前幾天，有一個患者給我們後臺留言。
“醫生好。我今年56。一直尿酸水平比較高，一年前發生過痛風，飲食上一直也非常謹慎，但尿酸一直也沒有降下來。去醫院，醫生說痛風還有可能復發。我腸胃一直不太好，總是便祕，從三個月前開始每天喝一兩杯蜂蜜水，昨天夜裡痛風就發作了。”
痛風真的和喝蜂蜜水有關嗎？這是巧合嗎？蜂蜜水難道會使尿酸升高？
“問上醫”這就為大家解答一下。
前幾天，有一個患者給我們後臺留言。
“醫生好。我今年56。一直尿酸水平比較高，一年前發生過痛風，飲食上一直也非常謹慎，但尿酸一直也沒有降下來。去醫院，醫生說痛風還有可能復發。我腸胃一直不太好，總是便祕，從三個月前開始每天喝一兩杯蜂蜜水，昨天夜裡痛風就發作了。”
痛風真的和喝蜂蜜水有關嗎？這是巧合嗎？蜂蜜水難道會使尿酸升高？
“問上醫”這就為大家解答一下。
先回顧下高尿酸和痛風是如何發生的
血液中的尿酸是嘌呤代謝的產物，人體中的嘌呤來源於兩個途徑：一是從食物中攝取，但只佔全部嘌呤的20%；二是人體肝臟合成，佔體內嘌呤的80%。
嘌呤代謝後會產生尿酸，並經腎臟排出體外。
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“醫生好。我今年56。一直尿酸水平比較高，一年前發生過痛風，飲食上一直也非常謹慎，但尿酸一直也沒有降下來。去醫院，醫生說痛風還有可能復發。我腸胃一直不太好，總是便祕，從三個月前開始每天喝一兩杯蜂蜜水，昨天夜裡痛風就發作了。”
痛風真的和喝蜂蜜水有關嗎？這是巧合嗎？蜂蜜水難道會使尿酸升高？
“問上醫”這就為大家解答一下。
先回顧下高尿酸和痛風是如何發生的
血液中的尿酸是嘌呤代謝的產物，人體中的嘌呤來源於兩個途徑：一是從食物中攝取，但只佔全部嘌呤的20%；二是人體肝臟合成，佔體內嘌呤的80%。
嘌呤代謝後會產生尿酸，並經腎臟排出體外。
肝臟生成的尿酸增多了，腎臟排出的尿酸減少了，就會使體內尿酸不斷升高。
升高的尿酸會隨血液流向全身，當血液中的尿酸達到飽和時，不能溶解的尿酸就會沉積在四肢的小關節處，進而引發痛風。
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“醫生好。我今年56。一直尿酸水平比較高，一年前發生過痛風，飲食上一直也非常謹慎，但尿酸一直也沒有降下來。去醫院，醫生說痛風還有可能復發。我腸胃一直不太好，總是便祕，從三個月前開始每天喝一兩杯蜂蜜水，昨天夜裡痛風就發作了。”
痛風真的和喝蜂蜜水有關嗎？這是巧合嗎？蜂蜜水難道會使尿酸升高？
“問上醫”這就為大家解答一下。
先回顧下高尿酸和痛風是如何發生的
血液中的尿酸是嘌呤代謝的產物，人體中的嘌呤來源於兩個途徑：一是從食物中攝取，但只佔全部嘌呤的20%；二是人體肝臟合成，佔體內嘌呤的80%。
嘌呤代謝後會產生尿酸，並經腎臟排出體外。
肝臟生成的尿酸增多了，腎臟排出的尿酸減少了，就會使體內尿酸不斷升高。
升高的尿酸會隨血液流向全身，當血液中的尿酸達到飽和時，不能溶解的尿酸就會沉積在四肢的小關節處，進而引發痛風。
蜂蜜並不能降尿酸
高尿酸的問題，說到底是身體對於尿酸的代謝失去了平衡，體內的尿酸生成的多，而排洩的又不通暢，最終才導致了尿酸逐步升高的問題。
因此，想要控制尿酸，一方面是要控制尿酸的產生，另一方面是加強尿酸的排洩。
