沒有煮熟的西米中心的硬核白白的，它的味道口感不好，如果你吃了可能會引起胃痛。西米煮起來要花很長時間，如果你把它煮熟透了，那是最好的。如果煮得太久，會影響西米的味道，口感會差很多。然而，這是製作西米的難點，不過這也是又技巧的。
沒有煮熟的西米中心的硬核白白的，它的味道口感不好，如果你吃了可能會引起胃痛。西米煮起來要花很長時間，如果你把它煮熟透了，那是最好的。如果煮得太久，會影響西米的味道，口感會差很多。然而，這是製作西米的難點，不過這也是又技巧的。
糧叄教育餐飲培訓
很多朋友都喜歡吃西米露，各種水果西米露，雖然它很好吃，但很難烹調好，如果烹調不好，它對味道影響很大。現在，糧叄教育培訓學校教你一個祕訣，讓更方便製作西米露！訣竅是把西米在開水中浸泡20分鐘，然後煮沸，讓它在開水前適當吸收水分，最後給西米洗個澡。只要你有這樣的浸泡程序，烹飪好，然後給西米衝個涼，會使西米變得晶瑩剔透，味道好！完美的“煮米”三部曲：先泡—再煮—再衝涼。
沒有煮熟的西米中心的硬核白白的，它的味道口感不好，如果你吃了可能會引起胃痛。西米煮起來要花很長時間，如果你把它煮熟透了，那是最好的。如果煮得太久，會影響西米的味道，口感會差很多。然而，這是製作西米的難點，不過這也是又技巧的。
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糧叄教育餐飲培訓
具體步驟：
1.把西米放在一個容器裡。
2.將開水倒入西米（開水可以是西米5～6倍，邊倒邊攪拌，不讓西米受熱粘連）浸泡20分鐘以上再攪拌一次。
3.在沸水中放入浸泡過的西米，在開水過程中攪拌幾次，直到完全透明。
4.熟的西米是用冷水進行冷卻，西米會變成一粒粒的而且光滑。把它放在一個容器裡，加入你最喜歡的果汁或水果就可以了。
沒有煮熟的西米中心的硬核白白的，它的味道口感不好，如果你吃了可能會引起胃痛。西米煮起來要花很長時間，如果你把它煮熟透了，那是最好的。如果煮得太久，會影響西米的味道，口感會差很多。然而，這是製作西米的難點，不過這也是又技巧的。
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很多朋友都喜歡吃西米露，各種水果西米露，雖然它很好吃，但很難烹調好，如果烹調不好，它對味道影響很大。現在，糧叄教育培訓學校教你一個祕訣，讓更方便製作西米露！訣竅是把西米在開水中浸泡20分鐘，然後煮沸，讓它在開水前適當吸收水分，最後給西米洗個澡。只要你有這樣的浸泡程序，烹飪好，然後給西米衝個涼，會使西米變得晶瑩剔透，味道好！完美的“煮米”三部曲：先泡—再煮—再衝涼。
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具體步驟：
1.把西米放在一個容器裡。
2.將開水倒入西米（開水可以是西米5～6倍，邊倒邊攪拌，不讓西米受熱粘連）浸泡20分鐘以上再攪拌一次。
3.在沸水中放入浸泡過的西米，在開水過程中攪拌幾次，直到完全透明。
4.熟的西米是用冷水進行冷卻，西米會變成一粒粒的而且光滑。把它放在一個容器裡，加入你最喜歡的果汁或水果就可以了。
糧叄教育餐飲培訓
掌握了這項技能，快來創造你自己的西米美食吧！
椰汁西米露
材料：西米100克、椰汁200克、白糖
做法：
1.準備西米。
2.把它放在碗裡，用開水浸泡20分鐘。
3.加入水和白糖，然後把西米煮至透明。
4.把西米放進杯子裡，加入椰子汁進行冷藏後就可以飲用了。
沒有煮熟的西米中心的硬核白白的，它的味道口感不好，如果你吃了可能會引起胃痛。西米煮起來要花很長時間，如果你把它煮熟透了，那是最好的。如果煮得太久，會影響西米的味道，口感會差很多。然而，這是製作西米的難點，不過這也是又技巧的。
糧叄教育餐飲培訓
