每年夏天，西瓜作為“解暑神器”倍受國人推崇。根據聯合國糧農組織公佈的2018年數據，我國西瓜產量為7927萬噸，除去出口3萬噸之外，剩下的全是自己吃掉的。而且這還不夠，中國還進口了大約23萬噸。所以，論起西瓜的產量和消耗量來說，我國絕對是世界第一，即使是第二名到第十名全都加起來，也只達到了中國人西瓜消費量的25%左右。
於是，有很多中國人感到奇怪，為什麼如此解渴、清火的西瓜，卻很少聽到外國人在大量消費呢？就算我們跑到日本去旅遊，日本人吃西瓜是一片一片的吃，一片大約需要30元人民幣，而且在日本買一隻完整的西瓜大約要3000-4500日元左右，相當於150至300元人民幣。顯然，在日本由於水果都比較昂貴，真正大吃西瓜的情況很少發生。
實際上，西瓜與胡蘿蔔一樣，並非中國的特產。西瓜起源比較主流的說法是非洲，它是一種葫蘆科的野生植物，後來經過人們的培植慢慢發展成可食用的西瓜，大約在公元五世紀由西域傳入中國。明代科學家徐光啟的《農政全書》中就有記裁：“西瓜，種出西域，故之名”。雖然，西瓜原產地並非是在中國，但中國老百姓卻種植和消費西瓜的主力。
每年夏天，西瓜作為“解暑神器”倍受國人推崇。根據聯合國糧農組織公佈的2018年數據，我國西瓜產量為7927萬噸，除去出口3萬噸之外，剩下的全是自己吃掉的。而且這還不夠，中國還進口了大約23萬噸。所以，論起西瓜的產量和消耗量來說，我國絕對是世界第一，即使是第二名到第十名全都加起來，也只達到了中國人西瓜消費量的25%左右。
於是，有很多中國人感到奇怪，為什麼如此解渴、清火的西瓜，卻很少聽到外國人在大量消費呢？就算我們跑到日本去旅遊，日本人吃西瓜是一片一片的吃，一片大約需要30元人民幣，而且在日本買一隻完整的西瓜大約要3000-4500日元左右，相當於150至300元人民幣。顯然，在日本由於水果都比較昂貴，真正大吃西瓜的情況很少發生。
實際上，西瓜與胡蘿蔔一樣，並非中國的特產。西瓜起源比較主流的說法是非洲，它是一種葫蘆科的野生植物，後來經過人們的培植慢慢發展成可食用的西瓜，大約在公元五世紀由西域傳入中國。明代科學家徐光啟的《農政全書》中就有記裁：“西瓜，種出西域，故之名”。雖然，西瓜原產地並非是在中國，但中國老百姓卻種植和消費西瓜的主力。
現在問題來了，為啥只有中國人喜歡吃大西瓜，而在其他國家，卻很少有人品嚐呢？我們歸納總結了以下幾條原因：首先，中國國土面積大，氣候適合西瓜種植，因為大量種植，產量也是也是非常龐大的，而產量大，價格自然便宜，廉價物銷售量也會高。但是，其他國家的土地資源有限，難以大規模種植西瓜，比較日本、韓國就是如此，他們當地並不盛產西瓜。再加上日本若是進口西瓜等食品，非常強調食品的安全性，此外，日本對進口食品徵收高關稅。在這種情況下，很少有中國西瓜流向日本市場。
再者，還有像美國、澳大利亞、加大拿等國家，雖然土地也很遼闊，但是西瓜傳入並沒有像中國這麼早，人們沒有演變成吃西瓜的習慣，他們也有一些傳入更早的其他水果，所以，西瓜的競爭力就沒有這麼強了。中國人常年吃自然喜歡可口的西瓜，外國人不怎麼吃，感受不到吃西瓜的樂趣。而且，外國人喜歡給西瓜加調料，或者烤著吃，那西瓜往往就變味，覺得不好吃了。
