這幾天的天氣越來越熱，大家看到冒熱氣的食物就覺得沒有了胃口，因此，清涼解渴的食物便大受歡迎，比如說小攤上的涼粉涼皮，還有小孩子最喜歡的冷飲雪糕，再就是一些含水量大的水果，這些吃起來清涼爽口，又解渴的食物賣的那是相當快，毫不誇張，一天的量估計在冬天一個星期，甚至一個月都賣不出去！
在這些清涼爽口的食物中，西瓜是最受歡迎的一種，因為它不會和雪糕冷飲一樣，吃多了對身體不好，西瓜不但清涼解渴，營養也很豐富，所以在解渴的時候，很多人選擇了吃西瓜。說到西瓜，大多數人的腦海裡是紅紅的瓤，黑黑的籽，綠綠的皮，但現在的科技發達啊，不知道什麼時候，有一種黃色瓤的西瓜悄悄走進了市場，讓人們不知所措，不知道這是什麼品種。
那麼，夏天吃西瓜，選紅心的還是黃心的？從3個方面比較，不要選錯了！
首先從品種和口感來分析：
紅心西瓜劇不必說了，紅心西瓜個頭大，水分足，吃起來比較帶勁，但一般普遍皮厚，一年收一茬，畝產量一般。
黃心西瓜是一種從臺灣引進的西瓜，比較稀有，一年可以收兩茬，畝產量大。這種西瓜含糖量高，吃起來味道甜蜜，瓜皮較薄，但它體積較小，水分含量也沒有紅心瓜足。
第二，從營養來分析：
紅心瓜中92%成份是水，富含茄紅素，維C和各種氨基酸，茄紅素能增強皮膚對紫外線的抵抗力，具有防晒的功效，維他命C對皮膚有滋養和美白的效果。
黃心西瓜中不含紅心瓜中富含的茄紅素，但富含特有的葉黃素，和各種胡蘿蔔素，也能起到美白皮膚和抗氧化的作用。
第三，從價格來分析：
紅心西瓜比較常見，冬天的價格比較貴，春天4塊左右，到了夏天，一斤一塊左右，價格比較實惠。
黃心西瓜比較稀有，所以價格比紅心西瓜要高，一斤大概在10-12元之間。
結論：從品種上來說，黃心西瓜個頭小，紅心西瓜個頭較大。從營養上來說，二者各有利弊，幾乎差不多。價格上來說，黃心西瓜偏貴一些。所以，沒有絕對的誰好誰壞，大家可以從這3個方面進行比較後，根據自己的喜好和需求進行選擇，不要選錯哦！