年度峰會在在法國巴黎召開

向世界公佈了

《2017中國最具投資潛力特色魅力示範縣》

新疆有4個縣光榮上榜,呼圖壁就是其中之一

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

由全國近80家媒體以及中國旅遊報、騰訊網等

多家單位共同主辦的

“發現·2017中國最美村鎮”評選活動中

呼圖壁縣園戶村鎮獲得

"發現·2017中國最美村鎮——宜居獎"

呼圖壁人德才兼備

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地


呼圖壁傳承經典

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

新疆曲子戲是流行於

烏魯木齊、昌吉、呼圖壁、阜康、焉耆

及伊犁哈薩克自治州的地方戲曲劇種

呼圖壁縣大力保護髮揚這一鄉土劇種

呼圖壁的新疆曲子被命名為

“自治區第四批非物質文化遺產”項目

新疆曲子戲《櫃中緣》節選

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

呼圖壁備受矚目

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

燈展

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

成功舉辦了為期四個月的

全疆規模最大、造型最多

科技節能最酷炫的

“四季花城,萬人燈展嘉年華”

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

這座新疆小縣城,遍佈神祕古蹟,還是椒麻雞的發源地

—呼圖壁宣傳片—

在新疆

令人魂牽夢縈的

不只有那些美麗浪漫的風景

還有那一座座獨一無二的城市

呼圖壁

就是其中一個璀璨的明星

美麗又富饒,文藝又年輕

期待它能

為新疆再添上濃墨重彩的一筆

也祝福它

如其名所言—永遠“吉祥如意”

文章來源:駝鈴農場

"

相關推薦

推薦中...