農村人不吃的東西:城裡人撿回去賣16塊錢一斤

水果 農村 農民 燈籠果 天下界範 天下界範 2017-08-25

這種野果在農村路邊隨處可見,我們把它叫做姑娘,小時候還常把它當成玩具玩,用石頭把它砸碎,充滿果籽的果體啪一聲爆開來,種子飛的到處都是。那個聲音簡直是童年的記憶。

後來到了東北,他們也叫菇娘,是可以吃的,很多人家都種。外皮很薄,都是青的時候用來咬出聲音玩的。秋天的時候果實成熟成黃色。還有一種是野生的。綠色吃進嘴裡是苦的,秋天成熟後是紅色。

不僅好玩還是一味中藥。發燒咳嗽的時候,農家用它熬水給孩子喝下去,見效很快。

農村人不吃的東西:城裡人撿回去賣16塊錢一斤

第一見人家在賣,心想沃德天這也能吃?以前我能拿來玩的東西還能吃,而且一斤賣16元呢。

後來才得知:成熟果食甜美清香,是營養較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C,對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效,外敷可消炎,全草入藥,有清熱毒功效,尤其對扁桃體發炎療效甚佳,花萼為定喘藥。酸漿膨大的宿存萼可入藥,有清涼、化痰、鎮咳、利尿之功效。全草有瀉下作用,治痛風,但有墮胎之弊,孕婦忌用。全株可配製殺蟲劑,也可供觀賞用。

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最常見的就是黃菇娘,味甜,多汁,爽口,Vc的含量很高.很受年輕女孩和小孩子的喜歡.夏秋是它的盛產季節.食用價值比較高,曾經是山野田間的一種野生小漿果,經人工大量種植,變成有地方特色的創收經濟價值的地方特產水果.除了可以直接生食外,也可以做罐頭,蜜餞,國外常用來製作沙拉醬汁,尤其是製作墨西哥沙拉醬汁,風味更是獨特。

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