水果怎麼挑?史上最全挑選攻略,看這個就夠了!

水果 火龍果 草莓 西瓜 潤澤絲路之窗 2017-06-06

夏天就要來啦

又到了水果大量上市的季節

超市、水果店裡各式水果,品種繁多

怎麼才能挑到好吃的水果?

今天就把挑水果的竅門分享給大家!

水果怎麼挑?史上最全挑選攻略,看這個就夠了!

蘋果

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首先果型要正,不要去“追求”奇形怪狀,表皮最好要有紅黃條紋,放在耳邊手指輕彈,能聽到迴音。這樣挑選出來的蘋果都很好吃!

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梨儘量選細的那種,外觀整體上看起來均勻就行,底部一定要選圓的,這樣挑選出來的梨,肉多核小、爽口多汁。

西瓜

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整顆西瓜的紋路要整齊不要凌亂,輕拍瓜身要有一定的震感,最好選擇捲曲的瓜藤,這樣的西瓜會比較甜。如果瓜藤乾枯了,那西瓜就是不新鮮的啦!

哈密瓜

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挑選哈密瓜則需要麻紋粗且密;表皮呈金黃色還需要有濃郁香氣,這樣的哈密瓜都比較甜。

香瓜

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香瓜表皮顏色黃中發白較好、這樣的果肉偏紅,也會很更香甜。

木瓜

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儘量選擇木瓜表皮顏色發黃且斑點多,瓜肚大的。

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一要看顏色是否白裡透紅;二要看桃頭是否有小尖;三要聞桃香不香,因為桃越香越甜。

火龍果

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挑選火龍果時,表皮越紅越好,說明新鮮;越重則汁越多、果肉也越豐滿;注意果型要選擇均稱的。

葡萄

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顆粒飽滿,果肉越多;表面有白霜,證明甜且沒被藥物侵染,枝梗越牢固證明越新鮮。

獼猴桃

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獼猴桃表皮毛色偏金黃,證明已成熟;果型整體圓潤,果肉飽滿;整體軟硬一致,則說明沒有壞掉的部分。

芒果

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優質的芒果表皮呈黃金色,果型飽滿且圓潤,並且散發出撲鼻的香味。

香蕉

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挑選香蕉時,注意皮色是否鮮黃光亮,個頭是否適中且無稜角。

椰子

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將椰子放在耳邊聽,搖起來聲音是否悶,沒有明顯的水流聲,說明汁越多;在手中掂一掂重量,感覺比較沉的果肉越多。

龍眼

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好的龍眼摸起來有刺感、手捏有厚實感、果蒂發白。

枇杷

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枇杷顏色越黃越甜、表皮有茸毛證明越新鮮,也說明運輸過程中受到的傷害越小。

橘子

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橘子皮光亮形狀扁、桔蒂有圓環、手感越沉越好。

榴蓮

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榴蓮輕搖有聲音代表可以吃了,選擇裂開的證明更成熟。榴蓮易導致上火,注意不要吃太多。

荔枝

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新鮮的荔枝飽滿有彈性,表皮凹凸不平。

草莓

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新鮮的草莓顏色紅裡帶白;“芝麻”點呈黃色且大小一致,這樣的草莓更加香甜。

櫻桃

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櫻桃顏色呈暗紅色的最甜,鮮紅略酸;果皮光滑最佳。

石榴

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挑選石榴的表皮光滑亮澤,手感沉重最佳。

山竹

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果皮暗紫色、外殼較軟有彈性。一般山竹底部凸起部位有幾瓣,果肉就有幾瓣哦。

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