校園周圍所售賣的零食，價格都在5角，5元錢就可以購買十袋不同種類的零食。在學校門口買一包零食，和同學、夥伴們一邊走一邊品嚐，是很多中小學生放學回家路上的常見現象。“5角零食”的食品安全環境成為了學校、家長以及相關部門共同關心的話題。
這些5角小零食包裝上所印的生產廠家，大多位於河南、廣東等地，其中部分沒有生產日期，或生產日期模糊不清。拿起一包名為“上校牛排”的零食，包裝袋錶面有油滲出，打開袋口，一股刺鼻的油味撲面而來。袋中的小食品呈塊狀，顏色深紅，雖然印著“牛排”的字樣，但這些所謂的牛排其實是面製品，味道又鹹又辣，在包裝袋的配料表上，也只有麵粉和各種添加劑，沒有見到牛肉的成分。而在另外的一種名叫“彈彈戀愛”的糖果配料中，除了水和白砂糖外，就有多達8種的添加劑，其中包括卡拉膠、檸檬酸，以及各種香精和色素。這些麻辣食品和色彩繽紛的糖果，令孩子們痴迷不已，卻讓大人們憂心忡忡。對於這些小零食的安全性，不少家長也都提出了擔憂與質疑。
校園周圍所售賣的零食，價格都在5角，5元錢就可以購買十袋不同種類的零食。在學校門口買一包零食，和同學、夥伴們一邊走一邊品嚐，是很多中小學生放學回家路上的常見現象。“5角零食”的食品安全環境成為了學校、家長以及相關部門共同關心的話題。
這些5角小零食包裝上所印的生產廠家，大多位於河南、廣東等地，其中部分沒有生產日期，或生產日期模糊不清。拿起一包名為“上校牛排”的零食，包裝袋錶面有油滲出，打開袋口，一股刺鼻的油味撲面而來。袋中的小食品呈塊狀，顏色深紅，雖然印著“牛排”的字樣，但這些所謂的牛排其實是面製品，味道又鹹又辣，在包裝袋的配料表上，也只有麵粉和各種添加劑，沒有見到牛肉的成分。而在另外的一種名叫“彈彈戀愛”的糖果配料中，除了水和白砂糖外，就有多達8種的添加劑，其中包括卡拉膠、檸檬酸，以及各種香精和色素。這些麻辣食品和色彩繽紛的糖果，令孩子們痴迷不已，卻讓大人們憂心忡忡。對於這些小零食的安全性，不少家長也都提出了擔憂與質疑。
這些深受學生追捧的“5角零食”，大多來自於流動的小攤小販，而在正規的商場或超市中，則往往難覓其蹤。據不完全統計，全市有幼兒園247個、中小學978所，校園周邊食品經營戶多達5126戶。流動攤販多，管理難度大，是校園周邊食品安全監管的重要問題之一。無證無照小食品經營者多屬小本生意，流動性強，取締後容易“捲土重來”，反彈現象嚴重。加之兒童小食品安全方面的標準、法規起點較低、未能形成體系。各職能部門在執法過程中監管範圍模糊不清、溝通協調不夠、執法合力不強，容易出現交叉執法、重複監管和空白地帶，出現“都該管，都不管”的相互推諉現象，給問題小食品得以生存的空間。
與此同時，由於校園周邊小食品來源複雜，進貨渠道表現為“多、亂、雜”；包裝粗糙、不嚴密，食品和小玩具混裝，也容易使小食品造成二次汙染。貯存和經營環境普遍較差，一些散裝、袋裝食品缺乏必要的冷藏或恆溫保存設備，經常露天擺放，陽光直射和灰塵汙染導致食品在保質期限內就已經變質，卻常常不易被發現。
校園周圍所售賣的零食，價格都在5角，5元錢就可以購買十袋不同種類的零食。在學校門口買一包零食，和同學、夥伴們一邊走一邊品嚐，是很多中小學生放學回家路上的常見現象。“5角零食”的食品安全環境成為了學校、家長以及相關部門共同關心的話題。
