蔥薑蒜是家家戶戶必不可少的調味料，我們做菜經常要用到，所以通常會買一些放在家裡。可是蔥薑蒜不易保存，特別是蔥放置一晚上就可能爛掉了。姜放一段時間就會幹癟了，蒜葉很容易就發芽了，其實這些問題都是我們保存不當造成的，只要用對方法想放多久都行。今天就教大家一個保存蔥薑蒜的小妙招，一起來跟我學習下吧！
一、蔥保存妙招
蔥是最容易爛的，首先需要用剪刀把蔥的根鬚剪掉一部分，然後準備一個塑料瓶加點清水，把蔥放進去即可，水要沒過蔥的根部。這樣保存蔥買再多不怕它壞掉了，天天都可以吃上新鮮的蔥了。
二、姜保存妙招
生薑很容易就會幹癟了，我們可以在生薑上面蓋一層沙子，目的就是為了讓它隔絕空氣，從而防止減少生薑水分的流失，這樣生薑就不會幹癟了。
三、蒜保存妙招
大蒜雖然發芽也能吃，但是營養價值就大打折扣了，保存大蒜只需要準備一個塑料袋，將大蒜掰成一瓣一瓣的，一定要把大蒜的根部去掉，再放進塑料袋中綁好，然後放進冰箱保鮮就可以了，這樣大蒜就不會再發芽了。
看完這個保存蔥薑蒜的小妙招，簡單又實用，想放多久都行！你學會了嗎？
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