或許比起高血糖、高血壓、高血脂“三高”之後，“高尿酸血癥”這個名字聽起來有點陌生。
然而這種病，我國患病人數卻已經超過了糖尿病，遠遠高於1.2億，患病率更是20年前的十多倍，其流行速度堪比中國房價。
在腎臟科工作的醫生碰到過不少腎衰竭患者，在腎臟生病的初期可能都沒引起患者的警覺。
隨著疾病的發展，外加一些不良行為習慣，最終引發了腎衰竭，比如高尿酸血癥長期侵害腎臟，就會慢慢的發展成腎衰竭。
高尿酸血癥在初期並沒有異常症狀，然而隨著尿酸的不斷升高，痛風也會隨之出現，並且逐漸的傷害到了身體關節以及腎臟，從尿酸高到引發腎衰竭。
醫生警告：這2個不良的飲食習慣害了不少人
1、非常喜歡吃動物內臟，尿酸高出現不可避免
很多人都受傳統“以形補形”的思想影響，而且還有不少男性認為吃腰子能補腎，所以無論是在燒烤還是在涮鍋上，都少不了腰子的存在。
然而事實證明動物內臟吃不對可能引發高尿酸血癥！
動物內臟包括了肝和腎，它們都在高嘌呤食物的行列裡，平均每100g動物內臟含200mg嘌呤，所以每天大量攝取，高尿酸血癥就會隨之出現，甚至會引起併發症，比如痛風，嚴重情況下還會導致腎衰竭。
在現代醫學上，對“以形補形”的說法進行了駁斥，認為這不僅毫無根據，還有可能會造成人體損傷。
2、高濃湯食物
很多人都認為高湯大補，尤其是南方以燙為主的地帶，幾乎每天都離不開煲湯，比如豬骨湯或者是牛骨湯、內臟湯一類，它們之所以被認為大補，因為它的顏色呈現出乳白色，人們覺得這是骨頭的精髓，對身體補鈣益處多。
實際上之所以湯汁會變成乳白色是因為油脂的乳化，高湯中含有的油脂含量非常高，大量攝入之後會導致代謝異常。
與此同時，嘌呤也會溶於水中，直接導致了湯水的嘌呤含量上升，最終導致尿酸升高。
遠離高尿酸，從重視開始
高尿酸稱之為“富貴病”的一種，這必然和我們的日常飲食離不開關係。
所以，尿酸可以通過調節合理的飲食來改善：
1、飲食
從檢查出高尿酸血癥之後，對飲食就需要絕對的調整，比如燒烤和高溫油炸類食物堅決不能吃，另外豆製品含有的嘌呤含量也非常高，患者應該拒絕，男性一定要戒酒，酒水中不僅有嘌呤的原體，嘌呤本身的含量也相當高。
事實上對所有含有嘌呤的食物，高尿酸患者都要避免和減少。
2、多喝水
在生活中一定要多飲水，如果飲水量過少，會導致體內堆積的尿酸無法排除，而水的攝入會加速排尿量，可以有利的降低尿酸值，建議保持每天飲水不少於1800ml為益。
要想預防和控制基本，保持良好飲食與運動習慣都是必要的。
但若本身尿酸已經明顯增高，尤其是本身還有三高、冠心病、肥胖等慢性疾病，又或者存在菸酒嗜好的“高危人群”，一旦血尿酸水平超過420，那麼就需要在醫生指導下接受正確規範治療。
