'什麼樣的酒才叫名酒？'
在人類歷史中，酒的出現被認為是一種偶然現象。相傳前人類的靈長類動物會把採集的果實儲存，無意中製成似酒的飲料猴兒酒。而人類由是由似猿的動物所進化出來，所以可能酒和人類本身的歷史一樣遠古。
大約在人類的新石器時代，就已經開始用糧食和水果釀酒。在古代埃及和兩河流域同時代也已經開始用水果和大麥釀造果酒和啤酒。但我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善。
在人類歷史中，酒的出現被認為是一種偶然現象。相傳前人類的靈長類動物會把採集的果實儲存，無意中製成似酒的飲料猴兒酒。而人類由是由似猿的動物所進化出來，所以可能酒和人類本身的歷史一樣遠古。
大約在人類的新石器時代，就已經開始用糧食和水果釀酒。在古代埃及和兩河流域同時代也已經開始用水果和大麥釀造果酒和啤酒。但我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善。
酒的出現對人類演變起到很大的作用，它既可以作為家庭食用，也可以作為醫療用圖，最重要的是還承載了社交作用。無論古今中外，在釀酒技術相對成熟之後的時代，酒都作為一種社交載體，在人與人、國與國之間傳遞。
當酒的意義不僅僅侷限在產品的物質本身，而被賦予了更多社會意義的時候，“名酒”的概念就開始產生了。現如今所有的名酒都是具有悠長曆史的品牌，歷經的歷史越多，就越沉澱著更多的意義。
在人類歷史中，酒的出現被認為是一種偶然現象。相傳前人類的靈長類動物會把採集的果實儲存，無意中製成似酒的飲料猴兒酒。而人類由是由似猿的動物所進化出來，所以可能酒和人類本身的歷史一樣遠古。
大約在人類的新石器時代，就已經開始用糧食和水果釀酒。在古代埃及和兩河流域同時代也已經開始用水果和大麥釀造果酒和啤酒。但我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善。
酒的出現對人類演變起到很大的作用，它既可以作為家庭食用，也可以作為醫療用圖，最重要的是還承載了社交作用。無論古今中外，在釀酒技術相對成熟之後的時代，酒都作為一種社交載體，在人與人、國與國之間傳遞。
當酒的意義不僅僅侷限在產品的物質本身，而被賦予了更多社會意義的時候，“名酒”的概念就開始產生了。現如今所有的名酒都是具有悠長曆史的品牌，歷經的歷史越多，就越沉澱著更多的意義。
在中國，茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麴、郎酒等十大白酒品牌，被認為是國家評定的質量最高的酒。也就是我們大家常說的中國十大名酒。
這裡面，茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的讚譽。（貴州民族酒業集團有限公司，前身為“楊氏燒坊”，始建於1657年，至今已有360餘年的釀酒歷史，旗下有‘大民族’品牌）
在人類歷史中，酒的出現被認為是一種偶然現象。相傳前人類的靈長類動物會把採集的果實儲存，無意中製成似酒的飲料猴兒酒。而人類由是由似猿的動物所進化出來，所以可能酒和人類本身的歷史一樣遠古。
大約在人類的新石器時代，就已經開始用糧食和水果釀酒。在古代埃及和兩河流域同時代也已經開始用水果和大麥釀造果酒和啤酒。但我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善。
酒的出現對人類演變起到很大的作用，它既可以作為家庭食用，也可以作為醫療用圖，最重要的是還承載了社交作用。無論古今中外，在釀酒技術相對成熟之後的時代，酒都作為一種社交載體，在人與人、國與國之間傳遞。
當酒的意義不僅僅侷限在產品的物質本身，而被賦予了更多社會意義的時候，“名酒”的概念就開始產生了。現如今所有的名酒都是具有悠長曆史的品牌，歷經的歷史越多，就越沉澱著更多的意義。
在中國，茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麴、郎酒等十大白酒品牌，被認為是國家評定的質量最高的酒。也就是我們大家常說的中國十大名酒。
這裡面，茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的讚譽。（貴州民族酒業集團有限公司，前身為“楊氏燒坊”，始建於1657年，至今已有360餘年的釀酒歷史，旗下有‘大民族’品牌）
洋河大麴，已有400多年曆史；汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇。古井貢酒作為中國的老八大名酒之一，歷史悠久，源遠流長。其淵源始於公元196年曹操將家鄉亳州產的"九醞春酒"和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協，自此一直作為皇室貢品；而西鳳酒盛於唐宋，距今已有2600多年的歷史。
在人類歷史中，酒的出現被認為是一種偶然現象。相傳前人類的靈長類動物會把採集的果實儲存，無意中製成似酒的飲料猴兒酒。而人類由是由似猿的動物所進化出來，所以可能酒和人類本身的歷史一樣遠古。
大約在人類的新石器時代，就已經開始用糧食和水果釀酒。在古代埃及和兩河流域同時代也已經開始用水果和大麥釀造果酒和啤酒。但我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善。
酒的出現對人類演變起到很大的作用，它既可以作為家庭食用，也可以作為醫療用圖，最重要的是還承載了社交作用。無論古今中外，在釀酒技術相對成熟之後的時代，酒都作為一種社交載體，在人與人、國與國之間傳遞。
當酒的意義不僅僅侷限在產品的物質本身，而被賦予了更多社會意義的時候，“名酒”的概念就開始產生了。現如今所有的名酒都是具有悠長曆史的品牌，歷經的歷史越多，就越沉澱著更多的意義。
在中國，茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麴、郎酒等十大白酒品牌，被認為是國家評定的質量最高的酒。也就是我們大家常說的中國十大名酒。
這裡面，茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的讚譽。（貴州民族酒業集團有限公司，前身為“楊氏燒坊”，始建於1657年，至今已有360餘年的釀酒歷史，旗下有‘大民族’品牌）
洋河大麴，已有400多年曆史；汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇。古井貢酒作為中國的老八大名酒之一，歷史悠久，源遠流長。其淵源始於公元196年曹操將家鄉亳州產的"九醞春酒"和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協，自此一直作為皇室貢品；而西鳳酒盛於唐宋，距今已有2600多年的歷史。
酒類中的名酒，一般都是具備悠久文化歷史的酒。在世界各地來說，酒都不只是一種飲品。更有著非同一般的社會意義，以及歷史文化底蘊。而這些，也會反過來這些歷史也會是產品工藝、質量、品質、口感的證明。因為沒有這些硬品質作支撐，這個品牌也不會走的很久，不會成為那個時代社會所承認的好酒。而這些歷史意義能夠被延續，也就證明這些酒，一直被接受。