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“醫生好。我今年56。一直尿酸水平比較高，一年前發生過痛風，飲食上一直也非常謹慎，但尿酸一直也沒有降下來。去醫院，醫生說痛風還有可能復發。我腸胃一直不太好，總是便祕，從三個月前開始每天喝一兩杯蜂蜜水，昨天夜裡痛風就發作了。”
痛風真的和喝蜂蜜水有關嗎？這是巧合嗎？蜂蜜水難道會使尿酸升高？
“問上醫”這就為大家解答一下。
先回顧下高尿酸和痛風是如何發生的
血液中的尿酸是嘌呤代謝的產物，人體中的嘌呤來源於兩個途徑：一是從食物中攝取，但只佔全部嘌呤的20%；二是人體肝臟合成，佔體內嘌呤的80%。
嘌呤代謝後會產生尿酸，並經腎臟排出體外。
肝臟生成的尿酸增多了，腎臟排出的尿酸減少了，就會使體內尿酸不斷升高。
升高的尿酸會隨血液流向全身，當血液中的尿酸達到飽和時，不能溶解的尿酸就會沉積在四肢的小關節處，進而引發痛風。
蜂蜜並不能降尿酸
高尿酸的問題，說到底是身體對於尿酸的代謝失去了平衡，體內的尿酸生成的多，而排洩的又不通暢，最終才導致了尿酸逐步升高的問題。
因此，想要控制尿酸，一方面是要控制尿酸的產生，另一方面是加強尿酸的排洩。
蜂蜜的主要成分是糖，其中有85%以上都是果糖。
果糖雖然對血糖的升高影響較小，但果糖卻會抑制尿酸的代謝，同時增加尿酸的合成，無疑是升高尿酸的利器。
果糖代謝為葡萄糖的過程中，會留下嘌呤基。
研究表明，長期攝入果糖過多會將高尿酸的風險增加40%以上。喝果汁也是，不少家長喜歡給孩子榨果汁喝，殊不知果汁的含糖量是吃水果的3倍，使得高尿酸越來越低齡化。
前幾天，有一個患者給我們後臺留言。
“醫生好。我今年56。一直尿酸水平比較高，一年前發生過痛風，飲食上一直也非常謹慎，但尿酸一直也沒有降下來。去醫院，醫生說痛風還有可能復發。我腸胃一直不太好，總是便祕，從三個月前開始每天喝一兩杯蜂蜜水，昨天夜裡痛風就發作了。”
痛風真的和喝蜂蜜水有關嗎？這是巧合嗎？蜂蜜水難道會使尿酸升高？
“問上醫”這就為大家解答一下。
先回顧下高尿酸和痛風是如何發生的
血液中的尿酸是嘌呤代謝的產物，人體中的嘌呤來源於兩個途徑：一是從食物中攝取，但只佔全部嘌呤的20%；二是人體肝臟合成，佔體內嘌呤的80%。
嘌呤代謝後會產生尿酸，並經腎臟排出體外。
肝臟生成的尿酸增多了，腎臟排出的尿酸減少了，就會使體內尿酸不斷升高。
升高的尿酸會隨血液流向全身，當血液中的尿酸達到飽和時，不能溶解的尿酸就會沉積在四肢的小關節處，進而引發痛風。
蜂蜜並不能降尿酸
高尿酸的問題，說到底是身體對於尿酸的代謝失去了平衡，體內的尿酸生成的多，而排洩的又不通暢，最終才導致了尿酸逐步升高的問題。
因此，想要控制尿酸，一方面是要控制尿酸的產生，另一方面是加強尿酸的排洩。
蜂蜜的主要成分是糖，其中有85%以上都是果糖。
果糖雖然對血糖的升高影響較小，但果糖卻會抑制尿酸的代謝，同時增加尿酸的合成，無疑是升高尿酸的利器。
果糖代謝為葡萄糖的過程中，會留下嘌呤基。
研究表明，長期攝入果糖過多會將高尿酸的風險增加40%以上。喝果汁也是，不少家長喜歡給孩子榨果汁喝，殊不知果汁的含糖量是吃水果的3倍，使得高尿酸越來越低齡化。
如果您有痛風，建議不要喝了。當然，如果您沒有這個困擾，喝喝也無妨。
尿酸高，生活上應該怎麼辦？