很多朋友都喜歡吃西米露，各種水果西米露，雖然它很好吃，但很難烹調好，如果烹調不好，它對味道影響很大。現在，糧叄教育培訓學校教你一個祕訣，讓更方便製作西米露！訣竅是把西米在開水中浸泡20分鐘，然後煮沸，讓它在開水前適當吸收水分，最後給西米洗個澡。只要你有這樣的浸泡程序，烹飪好，然後給西米衝個涼，會使西米變得晶瑩剔透，味道好！完美的“煮米”三部曲：先泡—再煮—再衝涼。
糧叄教育餐飲培訓
具體步驟：
1.把西米放在一個容器裡。
2.將開水倒入西米（開水可以是西米5～6倍，邊倒邊攪拌，不讓西米受熱粘連）浸泡20分鐘以上再攪拌一次。
3.在沸水中放入浸泡過的西米，在開水過程中攪拌幾次，直到完全透明。
4.熟的西米是用冷水進行冷卻，西米會變成一粒粒的而且光滑。把它放在一個容器裡，加入你最喜歡的果汁或水果就可以了。
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掌握了這項技能，快來創造你自己的西米美食吧！
椰汁西米露
材料：西米100克、椰汁200克、白糖
做法：
1.準備西米。
2.把它放在碗裡，用開水浸泡20分鐘。
3.加入水和白糖，然後把西米煮至透明。
4.把西米放進杯子裡，加入椰子汁進行冷藏後就可以飲用了。
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椰汁西米龜苓膏
材料：龜苓膏100g、椰汁100ml、西米50g、水和白糖
做法：
1.按照上述方法烹製好西米。
2.準備龜靈膏，切成小塊，裝在容器裡。
3.加入煮好了的西米，灑上椰子汁。
沒有煮熟的西米中心的硬核白白的，它的味道口感不好，如果你吃了可能會引起胃痛。西米煮起來要花很長時間，如果你把它煮熟透了，那是最好的。如果煮得太久，會影響西米的味道，口感會差很多。然而，這是製作西米的難點，不過這也是又技巧的。
糧叄教育餐飲培訓
很多朋友都喜歡吃西米露，各種水果西米露，雖然它很好吃，但很難烹調好，如果烹調不好，它對味道影響很大。現在，糧叄教育培訓學校教你一個祕訣，讓更方便製作西米露！訣竅是把西米在開水中浸泡20分鐘，然後煮沸，讓它在開水前適當吸收水分，最後給西米洗個澡。只要你有這樣的浸泡程序，烹飪好，然後給西米衝個涼，會使西米變得晶瑩剔透，味道好！完美的“煮米”三部曲：先泡—再煮—再衝涼。
糧叄教育餐飲培訓
具體步驟：
1.把西米放在一個容器裡。
2.將開水倒入西米（開水可以是西米5～6倍，邊倒邊攪拌，不讓西米受熱粘連）浸泡20分鐘以上再攪拌一次。
3.在沸水中放入浸泡過的西米，在開水過程中攪拌幾次，直到完全透明。
4.熟的西米是用冷水進行冷卻，西米會變成一粒粒的而且光滑。把它放在一個容器裡，加入你最喜歡的果汁或水果就可以了。
糧叄教育餐飲培訓
掌握了這項技能，快來創造你自己的西米美食吧！
椰汁西米露
材料：西米100克、椰汁200克、白糖
做法：
1.準備西米。
2.把它放在碗裡，用開水浸泡20分鐘。
3.加入水和白糖，然後把西米煮至透明。
4.把西米放進杯子裡，加入椰子汁進行冷藏後就可以飲用了。
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椰汁西米龜苓膏
材料：龜苓膏100g、椰汁100ml、西米50g、水和白糖
做法：
1.按照上述方法烹製好西米。
2.準備龜靈膏，切成小塊，裝在容器裡。
3.加入煮好了的西米，灑上椰子汁。
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西瓜西米露
材料：西米100克、西瓜300克
做法：
1.西瓜去皮（留些白瓤，有利尿作用），切成大塊。
2.往鍋里加水煮沸，倒入西米，轉到小火，蓋上蓋子，煮20-25分鐘，當西米煮透明時，中間只有一個小白斑，關火蓋上鍋蓋煮3分鐘。