這些5角小零食包裝上所印的生產廠家，大多位於河南、廣東等地，其中部分沒有生產日期，或生產日期模糊不清。拿起一包名為“上校牛排”的零食，包裝袋錶面有油滲出，打開袋口，一股刺鼻的油味撲面而來。袋中的小食品呈塊狀，顏色深紅，雖然印著“牛排”的字樣，但這些所謂的牛排其實是面製品，味道又鹹又辣，在包裝袋的配料表上，也只有麵粉和各種添加劑，沒有見到牛肉的成分。而在另外的一種名叫“彈彈戀愛”的糖果配料中，除了水和白砂糖外，就有多達8種的添加劑，其中包括卡拉膠、檸檬酸，以及各種香精和色素。這些麻辣食品和色彩繽紛的糖果，令孩子們痴迷不已，卻讓大人們憂心忡忡。對於這些小零食的安全性，不少家長也都提出了擔憂與質疑。
這些深受學生追捧的“5角零食”，大多來自於流動的小攤小販，而在正規的商場或超市中，則往往難覓其蹤。據不完全統計，全市有幼兒園247個、中小學978所，校園周邊食品經營戶多達5126戶。流動攤販多，管理難度大，是校園周邊食品安全監管的重要問題之一。無證無照小食品經營者多屬小本生意，流動性強，取締後容易“捲土重來”，反彈現象嚴重。加之兒童小食品安全方面的標準、法規起點較低、未能形成體系。各職能部門在執法過程中監管範圍模糊不清、溝通協調不夠、執法合力不強，容易出現交叉執法、重複監管和空白地帶，出現“都該管，都不管”的相互推諉現象，給問題小食品得以生存的空間。
與此同時，由於校園周邊小食品來源複雜，進貨渠道表現為“多、亂、雜”；包裝粗糙、不嚴密，食品和小玩具混裝，也容易使小食品造成二次汙染。貯存和經營環境普遍較差，一些散裝、袋裝食品缺乏必要的冷藏或恆溫保存設備，經常露天擺放，陽光直射和灰塵汙染導致食品在保質期限內就已經變質，卻常常不易被發現。
源頭把關是重點
要保障校園周邊的食品安全，為孩子們的嘴巴和身體健康構築一道“防護牆”，就要從食品生產的源頭抓起，為此，西安市質量技術監督局食品安全監管處處長解慶先表示，麻辣面製品、塑料管、袋裝飲料、簡易包裝的糖果、餅乾，都是校園周邊食品安全隱患的“重災區”：“那些規範的、有許可證的大型食品企業，一般都不生產以上這些種類小食品的。因此，這些零食的生產廠家，大多是無證的小企業或小作坊。”這些企業無論是從原料和農副產品的採購，還是添加劑的使用上都很不規範，操作人員也沒有健康證明。“其中還有不少用的是假冒QS標識及生產許可證號碼，其實所生產的食品，根本沒有經過檢測，就流向了市場。
加強食品安全教育 對於尚未成年的孩子而言，他們喜愛零食，卻不具備分辨是非的能力，對事物的認識感性較多。小食品外包裝印製圖案鮮豔，名稱對孩子極具誘惑性，如“紅燒牛排”、“加州燒雞”、“鬆骨脆脆香”等；混裝在食品裡的小玩具為孩子所喜愛，但這種混裝可能對身體造成危害，卻往往不為孩子們所知曉；孩子的消費能力較低，重價格、輕質量是目前小學生消費的普遍心理。這使得廉價食品有了滋生的土壤，也導致生產成本絕對低廉的假冒偽劣食品接踵而至。這讓不少家長和老師都憂心不已。
校園周圍所售賣的零食，價格都在5角，5元錢就可以購買十袋不同種類的零食。在學校門口買一包零食，和同學、夥伴們一邊走一邊品嚐，是很多中小學生放學回家路上的常見現象。“5角零食”的食品安全環境成為了學校、家長以及相關部門共同關心的話題。
