作者:惜緣22
用料
土豆 兩個
柚子 兩瓣
原味煉乳 40克
白糖 適量
草莓醬 20克
做法步驟
1、土豆洗淨,用削皮器去皮!(我準備的是三人份)
2、土豆切片,淘洗兩遍,去掉澱粉!
3、切好的土豆片放入盤子裡,用保鮮膜包好,放在蒸屜上邊,隔水蒸半個小時!
4、利用蒸土豆的時間,剝去柚子皮,掰成小瓣!
5、柚子放入果汁杯中,加入白糖(根據個人口味添加,不喜歡的可以不加)!
6、接通電源,將柚子打成糊狀!
7、用濾網過濾一下!
8、柚子汁和柚子糊分開!
9、土豆蒸好後,用勺子碾壓成土豆泥,呈無顆粒狀!
10、土豆泥中加入過濾後的柚子糊,加入煉乳!
11、攪拌均勻!
12、草莓醬加入過濾後的柚子汁,調開!
12、草莓醬加入過濾後的柚子汁,調開!
13、土豆泥盛入盤中!
14、土豆泥上邊倒入調好的草莓醬汁!清新爽口的柚子土豆泥完成啦!
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