接著我們的《說文解字》課程，今天是第133課，講兩個“牛”部漢字，犨和牟。這兩個漢字，在牛部漢字五個類別中歸屬“牛的相關動作”一類。詳細解說如下：
1、犨。讀chōu。《說文解字》給的解釋是：“犨，牛息聲。從牛，雔聲。一曰牛名。”形聲字。《說文》給了兩個本義：一是指牛的喘息聲。二是指一種牛的名字。看一下它的字形演變：
（犨的字形演變）
犨字沒有甲骨文字字形，最早只在戰國璽文裡有字形，如上圖。雔的本義是兩隻鳥，應與犨的本義無關。只提供了犨字的發音。
本義之外，犨還有幾個用法：（1）當，正對著。這是《漢語大字典》的解釋。出自《呂氏春秋.召類》：“南家之牆，犨於前而不直。”清代洪頣煊《讀書叢錄》解釋：“犨當為雔。《漢書.灌夫傳》晉灼注：‘雔，當也。’”陳奇猷校釋又有：“此文‘犨於前而不直’猶言當於子罕堂前而目不見正面之遠方。”當，應當通“擋”，意思是說：南邊鄰居家的牆，正對著子罕堂前，使他無法直視遠方（牆擋著了）。但實質上，關於這裡的“犨”，高誘《呂氏春秋注》認為“犨於前”的意思，就是“突出於前”，就是南邊鄰居的牆突出出來，使街道變得參差不齊。不直，是街道不直。身為宋國相國的子罕並沒有要求他將街道取直，這裡記載的是子罕的美德。相比之下，似乎高誘的解釋更為合理。關於子罕，最有名的是他不受美玉的故事，這是中國古代官員廉潔的代表。如圖：
（子罕不受玉）
（2）古地名。在現在河南省魯山縣境內。又指古河流，就是流經犨地的犨水。據載魯山犨城屈原廟是見於中國正史記載的第一座屈原廟，後世多有紀念，如圖：
（2017年犨城遺址紀念屈原）
此外，犨也是姓，《通志》有載，也用於人名。另外，犨還寫作犫。上邊中間多了一個言。各種《說文》版本，寫法各取不同寫法。犨的小篆寫法如圖：
（犨的小篆寫法）
2、牟。這個字有三個讀音。
（一）中華書局注音版《說文解字》只標註了一個讀音móu。給的解釋是：“牟，牛鳴也。從牛，象其聲氣從口出。”這是個指事字。看字形演變：
（牟的字形演變）
這個字最早的字形也始於戰國，字形變化不大，都是上面一個牛吐出的氣息的指示符號“厶”，下面一個牛。本義就是牛叫聲。其實，有聽過牛叫的人都知道，就是“哞哞……”《說文解字》沒有哞字，表示牛叫，就用牟，哞是後起字。比如柳宗元的《牛賦》：“牟然而鳴，黃鍾滿脰。”脰是脖子的意思，意指牛的牟叫聲像黃鐘一樣從脖子處出來。再比如魯迅的《墳.春末閒談》：“野牛的大隊，就會排角成城以御強敵了，但拉開一匹，定只能牟牟地叫。”魯迅先生曾跟隨章太炎先生學習《說文解字》，顯然，這裡的牟，是正字，不是錯別字。
（章太炎先生畫像）
本義之外，牟還有很多其他用法，舉常用的說說：（1）超過；加倍。《廣雅.釋詁三》稱：“牟，過也。”《釋言》有：“牟，倍也。”《楚辭.招魂》有“成梟而牟，呼五白些。”王逸注說“倍勝為牟。”這句話的大意是：（棋戲時）妙著疊起獲得倍勝，每個人都呼么又喝六。（2）博大。《玉篇.牛部》：“牟，大也。”比如《呂氏春秋.謹聽》：“賢者之道，牟而難知，妙而難見。”高誘注說：“牟，猶大也。”
（3）大麥。後來寫作<左麥右牟>。《字彙.牛部》稱：“牟，大麥也。”比如《詩經.周頌.思文》裡有：“貽我來牟，帝命率育。”《毛傳》稱：“牟，麥。”其實，詩中的“來牟”就是“麥”的析聲，來是小麥，牟是大麥。這句詩的意思大致是：留給我們麥種，天命充民供養。《思文》是讚頌后稷的樂歌，傳說他發明了百穀。大麥的樣子如圖：
（大麥）
（4）眼珠。後來寫作“眸”。朱珔的《說文假借義證》稱：“眸字在新附，蓋古只借牟字為之。”比如《荀子.非相》中稱：“堯、舜參牟子。”楊倞的《荀子注》：“牟與眸同。參眸子謂有二瞳之相參也。”堯舜的眼睛裡都有兩個並列的瞳仁。
（舜帝像）
（5）通“蛑（蟊、蝥）”。這種蟲是種吃植物苗根的蟲（你看，中國人造字，把蟲字放下面），引申為貪取，侵奪。《玉篇.牛部》：“牟，取也，奪也。”朱駿聲的《說文通訓定聲.孚部》有：“牟，假借為蛑。”比如《漢書.景帝紀》有“吏以貨賂為市，漁奪百姓，侵牟萬民。”顏師古《漢書注》引李奇曰：“牟，食苗根蟲也。侵牟食民，比之蛑賊也。”這句話的大意是：官吏用財物作交易，掠奪百姓，侵害人民。後來，漁奪侵牟發展成為成語，意思就是掠奪、榨取百姓財物。其中的牟的意思就貪取，侵奪。本義的來源就是上面說的吃根蟲“蛑”。這也是“牟利”一詞中“牟”的來源。所以，我們說謀利，是正常的經營，憑謀略或計劃謀取利益，中性詞；而如果說牟利，就是採取不正當手段獲取利益，就是貶義詞了。兩個詞差別很明顯，不要用錯。
（6）通“侔”。等同；又通“鍪”。頭盔；又通“模”。模樣；又通“矛”。古代兵器。通的這些字，都依其本義理解。古代字少，一個字當很多字用，“牟”是其中一個例子。
（7）春秋時國名。何時所封已無考，故城在現山東萊蕪東10公里的趙泉村。春秋時是魯國的附屬國。漢代置牟縣，屬泰山郡。
此外，牟還是姓。《通志》有載。
（二）牟的第二個讀音讀mào。兩個用法，（1）通“瞀”。指昏暗。（2）古地名，中牟，故址在今河南省湯陰縣境。不是指現在鄭州東的中牟。兩個地方雖然都叫中牟，但它們的“牟”字讀音不同。現在位於鄭州東開封西的中牟讀下邊“牟”的第三個音。
（現在的河南中牟縣轄區圖）
（三）牟的第三個讀音讀mù。專用於地名，比如上面說的河南中牟，中牟縣西漢初年置縣。還用於牟平，也是縣名，在山東省東部，也是漢時設縣。
牟的小篆寫法如圖：
牛部是農耕社會處於文化中心的用字，所以人們對牛的區分非常細密。僅僅是一種畜類，相關字竟然有45字之多，雖然比“馬”部（115個字）要少得多，但比較“羊”部（26個字）和“豕”部（22個字），要多得多了。字的多少，其實反映了這種畜類在人們眼中的重要性。
（【說文解字】之133，部分圖片引自網絡）
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