3.當米飯完全透明時，用篩子把它撈起來，過幾遍涼開水，直到溫度下降。
4.西米冷卻後，放在一個大碗裡。
5.西瓜榨汁，再過濾一遍。
6.把西瓜汁倒入西米里攪拌均勻。
7.放入冰箱冷藏，浸泡15分鐘以上。用水果裝飾一下表面就可以吃了。
沒有煮熟的西米中心的硬核白白的，它的味道口感不好，如果你吃了可能會引起胃痛。西米煮起來要花很長時間，如果你把它煮熟透了，那是最好的。如果煮得太久，會影響西米的味道，口感會差很多。然而，這是製作西米的難點，不過這也是又技巧的。
糧叄教育餐飲培訓
很多朋友都喜歡吃西米露，各種水果西米露，雖然它很好吃，但很難烹調好，如果烹調不好，它對味道影響很大。現在，糧叄教育培訓學校教你一個祕訣，讓更方便製作西米露！訣竅是把西米在開水中浸泡20分鐘，然後煮沸，讓它在開水前適當吸收水分，最後給西米洗個澡。只要你有這樣的浸泡程序，烹飪好，然後給西米衝個涼，會使西米變得晶瑩剔透，味道好！完美的“煮米”三部曲：先泡—再煮—再衝涼。
糧叄教育餐飲培訓
具體步驟：
1.把西米放在一個容器裡。
2.將開水倒入西米（開水可以是西米5～6倍，邊倒邊攪拌，不讓西米受熱粘連）浸泡20分鐘以上再攪拌一次。
3.在沸水中放入浸泡過的西米，在開水過程中攪拌幾次，直到完全透明。
4.熟的西米是用冷水進行冷卻，西米會變成一粒粒的而且光滑。把它放在一個容器裡，加入你最喜歡的果汁或水果就可以了。
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掌握了這項技能，快來創造你自己的西米美食吧！
椰汁西米露
材料：西米100克、椰汁200克、白糖
做法：
1.準備西米。
2.把它放在碗裡，用開水浸泡20分鐘。
3.加入水和白糖，然後把西米煮至透明。
4.把西米放進杯子裡，加入椰子汁進行冷藏後就可以飲用了。
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椰汁西米龜苓膏
材料：龜苓膏100g、椰汁100ml、西米50g、水和白糖
做法：
1.按照上述方法烹製好西米。
2.準備龜靈膏，切成小塊，裝在容器裡。
3.加入煮好了的西米，灑上椰子汁。
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西瓜西米露
材料：西米100克、西瓜300克
做法：
1.西瓜去皮（留些白瓤，有利尿作用），切成大塊。
2.往鍋里加水煮沸，倒入西米，轉到小火，蓋上蓋子，煮20-25分鐘，當西米煮透明時，中間只有一個小白斑，關火蓋上鍋蓋煮3分鐘。
3.當米飯完全透明時，用篩子把它撈起來，過幾遍涼開水，直到溫度下降。
4.西米冷卻後，放在一個大碗裡。
5.西瓜榨汁，再過濾一遍。
6.把西瓜汁倒入西米里攪拌均勻。
7.放入冰箱冷藏，浸泡15分鐘以上。用水果裝飾一下表面就可以吃了。
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芒果西米露
材料：牛奶250ml、芒果350克、西米200克
做法：
1.鍋裡多放些水，水煮開後放入西米，煮10分鐘，關火燜15分鐘。然後倒出水，繼續等待水沸騰10分鐘。把火關了燜15分鐘。
2.煮好了的西米沒有白芯，取出來用冷開水沖洗幾次，然後在冰水中浸泡15分鐘。
3.把牛奶倒進容器裡。
4.把芒果切成兩半，取一半顆粒，用料理機把一半打成泥。
5.把芒果泥放進牛奶裡攪拌均勻。
6.把冰過的西米和切好的芒果放進冰箱，冷藏後味道會更好。
只要煮好了西米，至於水果喜歡什麼就放什麼吧！！！
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