在外部經濟環境、互聯網技術以及內部行業轉型等因素影響下，我國的傳統食品農業行業及其銷售業態面臨巨大的挑戰，競爭加劇。與此同時，由於消費需求由多轉優、品類結構顯著升級，對健康、安全和美味等品質提出更高要求。
因此，以農業為依託的大食品行業正在尋求新的突破和創新點，以在各種變化之中佔據優勢。大食品產業正在面臨著產品結構調整與營銷模式變革，那對於當前企業最關注的“產品升級與營銷創新”該如何踐行呢？
日前，用友網絡科技股份有限公司主辦了《數字化管理 產業鏈創新》以農業為依託的大食品產業鏈創新峰會，在峰會上，用友網絡探討了大食品產業鏈創新之路；與此同時，多家企業也分享了其創新經驗。
大食品企業如何應對消費升級？
開篇我們提到目前消費者需求開始改變，有消費升級帶來的更多升級，讓企業進入雙升軌道。即品類升級、品質升級、品牌升級的同時，企業的營銷、通路和管理要升級。而企業的產品與營銷創新正是需要面對消費升級、實現有效供給。
用友公司認為，應對消費升級，“企業需要做到傳統渠道重新定義、全渠道充分融合、重構消費者關係。”在當前的中國市場，為了做到這幾點，企業需要在六大領域實現升級，即網絡營銷、創新營銷、內部系統、產品設計、數據分析和全渠道。
其中，全渠道的升級是難度最大的。用友建議企業在這個層面升級可以賦能渠道和門店，實現思想智能化、移動化和場景化升級。同時，全渠道在升級的內容層面可以聚焦打穿品牌企業-渠道-客戶，以及全程服務化和產業鏈服務化。
聚焦大食品這個行業的產業轉型升級，具體可以從四個層面進行IT策略的推進：一，營銷升級，精耕渠道和品牌、完善全渠道營銷體系，實現互聯網+營銷；二，技術升級，以物聯網+技術+互聯網手段，關注過程管理、精細化過程和成本，實現質量追溯；三，資源升級，以資源+物聯網，規模化轉向質量效益化，實現科學育苗、科學養殖和科學管理；四，管理升級，推行組織變革績效對標，實現協同保障、效率運營、精細管理和精準決策。
從上面可以看到，產業鏈轉型升級，需要與互聯網+的多層面嫁接，如市場+互聯網、技術+互聯網、資源+互聯網等。因此，未來企業互聯網+物聯網+，將成為產業鏈轉型升級的助推器。
大食品企業轉型案例
用友公司在以農業為依託的大食品行業已經有了很多的成熟案例。之前我們提到過諸如廣東天禾農資、內蒙的三主糧等。這次再分享幾個案例，即聖農、雙胞胎、親親食品等。
其中聖農公司專注白羽肉雞生產30多年，目前有300多個生產基地。該公司的運營模式，也是貫穿全產業鏈的，即自繁、自養、自宰、自控，以做到全封閉式、全程安心。為了實現管理智能化、生產自動化、食品安全系統化、環保和消防標準化，聖農也從IT層面著手。其中，統一營銷也重點打通企業-客戶鏈條。
與此同時，聖農結合“兩化融合”“互聯網+”“大數據”“雲應用”等理論和技術，建立財務核算、資金、成本、採購、銷售、倉儲、物流配送、營運、生產、移動應用、環境控制等多個業務模塊及系統；並且使用統一平臺，業務流和數據流全面貫通；2016年底啟動智慧養殖大數據分析平臺項目，業務數據實時動態分析，為企業戰略發展方向提供決策依據。
作為主要從事飼料產品研發、生產和銷售的雙胞胎（集團）股份有限公司早在2009年就提出“以營銷為龍頭”的管理信息化升級，目前也正在建立統一的營銷體系、引入互聯網應用技術，以實現新階段的升級需求。
福建親親食品則重視管理模式的快速複製，以迅速擴展營銷網絡佈局。據介紹，親親通過全集團統一的信息化平臺：實現企業間業務高效協同，管理模式的快速複製，迅速擴展營銷網絡佈局。同時建立產銷分離管控體系，實現計劃協同一體化，有效進行內部風險控制。從成本控制到全面成本管理，迅速提高經常性收益率；通過現金流動與成本控制結合，對企業經營產生超乎想象的影響。
總結
當前，眾多行業/領域開始互聯網+之旅，更多的企業進行企業互聯網化，其很重要的的價值就是優化供應鏈，以實現更快的反應、更高的效率和更準的把控。事實，互聯網時代，以用戶為中心的產品、營銷、服務等競爭能力被互聯網放大，企業也真正進入全方位競爭階段。
也如前面提到的一些企業案例，不僅僅是大食品行業，直至整個消費品行業都在積極藉助數字營銷實現互聯網化轉型。
用友數字營銷所聚焦的就是提升企業的數字化經營能力，實現企業的能力製造-產品-供應鏈-渠道-市場-消費者的層層升級。用友數字營銷也五種價值模式幫助不同特點和類型的企業實現轉型，即線上線下融合、會員制營銷、渠道深耕、直控終端和社會化平臺等五種價值模式。
無論是大食品產業鏈創新，還是整個消費品行業的互聯網化落地，最終都歸於渠道的問題。用友堅信：渠道沒有新舊、通路沒有壞；賦能通路、共贏發展。
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