農村女子畢業後,進城打了幾年工,每月工資給父母寄回家後也所剩無幾了,她就辭去工作,和男朋友一起在城裡開了一個小吃店,賣起了這道小吃,看著就讓人嘴饞,特別是這個肉餅,看著就讓人流口水,一起來看看是道什麼樣的小吃吧!
女子負責烙這個肉餅,做法也比較複雜,首先把豬肉剁成餡,放入一點澱粉和均勻後,團成一個餅的形狀,把肉餅放在烤爐上面。
然後把肉餅兩面烤得金黃,烤爐的旁邊再放上面包,把麵包和肉餅一起烤,這樣的小吃很多人都沒有吃過吧!
麵包烤好後,用剪刀把麵包剪一個口,然後往裡面放入白蘿蔔絲和胡蘿蔔絲,再放入3塊烤好的烤肉和切好的黃瓜條在麵包裡。
最後淋上醬,再放入香菜,這道小吃就做好了,10塊錢一個搶著買,一年收入十幾萬!回到老家,鄰居們都誇個不停。
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