"西鎮一嬸美食研究室"

有一個食物只有過年才常吃,軟糯又勁道,自己做真解饞!
這次大米和糯米大米和糯米按照1:1的比例來做的,就感覺勁道多了,尤其切片的時候,一點都不費勁了。材料糯米130克,大米120克,玉米油10克,清水250克...
更年期的人該多喝這個豆漿,防脫髮還益脾斂汗!快給家人做起來!
破壁機的教程嬸子也發了好幾個。這玩意確實不錯,在我們家算是使用頻率很高的廚電了。我怎麼就沒早點把它弄回來玩玩呢,哎呀呀。這次還是發豆漿的教程,怎麼也得湊齊...
吃KFC的時候還在多要幾包番茄醬?趕緊學會自己做!便宜還管夠!
估計家裡有娃兒的人多數都跟我有一樣的煩惱就是孩子很喜歡吃肯德基麥當勞裡面的東西,尤其是薯條。前陣子我終於能在家裡給她作出不輸給肯爺爺的薯條了但是番茄醬這個...
別再炒雞蛋啦!番茄新做法,酸爽又開胃!每次都能多吃兩碗飯!
先聲明~~這個教程是寫的是如何使用空氣炸鍋。如果你沒有這個玩意,到教程第七步的時候,改成用熱油炸就可以了啦,一樣可以做出這個番茄排。好,開始正文:不少人曾...
放了兩位中藥材做的豆漿,味道竟然如此好喝!健康又補血!
豆漿現在已經成了嬸子家不可缺少的飲品。就跟數列組合似的,只要選取不同的材料,就可以變幻出幾十種不同口味的豆漿來。今天這個枸杞豆漿是我配著樹蜜包做的一款早餐...
入秋必吃!這道家常甜品裡面加了它,當飯吃能減肥!
用最簡單的食材做最美味的食物儘管已經入秋了,但天氣還是挺熱的。比起吃冰棍喝冰飲,最健康和愜意的消暑方式還是喝上一大碗美味的糖水了,尤其再配上一顆顆黃澄澄的...
看平民水果如何變身為高級下午茶甜點!香蕉大變身!
香蕉是減肥食品,估計大家都知道。日本女星森公美子,就曾經在時尚界掀起了一股香蕉減肥熱。但是經專家研究後,發現只吃香蕉並不一定能夠減肥的,就算能夠減掉重量,...
冬吃山藥勝過補藥,來一塊山藥大米糕,好吃又補身
冬天可是吃山藥的季節,很多人都會用山藥熬粥啊,煲湯啊或者當炒菜吃。但有沒有能把山藥當糕點吃的做法呢?喜歡吃點心的,可以試試這個把大米跟山藥泥混合做成米糕的...
天天喝這個果汁真能瘦10斤!蔬菜纖維和高維C,減肥黃金搭檔!
這款果蔬汁是三種口味的。西芹富含蛋白質、碳水化合物、礦物質、以及多種維生素等營養物質,其中的芹菜油,更有降低血壓,健胃、利尿等療效,是集營養與食療於一身的...
沒有嘗試過這種搭配之前!千萬別說你不喜歡喝牛奶!
因為是迷你款的果汁機,所以配件很簡單。拆開後就是攪拌機身,便攜式密封水杯和刀頭這三部分開始做嘍~1材料中等大小的青芒一個、純牛奶一袋(大約220ml)2步...
加了紅棗和核桃慢慢熬,常吃這個點心,保證你的小臉紅撲撲!
作為一個晚熟的人,我倒覺得很多女人是到了三十歲以後才開始真正的人生。比如30歲以後的羅琳,在破舊的咖啡館裡開始動手寫哈利波特。30歲以後的安娜•蘇,可可香...
一點也不浪費!對待食材,就是要有吃人不吐骨頭的精神才行!
土豆和玉米,是嬸子的兩樣摯愛。只要給我這兩樣東西,我一輩子都能餓不死。哈哈,所以今天這個玉米汁和玉米餅,送給跟我一樣鍾愛玉米的人。話說還真是過日子啊,一粒...
這是一杯神奇的茶!喝了它減肥又美白!祕密就在於這個原料啦!
用最簡單的食材做最美味的食物寫菜譜前還得囉嗦一下西施福利活動的事兒。昨天我已經預告過啦,週三,也就是明天晚上,嬸子會送最新一期的福利獎品給小夥伴們,比前幾...
觸目驚心!麵包房裡的麵包居然有“七宗罪”?自己做麵包壓壓驚!
昨天看了篇文章,基本上寫出了我的想法。現在就讓我們去看看,麵包房裡到底有哪些不可告人的祕密。陷阱一:蓬鬆麵包用改良劑麵包改良劑能讓麵包更柔軟、彈性更高,並...
就是高逼格!這個蛋糕我拿過獎!現在把做法分享給你們!
西鎮一嬸作品將泡芙和裸蛋糕結合,抹茶和香草結合,創意新穎。加上花朵裝飾,整個作品活靈活現,彷如天鵝在奶油湖邊嬉戲,鮮花映襯,一片唯美景色。再次感謝美食傑給...
只要多做兩個步驟,自己做一個“米老鼠”,比在蛋糕店省一大半錢
所以有時候要放慢一點,讓生活暫停一下,然後用心去欣賞周圍那些被你忽視了很久的風景。或者乾脆去學點自己喜歡的東西,乾點沒用的事。沒有目的,就是享受過程。當別...
誰說沒烤箱就不能做蛋糕?試試這個奶香玉米糕唄!
用最簡單的食材做最美味的食物家裡沒烤箱的小夥伴,可以試試今天這個蒸糕了。做多了西式蛋糕後,發現從脂肪含量上來講,還是中式的蛋糕更加健康。別說你沒吃過中式蛋...
這個蛋糕不走尋常路!晒到朋友圈引來無數贊!現在配方告訴你們!
這個蓮藕小蛋糕也算是有點不走尋常路吧。最早在一本韓國的素食書裡看到過用蓮藕做的餅乾。朋友照著做了一次,說很費事,而且味道也一般。我琢磨著如果做成蛋糕,用全...
蒸肉米粉也可以自己做了,粉蒸肉,粉蒸排骨還遠嗎?
言歸正傳說菜譜。粉蒸肉,粉蒸排骨,估計有很多人都愛吃。鹹香的排骨裹上軟糯的米粉,還有吸飽了肉汁的墊底菜都非常好吃。但如果選擇在家做,大多數人的蒸肉米粉都是...
想不到麵包機也能做飯!祕訣就在於這一步!比電飯煲快多了!
這個應該算是福利貼吧,專門送給跟嬸子買了同一款麵包機的同學們。你都不用帶腦子,只要按照我說的照搬,也能做出這碗好吃的煲仔飯來。話說我最近用麵包機又做年糕又...
推薦中...