這些5角小零食包裝上所印的生產廠家，大多位於河南、廣東等地，其中部分沒有生產日期，或生產日期模糊不清。拿起一包名為“上校牛排”的零食，包裝袋錶面有油滲出，打開袋口，一股刺鼻的油味撲面而來。袋中的小食品呈塊狀，顏色深紅，雖然印著“牛排”的字樣，但這些所謂的牛排其實是面製品，味道又鹹又辣，在包裝袋的配料表上，也只有麵粉和各種添加劑，沒有見到牛肉的成分。而在另外的一種名叫“彈彈戀愛”的糖果配料中，除了水和白砂糖外，就有多達8種的添加劑，其中包括卡拉膠、檸檬酸，以及各種香精和色素。這些麻辣食品和色彩繽紛的糖果，令孩子們痴迷不已，卻讓大人們憂心忡忡。對於這些小零食的安全性，不少家長也都提出了擔憂與質疑。
這些深受學生追捧的“5角零食”，大多來自於流動的小攤小販，而在正規的商場或超市中，則往往難覓其蹤。據不完全統計，全市有幼兒園247個、中小學978所，校園周邊食品經營戶多達5126戶。流動攤販多，管理難度大，是校園周邊食品安全監管的重要問題之一。無證無照小食品經營者多屬小本生意，流動性強，取締後容易“捲土重來”，反彈現象嚴重。加之兒童小食品安全方面的標準、法規起點較低、未能形成體系。各職能部門在執法過程中監管範圍模糊不清、溝通協調不夠、執法合力不強，容易出現交叉執法、重複監管和空白地帶，出現“都該管，都不管”的相互推諉現象，給問題小食品得以生存的空間。
與此同時，由於校園周邊小食品來源複雜，進貨渠道表現為“多、亂、雜”；包裝粗糙、不嚴密，食品和小玩具混裝，也容易使小食品造成二次汙染。貯存和經營環境普遍較差，一些散裝、袋裝食品缺乏必要的冷藏或恆溫保存設備，經常露天擺放，陽光直射和灰塵汙染導致食品在保質期限內就已經變質，卻常常不易被發現。
源頭把關是重點
要保障校園周邊的食品安全，為孩子們的嘴巴和身體健康構築一道“防護牆”，就要從食品生產的源頭抓起，為此，西安市質量技術監督局食品安全監管處處長解慶先表示，麻辣面製品、塑料管、袋裝飲料、簡易包裝的糖果、餅乾，都是校園周邊食品安全隱患的“重災區”：“那些規範的、有許可證的大型食品企業，一般都不生產以上這些種類小食品的。因此，這些零食的生產廠家，大多是無證的小企業或小作坊。”這些企業無論是從原料和農副產品的採購，還是添加劑的使用上都很不規範，操作人員也沒有健康證明。“其中還有不少用的是假冒QS標識及生產許可證號碼，其實所生產的食品，根本沒有經過檢測，就流向了市場。
加強食品安全教育 對於尚未成年的孩子而言，他們喜愛零食，卻不具備分辨是非的能力，對事物的認識感性較多。小食品外包裝印製圖案鮮豔，名稱對孩子極具誘惑性，如“紅燒牛排”、“加州燒雞”、“鬆骨脆脆香”等；混裝在食品裡的小玩具為孩子所喜愛，但這種混裝可能對身體造成危害，卻往往不為孩子們所知曉；孩子的消費能力較低，重價格、輕質量是目前小學生消費的普遍心理。這使得廉價食品有了滋生的土壤，也導致生產成本絕對低廉的假冒偽劣食品接踵而至。這讓不少家長和老師都憂心不已。
應該在中小學內開展“上一堂食品安全課”的活動，利用課堂時間，邀請相關專家，用更生動、更通俗的語言和方式，讓孩子們充分認識到問題小食品的危害，瞭解食品安全的重要性，同時增強孩子們的安全消費意識和自我防範能力，提醒他們如何才能夠遠離食品安全隱患，保護好自己的身體健康。