5旬大叔在漁港賣自制稀罕小吃,一天賣200個,2年回一次老家
天天見聞
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深秋的渤海灣漁港到處都是忙碌的身影,漁民們正在整理漁具為出海捕撈做準備。而每當這個時候,就會有很多小販上門銷售出海用的各種食品。
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今年50多歲的大叔就是這些專門與漁民做生意小販中的一員,主要經營一種來自家鄉的特產燒餅。
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大叔製作的燒餅個頭非常大,也非常厚實。大叔說製作這種燒餅需要在和麵時使用竹槓杆長時間壓面揉麵,再往裡面撒上炒制過並壓碎的花椒粉和鹽,最後用土爐烤熟。
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這樣大的燒餅,大叔的定價卻只有一元,這讓小編感到非常吃驚,在小編所在的城市裡,比這小一半的燒餅都賣到1元了吧。
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跟大叔攀談時得知,大叔老家在幾百公里外的臨沂,來到這個魯北漁港已經是第八個年頭了。剛來到這裡的時候,他的目的是做漁工,因為聽到同鄉人說這個行業掙錢很多。
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不過,因為海上捕撈作業需要長時間待在海面上,從小從山區長大的大叔並不能適應這樣的生活,所以,他幹了不到一年就放棄了當漁工的想法。可是,沒掙到錢又不能就這樣空手回家,於是,他就想起來自己還會製作家鄉特有的燒餅,不如就幹這個算了。
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大叔說,從一開始幹就給燒餅定價一元一個,賣到現在已經七年了,中間沒漲過價。因為跟這裡的漁民都混的很熟了,也知道他們的辛苦,所以就沒法再漲價了。
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大叔每天就這樣騎著三輪車載著剛做好的燒餅在漁港上到處跑,給漁港上經營水產的商販和出海的漁民提供好吃又當飽的特色燒餅,差不多每天都能賣掉200多個。
2017-10-28
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