最後，國外種植西瓜是小規模種植，當然種出來的西瓜價格高，而且人工費用也高，導致西瓜價格居高不下，當然民眾覺得西瓜價格太高，產量又少，變成昂貴食品，吃的人就少了。國外的西瓜，物以稀為貴。在他們那種買一隻西瓜，差不多在我們這裡能買十幾只。性價比低銷售就差。對於，很多年輕人來說，吃西瓜，還不如來個冰淇琳實在些。而富人倒無所謂價格問題，但是社會主流都不愛吃西瓜，富人也多數是隨大流，即使富人喜歡，但又能吃多少呢？
每年夏天，西瓜作為“解暑神器”倍受國人推崇。根據聯合國糧農組織公佈的2018年數據，我國西瓜產量為7927萬噸，除去出口3萬噸之外，剩下的全是自己吃掉的。而且這還不夠，中國還進口了大約23萬噸。所以，論起西瓜的產量和消耗量來說，我國絕對是世界第一，即使是第二名到第十名全都加起來，也只達到了中國人西瓜消費量的25%左右。
於是，有很多中國人感到奇怪，為什麼如此解渴、清火的西瓜，卻很少聽到外國人在大量消費呢？就算我們跑到日本去旅遊，日本人吃西瓜是一片一片的吃，一片大約需要30元人民幣，而且在日本買一隻完整的西瓜大約要3000-4500日元左右，相當於150至300元人民幣。顯然，在日本由於水果都比較昂貴，真正大吃西瓜的情況很少發生。
實際上，西瓜與胡蘿蔔一樣，並非中國的特產。西瓜起源比較主流的說法是非洲，它是一種葫蘆科的野生植物，後來經過人們的培植慢慢發展成可食用的西瓜，大約在公元五世紀由西域傳入中國。明代科學家徐光啟的《農政全書》中就有記裁：“西瓜，種出西域，故之名”。雖然，西瓜原產地並非是在中國，但中國老百姓卻種植和消費西瓜的主力。
現在問題來了，為啥只有中國人喜歡吃大西瓜，而在其他國家，卻很少有人品嚐呢？我們歸納總結了以下幾條原因：首先，中國國土面積大，氣候適合西瓜種植，因為大量種植，產量也是也是非常龐大的，而產量大，價格自然便宜，廉價物銷售量也會高。但是，其他國家的土地資源有限，難以大規模種植西瓜，比較日本、韓國就是如此，他們當地並不盛產西瓜。再加上日本若是進口西瓜等食品，非常強調食品的安全性，此外，日本對進口食品徵收高關稅。在這種情況下，很少有中國西瓜流向日本市場。
再者，還有像美國、澳大利亞、加大拿等國家，雖然土地也很遼闊，但是西瓜傳入並沒有像中國這麼早，人們沒有演變成吃西瓜的習慣，他們也有一些傳入更早的其他水果，所以，西瓜的競爭力就沒有這麼強了。中國人常年吃自然喜歡可口的西瓜，外國人不怎麼吃，感受不到吃西瓜的樂趣。而且，外國人喜歡給西瓜加調料，或者烤著吃，那西瓜往往就變味，覺得不好吃了。
最後，國外種植西瓜是小規模種植，當然種出來的西瓜價格高，而且人工費用也高，導致西瓜價格居高不下，當然民眾覺得西瓜價格太高，產量又少，變成昂貴食品，吃的人就少了。國外的西瓜，物以稀為貴。在他們那種買一隻西瓜，差不多在我們這裡能買十幾只。性價比低銷售就差。對於，很多年輕人來說，吃西瓜，還不如來個冰淇琳實在些。而富人倒無所謂價格問題，但是社會主流都不愛吃西瓜，富人也多數是隨大流，即使富人喜歡，但又能吃多少呢？
中國人是名副其實的吃瓜大戶，吃掉了全球70%的西瓜。很多中國人覺得奇怪，其他國家的民眾難道不愛吃瓜。這主要是像日本、韓國等土地面積有限的國家，主要種植大米，西瓜只能是小規模生產，所以西瓜成為奢侈品。而像美國等土地資源豐富的國家，主要是西瓜輸入較晚，當地其他水果已經代替，所以，美國等國家也沒有大規模種植西瓜。正因為其他國家沒有大規模種植西瓜，導致西瓜產量不高，銷售價格就高，這樣外國人西瓜消耗量遠比中國要少得多。