食品安全的APP為什麼叫好不叫座？
大家在意食品安全麼，那是表象，其實根本不在意。他們只不過是希望僅僅通過政府來控制。然後繼續吃著各種垃圾食品滿足自己舌尖的慾望。
沒有需求就沒有市場，如果你真的在意食品安全。就應該抵制哪些小包裝食物，抵制不衛生餐館。
有多少人是坐在街邊吃著不衛生小吃談論著食品安全
作者：Absinthe
來源：知乎
食品安全監管系統手機
其實食品安全，只要不是太嚴重一般人都是無視的。大部分都是網媒在炒作，他們是要點擊量賺錢的。
另外，你只能通過APP告訴大家哪家食品比較乾淨。不能告訴大家哪家食品不乾淨。說不乾淨的餐廳，起訴你都是輕的。因為只要有衛生許可理論上都是可以的。你說不乾淨這不是挑戰國家嗎？
你這個APP幾乎沒法發展，因為質量問題很難保證，除非你登記在冊的每家店都要經常突擊性巡查。
而且收入來源也是個問題，不能收顧客錢，更不能收店家錢。只能靠廣告收入。廣告收入還不能涉及餐飲業。
難上加難。
作者：陳炸醬
來源：知乎
食品安全舉報APP
很多食品安全app之所以活不下去了是因為總是抓著“食品安全”的概念不放，追事件，追熱點，缺乏可量化的定義。
怎麼叫量化呢？比如樓上提到的難點——無法定義餐廳乾淨不乾淨，可以通過近期Foodborne illness爆發記錄反映（如果題主說的有政府支持是可以實現的話），而不一定由app定性。
另，記得在Cornell一門營養課提到過所在的Tompkins County就有一個網站專門查餐廳的食源性疾病的爆發和衛生記錄的……實在懶得去翻了…歡迎補充…………
作者：王若伊
來源：知乎
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