這家刀削麵館位於鹽城大豐城區的育紅路上，具體叫什麼名字我忘記了。記得在90年代末期，大豐這個小城突然開始流行吃刀削麵，那時候這家刀削麵館還開在市區工農路上，一時間人山人海，生意火爆。許多大豐人下班以後都喜歡去這家 麵館來碗刀削麵，一些學生家長獎勵孩子的方式就是在孩子放學以後帶著孩子到刀削麵館吃碗刀削麵。時光如電，歲月如梭，一轉眼過去這麼多年了，多少大豐學子吃著這家刀削麵館的肉絲刀削麵、牛肉刀削麵、炒刀削麵度過了他們的小學、初中和高中。雖然搬遷了地方，但是大豐人吃刀削麵，首選還是這家老店。多少大豐遊子回到家鄉，其中必吃的除了臺北飯店的魚湯麵、無錫大鵬飯店的小籠包、金融廣場北面巷子的豆腐腦大燒餅、酒粥飯飽的大肉包、商業街上的肉餅豆腐花、商業街上的炸雞柳之外，就必須要去育紅路上的這家刀削麵館吃碗刀削麵了。雖然時過境遷、歲月流轉，但是這份濃濃的鄉情全部包含在了一碗熱騰騰的刀削麵裡面。
這是一份牛肉炒刀削，分量很足，適合男孩子吃
這是刀削麵必須配備的小汽水，還是2塊錢一瓶
這是搭配的炒涼粉
這是大肉排，可惜肉燒的有點老了
這是本人的一頓豪華版牛肉炒刀削套餐
這位阿姨你是否覺得似曾相識呢？
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