（記者 何玉梅）8月7日，省食品藥品監督管理局發佈2017年第27期食品安全監督抽檢信息。
本期公佈95批次監督抽檢結果,涉及糧食加工品、調味品、肉製品、乳製品、飲料、薯類及膨化食品、酒類、蔬菜製品、蛋製品、水果製品、炒貨食品及堅果製品、澱粉及澱粉製品、糕點、豆製品和食用油、油脂及其製品等15大類。其中，不合格樣品3批次。
不合格樣品為，飲料2批次，忻州市代縣九龍泉水飲品廠生產的桶裝飲用純淨水、山西五穀全食品有限公司生產的飲用純淨水檢出銅綠假單胞菌，標準規定為不得檢出。
調味品1批次，朔州市山陰縣大海農副產品專業合作社銷售的標稱張子儒家拌醋廠生產的釀造食醋苯甲酸及其鈉鹽超標。
據介紹，苯甲酸為一種食品添加劑，可起到防腐作用，多用於調味品類、麵醬類、果醬類、醬菜類食品中。苯甲酸是相對比較安全的食品防腐劑。苯甲酸及其鈉鹽超標，可能是在食醋加工過程中超限量使用食品添加劑。長期食用會破壞人體腸道正常菌群平衡，嚴重時危害人體肝臟和腎臟。
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