（1）多吃粗糧蔬菜
多吃富含膳食纖維的蔬菜。甜度高的水果，儘量少吃，而含糖量較低的水果，可以稍微多吃一些。
主食方面，少吃些精密白麵，粗糧中富含膳食纖維，所含澱粉也更難消解，有助於控制血糖。
海鮮、動物肉食，則儘量控制。蛋白質可以從蛋奶中額外補充。
（2）多喝水
多喝水，喝水要少量多次，水能加快尿酸排解，將血液中的尿酸控制合理的水平。高嘌呤的火鍋濃湯，海鮮湯等要儘量少喝點。
前幾天，有一個患者給我們後臺留言。
“醫生好。我今年56。一直尿酸水平比較高，一年前發生過痛風，飲食上一直也非常謹慎，但尿酸一直也沒有降下來。去醫院，醫生說痛風還有可能復發。我腸胃一直不太好，總是便祕，從三個月前開始每天喝一兩杯蜂蜜水，昨天夜裡痛風就發作了。”
痛風真的和喝蜂蜜水有關嗎？這是巧合嗎？蜂蜜水難道會使尿酸升高？
“問上醫”這就為大家解答一下。
先回顧下高尿酸和痛風是如何發生的
血液中的尿酸是嘌呤代謝的產物，人體中的嘌呤來源於兩個途徑：一是從食物中攝取，但只佔全部嘌呤的20%；二是人體肝臟合成，佔體內嘌呤的80%。
嘌呤代謝後會產生尿酸，並經腎臟排出體外。
肝臟生成的尿酸增多了，腎臟排出的尿酸減少了，就會使體內尿酸不斷升高。
升高的尿酸會隨血液流向全身，當血液中的尿酸達到飽和時，不能溶解的尿酸就會沉積在四肢的小關節處，進而引發痛風。
蜂蜜並不能降尿酸
高尿酸的問題，說到底是身體對於尿酸的代謝失去了平衡，體內的尿酸生成的多，而排洩的又不通暢，最終才導致了尿酸逐步升高的問題。
因此，想要控制尿酸，一方面是要控制尿酸的產生，另一方面是加強尿酸的排洩。
蜂蜜的主要成分是糖，其中有85%以上都是果糖。
果糖雖然對血糖的升高影響較小，但果糖卻會抑制尿酸的代謝，同時增加尿酸的合成，無疑是升高尿酸的利器。
果糖代謝為葡萄糖的過程中，會留下嘌呤基。
研究表明，長期攝入果糖過多會將高尿酸的風險增加40%以上。喝果汁也是，不少家長喜歡給孩子榨果汁喝，殊不知果汁的含糖量是吃水果的3倍，使得高尿酸越來越低齡化。
如果您有痛風，建議不要喝了。當然，如果您沒有這個困擾，喝喝也無妨。
尿酸高，生活上應該怎麼辦？
（1）多吃粗糧蔬菜
多吃富含膳食纖維的蔬菜。甜度高的水果，儘量少吃，而含糖量較低的水果，可以稍微多吃一些。
主食方面，少吃些精密白麵，粗糧中富含膳食纖維，所含澱粉也更難消解，有助於控制血糖。
海鮮、動物肉食，則儘量控制。蛋白質可以從蛋奶中額外補充。
（2）多喝水
多喝水，喝水要少量多次，水能加快尿酸排解，將血液中的尿酸控制合理的水平。高嘌呤的火鍋濃湯，海鮮湯等要儘量少喝點。
（3）科學運動
對於高尿酸患者而言，運動是一把“雙刃劍”。規律合理地運動可改善代謝，有效調節尿酸水平，並減少痛風發作；而劇烈運動卻會消耗大量ATP，ATP代謝會升高尿酸，誘發痛風。
因而高尿酸患者並非不能運動，而是要合理運動。中等強度度運動如快走、慢跑、打太極、騎車、游泳等，不僅可以改善尿酸水平，還可以減少痛風發作次數。
（4）少飲酒
高尿酸患者要少飲酒，因為酒精中的乙醇在體內代謝時一方面會抑制尿酸代謝，另一方面會使尿酸生成增多，致使體內尿酸水平更高，可能誘發痛風。
尿酸高的患者尤其不能喝啤酒，其次是白酒，最後是葡萄酒。
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