蘭州牛肉拉麵行業協會

為什麼蘭州拉麵不叫蘭州牛肉拉麵？

2019-04-05

正宗的蘭州牛肉拉麵怎麼做的？

正宗的蘭州拉麵是怎麼做的？求指教！

2017-04-04

蘭州牛肉拉麵是什麼情況？

朋友，甘肅省蘭州回回朋友的牛肉拉麵聞名全國，但它是什麼情況？

2017-03-29

蘭州的牛肉拉麵好不好吃？

2017-08-03

蘭州牛肉拉麵是什麼情況？

在蘭州當地,只有“牛肉麵”這種說法,蘭州人叫“牛肉麵”或者“牛大碗”。隨著牛肉麵逐漸擴展到外地,才有“正宗蘭州牛肉拉麵”這種說法。據史料記載,1915年,...

小吃牛肉麵蘭州牛肉麵麵條中國經濟網 2017-09-01

蘭州牛肉拉麵是什麼情況？

朋友，甘肅省蘭州回回朋友的牛肉拉麵聞名全國，但它是什麼情況？

2017-03-29

正宗的蘭州牛肉拉麵怎麼做的？

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2017-03-24

傳說中的蘭州牛肉拉麵

幽蘭小天使 2017-09-23

蘭州牛肉拉麵技術分享

介紹：清真菜中的小吃也是非常有特色的，我們親赴蘭州，給大家帶來正宗的牛肉拉麵製作技術，包括大家最為關注的和麵手法、抻拉技巧、牛肉湯料調製方法。蘭州牛肉拉麵...

小吃牛肉湯麵條牛肉麵九州碼頭餐飲商學院 2017-09-15

'正宗蘭州牛肉拉麵湯料配方'

"原料：牛肉5000克，牛骨頭5000克。輔料：白蘿蔔6000克，生薑塊300克，調料粉60克，鹽500克，蒜苗、香菜、味精、辣子油各適量。特製調料粉配方：花椒100克，胡椒粒、茴香各120克，草果、肉蔻、乾薑各60克，草蔻30克，蓽撥、山奈各20克。八角40克，丁香5克。...

牛肉麵牛肉湯味精麵條蘿蔔芫荽生薑蘭州調味品陳皮草果花椒和牛丁香 2019-07-26

蘭州牛肉拉麵是什麼情況？

朋友，甘肅省蘭州回回朋友的牛肉拉麵聞名全國，但它是什麼情況？

2017-09-04

為什麼蘭州牛肉拉麵牛肉特少？

你吃過的牛肉拉麵牛肉是不是特少？一頭牛夠他們吃三年了。

2017-08-08

為什麼蘭州牛肉拉麵牛肉特少？

你吃過的牛肉拉麵牛肉是不是特少？一頭牛夠他們吃三年了。

2017-07-30

為什麼蘭州牛肉拉麵牛肉特少？

你吃過的牛肉拉麵牛肉是不是特少？一頭牛夠他們吃三年了。

2017-09-05

為什麼蘭州牛肉拉麵牛肉特少？

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2017-08-28

為什麼蘭州牛肉拉麵牛肉特少？

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2017-07-16

科普一下蘭州沒有牛肉拉麵，蘭州只有牛肉麵！

一、蘭州牛肉麵的歷史。蘭州牛肉麵的歷史已經有200年，創始人陳維精，是清朝嘉慶年間國子監太學生。在京城國子監讀書期間，陳維精將老輩留下的牛肉麵製作技術傳授...

小吃牛肉麵蘭州牛肉麵麵條 2017-06-05

蘭州本地人叫牛肉拉麵只叫牛肉麵？不叫牛肉拉麵？

蘭州的朋友來說說看~

2017-09-26

'為什麼山西的麵條幹不過蘭州牛肉拉麵？蘭州人：資歷不夠'

"麵食在中國，很多人都很喜歡吃，可以當做主食。這就好比有的人喜歡吃米飯，米飯吃多了，往往都想要吃點不一樣的東西。麵食不單單比較容易助消化，同時也富含豐富的營養成分。不過很多人都很好奇，山西的麵條很好吃，但是為什麼山西的麵條幹不過蘭州牛肉拉麵？蘭州人：資歷不夠。山西的麵條非常...

麵條蘭州蘭州牛肉麵山西美食創業 2019-08-23

雲峰蘭州牛肉拉麵——無敵河景牛肉麵

雲峰牛肉麵首先就環境來說在蘭州可以稱得上數一數二的了，純正的伊斯蘭風格！坐在窗邊，黃河、鐵橋和白塔山一覽無餘,全蘭州唯一的河景牛肉麵，注意是唯一！就餐區...

牛肉麵蘭州牛肉麵辣椒美食 2018-11-29

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