在寮步這條破舊小巷街道里
有一家雲吞麵店堅守了十幾年
是周邊街坊、幼兒園、小學的人氣早餐食堂
小編也是其中一個老顧客
小編諮詢過身邊的好多寮步吃貨們
對於這家隱藏在小巷裡的老字號雲吞麵店
沒有人告訴過我它到底叫什麼名字
而他們基本回答都是:
那家雲吞麵就在以前舊聖心那條街,旁邊路口入去就看到
但是,今天小編告訴你,
這家老字號雲吞麵店的名字叫鴻福
可能對於它,大家是天性的美食GPS
憑記憶就知道在那裡
店鋪不大,有兩個門口,老闆整雲吞麵,老闆娘整腸粉和粥
來到,直接在門口點餐,店裡自己找位置坐
這家店只做早餐,大概做到11點左右,俗話說得好:早起鳥兒有蟲吃,你遲點來,什麼都沒有哦~早睡早起,身體好。美好的一天從一碗熱騰騰的雲吞麵開始。
告訴你,怎麼才叫吃雲吞麵
多少寮步童鞋們跟小編一樣,你是這樣子吃的,舉手
用勺子倒點醬油,加滿胡椒粉,雲吞沾著吃
這種感覺好棒
這裡雲吞皮薄肉餡新鮮,麵條爽脆有彈性
好多人特意來這裡買雲吞,回家自己煮來吃
我最喜歡那些肉餡結實,餡咬起來有肉感,不會鬆散散
這裡雲吞麵就有這種感覺
請原諒吃肉獸的小編就是那麼膚淺
這裡腸粉也不錯,腸粉皮不厚不薄,吃起來更加有質感
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