廣州人比較念舊，對於這些熟悉的街坊味道，從來都未曾失去過熱情！

像寶華麵館的雲吞麵、陳添記的魚皮、步步糕升的缽仔糕等等等等

這裡再給大家介紹幾個深藏不露的：

奇香樓

大家都說現在的酒樓食肆越做越花俏，討喜俏皮的名字、華麗的裝修，雖然新鮮，但總是少了幾分舊時的味道。這一家深藏在芳村小巷子裡的奇香樓，總能給你熟悉的傳統粵菜味道...

這一家傳統酒樓外表平平無奇，裝修還可以說是老舊，充滿90年代的氣息，卻成為老廣心中熟悉的味道。

八寶鴨

奇香樓的八寶鴨，一道傳統的粵菜，因為製作工藝比較繁雜，所以很多的店都已經吃不到了！

脆皮燒肉

自制的的脆皮燒肉，精選的五花肉，肥瘦分明，入味但是不會太鹹...

甜酸咕嚕肉

咕嚕肉酸酸甜甜的，沒有骨頭，是小桌子的最愛。肥瘦分明

三絲魚肚羹

這家店的性價比超高，人均只需30-40元，但是位置確實有些難找。

人均：40（元）

地址： 五眼橋橫街五眼橋市場對面

才記火足（chao）肉

這一家開在燕塘站附近的潮汕街邊小檔，外邊看起來跟其他街邊快餐店一樣，但是很多潮汕人卻慕名而來，因為這裡有正宗的潮汕味道。

滷 水

潮汕人喜歡吃滷水，豬腳肥而不膩，味道稍微偏鹹，用來送飯最好

豬雜湯配乾麵

乾麵配豬雜湯，豬雜湯確實用料新鮮，分量也足，湯上沒有任何肉類的浮沫，撒了芹菜粒和爆過油的蔥花，更加突出了湯的鮮美！肉質新鮮有嚼勁，豬肝豬心最好吃！

潮汕的乾麵，小桌子還是第一次見，蠔油加蔥花蒜末，鮮香美味，就是面的筋道較軟~

人均：18（元）

地址：天河區燕塘燕都路37號

員村公安鍋盔

公安？還需要做吃的？其實大家誤會了，這裡的“公安”是湖北荊州公安縣。鍋盔有點像印度薄餅的感覺。

天河員村的這一家鍋盔開了不足一年，也只有兩三種口味，而且是晚上大概9點開始，但還是有很多人排隊...

小桌子沒有去過荊州，所以沒有見識過正宗的公安鍋盔，但是店家都是現場烤制，每一個餅都需要7-8分鐘。一定要趁熱吃，才夠香脆！

人均：豬肉5元一個；牛肉餡7元一個

地址： 程界西南社大街自編39號

昌樂園糖水

員村的這家糖水店很多人都知道，阿姨態度串到很出名，不過其實還是很好相處的啦，糖水大份好吃便宜自不用說，經常賣斷貨，10幾年了，一個小檔口，幾張桌椅，一擺就是10幾年。

椰汁玉米馬蹄爽

伴著清甜的椰汁，馬蹄很清爽，顆粒感十足，不過一碗下來有點小膩；海帶綠豆沙，有家裡煲的味道。紅豆系列的糖水有好幾款，最大特點就是，紅豆好大粒，粒粒都綿滑微微化開，超正！

椰汁紅豆

人均：10（元）

地址：員村二橫路1號昌樂園23號

大學城的雞排雞排

這家店的店面很小，又剛好在角落，看上去很破舊，越是這種其貌不揚的小店，越是深長不露。老闆是一個很能聊的老闆，每次在這買雞排，都能跟老闆聊上半天。

選擇雖不多，但勝在夠大份。爆漿雞排的夾層裡都是芝士，量多得一直流出來。酥脆的外表，香嫩的雞肉，濃濃的芝士，再搭上孜然粉的特殊香味，真的是好吃到停不下口。

人均：13元

地址：大學城 gogo新天地3樓

媽媽廚房

其實這家在2號線東曉南的韓國家庭式快餐店，一家三口人從廚師到服務員全包了，雖然裝修簡單明瞭，但是卻又溫馨，每一桌上菜前都會奉上自制的泡菜，酸酸甜甜的味道！

芝士炒年糕

小桌子每次必點芝士炒年糕，最喜歡就是那個醬汁，恨不得舔乾淨盤底。甜甜的、粘粘的、帶點奶香味，怎麼吃都不膩！搭配軟糯的年糕，一上桌就搶光了，剩下的汁還可以用來拌飯，一點也不浪費。

紫菜包飯

肥牛石鍋拌飯

人均：30（元）

地址： 僑港路40號(近曉港灣)地鐵2號線東曉南站C2出口，興業銀行斜對面

詠春蔥油餅

冬天剛剛出爐的蔥油餅記得立刻開吃啊，脆軟香口鬆化，蔥很多，飄著濃濃的香噴噴的蔥油味，口水都要流出來了！

人均：5元

地址： 德政中路298號(近大眾眼鏡)

陳李記老傳統炒冰沙

老闆好客熱情，炒冰全都是用新鮮水果現打現炒，天然無添加，健康美味。芒果、草莓、蘋果、木瓜等等沙冰7塊錢一杯。

人均：10（元）

地址： 廣州海珠區細崗路2號103房

孖寶麵店(孖寶麵店97中分店)

孖寶麵店在海珠甚至於整個廣州都比較出名，也有很多家分店。但是這一家只有幾平方米的小分店，確是小編最喜歡的一家。店裡只有一對60多歲的老夫妻和一個小工維持著。店裡牆面都在講述著麵館的歷史。

雲吞麵

還是傳統的雲吞麵吃起來爽口，蝦肉加7分肥3分瘦的豬肉果然是最佳搭配。

腩汁撈麵

人均：10（元）

地址： 曉港中馬路136號之17號鋪(97中學對面)

生力強麵店

最地道的老廣州傳統的雲吞麵之一，面是全蛋面煮的恰到好處，雲吞裡有兩隻鮮蝦好鮮美，湯頭味道很足應該是長時間熬製的，豬油撈麵味道一流，油菜五元一碟價錢合理。很多人開車來吃。

人均：16元

地址： 海珠區 江南西路青柳大街23號之103(近青葵大街)

同記雞粥粉面店

廿多年前就知道的老店，屹立不倒一直深以為然。想著舊日往往騎車經過時，看他家食客在深巷裡熱鬧非凡，覺得同記就是酒香不怕巷子深的典範。

招牌菜5元一碗的滑雞粥粥綿雞香，10元一小碟的白切雞配兩碟蘸料，一碟是自制醬油調配的姜蔥，一碟是雞湯調的黃芥辣，哪一碟吃過後都是口留餘香！

人均：29元

地址： 荔灣區 長壽東路福廣裡3號(近堅記)

沙灣甜品食館

從小吃到大的甜品店，即使是現在還是想回味，這麼多年過去了，店家就裝了個空調，所以吃的不只是原來的味道，還是原來的韻味。老闆也是很老式的廣州人，這裡的甜品種類很多，列在牆上很多，滿滿一牆，有冷有熱，綠豆沙，芝麻糊。

最出名的就是炒蛋奶，特別是鳳凰炒奶，一個人可以吃下兩碗，奶香味很濃，但不會很甜，熱乎乎的一碗，天冷時，看著就食指大動！

人均：10元

地址： 越秀區 西華路第一津33號101鋪(近南方幼兒園)

如果你還有其他隱藏在廣州街頭未曾被廣州人發現的街頭美味，歡迎在下面留言，告訴in廣州，我們一起尋找廣州美味！

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