《百萬銷冠訓練營》對數百家年輕門店創業者的調研發現，多數門店的營銷主要圍繞以下幾個維度展開：價格、客單價、復購、裂變傳播、服務。圍繞這些要素採取合適的營銷活動是門店運營的核心工作內容。《百萬銷冠訓練營》在這些案例中抽絲剝繭，歸納整理，幫助各位小夥伴們做如下總結。

價格

門店的價格武器最簡單粗暴的就是打折、特價。在直接的打折、特價基礎上，加上一些限制條件就會衍生出很多的玩法，使價格武器更加豐富：

1. 限時打折、特價：在規定的時間內享受折扣或特價
2. 排隊打折、特價：前100名享受（每日前10名）享受折扣或特價
3. 條件打折、特價：轉發朋友圈、集贊、填寫調查表、介紹新客戶等享受打折、特價
4. 階梯打折、特價：前100名8折，100-200名9折，200名之後95折；男的8折，女的6折
5. ……

客單價

門店提高客單價才能提高營收，獲得高額利潤。但是如果用提高價格的辦法去拉昇客單價有點像飲鴆止渴，最終把客戶都趕跑了。聰明的店主常用的方法有：

1. 套餐：把一系列的產品打包在一起然後給出一個優惠的價格（最基礎的玩法）。通常是：相關產品組合、高毛利和低毛利產品組合。
2. 第二件半價：這個做法最早開始於飲品站，後來迅速擴展到各個行業，如超市部分產品第二件半價等。一般用在高毛利產品身上，如麥當勞的飲品或甜筒。
3. 階梯折扣：買的越多折扣越多，一件9折，兩件8折，三件6折。
4. 加價購：消費滿100加5元換購紅酒一瓶，消費滿200加20換購電水壺1個。紅酒、電水壺這些誘餌產品一定符合“高價值、低成本”的原則。
5. 限額贈品：消費滿500贈送豆漿機一臺，消費滿800元贈送飲水機一臺。

希望小夥伴們根據自己門店特點設計合理的拉昇客單價的方法，不可盲目跟風抄襲。要知道在別人那裡成功的方法拿到你這裡不一定有相同效果。

復購率

復購率是一個非常重要的營銷指標，提高復購率被大家廣為認可方式就是會員營銷。除了會員策略之外還有不少其他的回頭策略：

1. 消費贈券：消費後贈送客戶優惠券，客戶持券下次消費享受折扣、特價、免費禮品等。一個經典的玩法：餐館客戶結賬後，讓客戶選出本次就餐最滿意的菜品，餐館贈送該菜品的免費券，下次到店消費憑券該菜品免單。
2. 多次鎖定卡：交10元抵100元，每次消費可用10元（來自一個蛋糕店非常成功的做法，憑這個方法2周鎖定了300多客戶）。當然這個策略還可以衍生成很多適合各個行業的玩法。
3. 集卡換購：消費一次換個印章，集夠6個印章可以換購XXX產品，或者一個印章抵5元現金等等。

回頭的策略還很多，有待大家在營銷實踐中不斷挖掘總結…….。

裂變傳播

裂變傳播的目的在於更多傳播門店信息，讓更多的客戶知道我們的門店瞭解我們的活動，同時抓取更多的潛在客戶，從這個角度出發也有很多的營銷方法。

1. 拼團：幾個人一起購買才可以享受到更高的折扣價格，想要獲得折扣就得邀約朋友和你一起來拼團。
2. 砍價：這是基於線上功能的一種玩法，把商品設置一個零售價和一個底價，客戶可以轉發商品頁讓朋友幫忙砍價，朋友點擊砍價，就會砍去一部分金額，客戶就可以這個優惠的價格購買，價格最低可以到底價。
3. 轉發有禮：轉發指定內容到朋友圈，QQ空間等可以獲得禮品，或者享受一個特價或者折扣。
4. 客戶轉介紹：客戶介紹新客戶到店，可以享受折扣、特價，或者領取禮品。
5. 三級分銷：這是基於網絡平臺的分銷系統，把客戶變成了我們的業務員，客戶銷售有佣金。

隨著技術進步，更多的裂變傳播功能被發現，並藉助技術手段實現。

服務

通過服務使顧客獲得良好的就餐體驗，獲得情感認知，從而帶動顧客的消費和口碑傳播。

典型的例子如海底撈，是服務營銷的標杆，在產品差異不明顯的火鍋界，極致的服務成為海底撈捕獲客戶的法寶，也為海底撈贏得了市場口碑，很多服務手法傳唱業界甚至引起跨界企業的膜拜。 而麥當勞/肯德基在寸土寸金的店內設置兒童樂園、贈送兒童玩具，讓孩子們體會餐飲外的多重樂趣，給孩子們額外的快樂和驚喜。也是服務營銷的經典案例。

當然，以上介紹的營銷手法只是開啟大家的思維，更多的創新方法來自於市場、來自於客戶、來自於競爭。訓練營會持續為大家更新總結。需要強調的是，無論營銷如何花樣翻新，決定你成功的最本質的東西是你的產品和服務。如果是質次價高的產品，營銷再轟轟烈烈，生意終歸歸於失敗，這是不可避免的市場規律。