相信大家對高膽固醇這個詞一定不陌生，它屬於體檢中常見的一個身體指標，也是眾多心血管疾病的誘因之一。體檢查出膽固醇過高，該怎麼辦？需要去醫院治療嗎？
都說“病從口入”，對於高膽固醇的患者來說，不僅需要結合藥物的治療，首先還要從飲食上進行控制。
膽固醇的正常指標是多少
一般來說，衡量膽固醇的指標是否正常主要看的是總膽固醇含量，這是在進行肝臟功能檢查時的一種非常常見的指標，想要知道自己的膽固醇指標是否正常，可以到醫院進行檢查。
小孩子跟成年人的膽固醇指標存在一定的差異，一般來說，成年人的膽固醇含量在2.86到5.98毫摩／升這個範圍就是屬於正常指標，小孩子的膽固醇含量在3.12～5.20毫摩／升則為正常指標，超過這個指標的膽固醇含量，則為高膽固醇。
高膽固醇的人需要在飲食上注意什麼？
第一，對於高膽固醇的人來說，最應該注意的就是要控制高膽固醇食物的食用，也就是說，高膽固醇含量的食物要儘量減少攝入，像是動物內臟、蟹黃，儘管吃起來口感非常好，吃了還想吃，但是考慮到自己的身體情況，還是儘量少吃。
第二，高膽固醇的人對於食用油的選擇也是有限制的，在日常中，最好使用植物油，比如橄欖油和葵花籽油都是不錯的選擇，儘量不要使用動物油，這是因為動物油中的飽和脂肪酸含量非常高，對於膽固醇高的人來說並不好。當然，在選擇植物油的時候，也千萬不要選擇椰子油，因為椰子油中的膽固醇含量也是特別高的。
第三，因為膽固醇的合成器官主要是肝臟，所以如果想要保持膽固醇含量的正常，一定要保護好肝臟，因此，高膽固醇患者，最好戒菸戒酒，因為吸菸喝酒對肝臟的傷害是特別大的，一旦肝臟出現損傷，對於膽固醇的合成也是會造成很大影響的。
第四，醫學研究表明，平時攝入豐富的纖維素，可使膽固醇保持平衡，這是因為纖維在腸內可與膽固醇的代謝物膽酸結合，再以糞便的形式排出體外。
第五，控制碳水化合物的攝入，因為長期攝入過多的碳水，容易使人發胖，而肥胖會間接促進膽固醇的合成。