作者:敏茹意
用料
山楂 500克
冰糖 150克
水 適量
做法步驟
1、新鮮山楂放水裡泡幾分鐘搓洗乾淨備用,也可以放少許鹽來洗
2、去核,橫切兩半,像圖中,就可以去核了
3、去核山楂加水冰糖一起下鍋,水量漠過山楂即可
4、中火煮到山楂軟爛湯汁粘稠即可
5、晾涼就可以食用了,先盛出一碗
6、迫不及待的先吃點嚐嚐
7、容器保證無油無水就可以密封保存了
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