10月29日一早，西安一位得散打冠軍的男子，因為跟得過跆拳道冠軍的妻子吵架，一怒之下把自己的獎盃摔壞、將妻子的獎牌吞進腹中。
愛情及婚姻，就像一支雙人舞，有前進也有後退，一定要有一方先退讓，另一方才得以前進，否則就會在原地僵持不下，變成難堪的摔角賽。幸福的婚姻當然還要有美味的餅乾來調劑，濃濃的奶油麵粉香氣，溫暖了整個家，也讓美好的甜蜜滋味進入我們的心靈。希臘雪球小餅乾簡單好做又迷人可愛，酥脆的杏仁加上柔細糖粉，溫暖又細緻，這也是一種簡單的幸福呢！
希臘杏仁小雪球
材料
奶油……150g
中粉……200g
蛋黃……1個
糖粉……50g
杏仁片壓碎……60g
糖粉……適量（撒在雪球上）
作法
1.先鋪一張保鮮膜，再放上杏仁片並蓋上另一張保鮮膜，用瓶子將杏仁片搗碎備用。
2.奶油煮融熄火，放進50g糖粉迅速攪拌。
3.趁溫熱的時候，加入杏仁碎片及過篩麵粉拌勻。
4.最後加入蛋黃均勻拌好，並揉成一顆顆小球。（每球約20g左右）
5.350度F烤12～15分鐘至金黃色。
6.出爐後放涼變酥脆，撒上糖粉即可。
Katie’s 美味祕訣
1.也可將杏仁片放入塑料袋內搗碎，較好操作。
2.奶油與糖粉攪拌後，不會呈現乳白狀，反而會呈現奶油與糖粉的分離，這屬正常情況。
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