山東威海:蝦類價格下滑,梭子蟹價格兩極分化明顯

梭子蟹 螃蟹 蛤蜊 牡蠣 中國水產頻道 中國水產頻道 2017-08-25

中國水產頻道報道,懂得美食的人都知道,吃海鮮要跟著季節走,眼下正是吃海鮮的大好時機。螃蟹肥美、生蠔營養、蛤蜊鮮嫩……隨著旅遊旺季的到來,近期威海水產品市場的人氣還是較為旺盛的,市場主要品種價格漲跌不一。

蝦類市場:目前市場冷凍4-6個頭大對蝦每公斤價格一般在200-240元,8-10個頭對蝦價格在120-140元,21/25個頭的南美白對蝦每公斤價格在50-56元左右;而本地活爬蝦的價格繼續震盪回落,市場活爬蝦每公斤價格在46-50元。從目前北方對蝦市場來說,整體呈現一個穩中偏弱的行情。據瞭解,近幾年全國對蝦養殖面積不斷增大,市場供應量加大。而影響近期市場的主要原因還是天氣。受前期天氣的影響,目前上市對蝦規格普遍偏小,高溫多雨天氣也導致各產區對蝦發病率比較高,也就是說,市場病蝦增多;而不少地區去年在冷庫裡收購的的成品蝦還沒完全銷售出去;另一方面,目前華東地區土池蝦也處於上市高峰,導致對蝦價格總體是呈現一個下行的趨勢。

梭子蟹市場:近期市場梭子蟹是徹徹底底“放下身價”。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在120-140元,本地200克以下活的公梭子蟹每公斤價格在80-90元;而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在60-70元,外地200克以下活的公梭子蟹每公斤價格僅在40元左右,梭子蟹市場價格兩極分化的現象還是較為明顯。

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