"舌尖上的貴州"
舌尖上的貴州，貴州美食之最
貴州山川秀麗，物產豐富，民族眾多，飲食文化源遠流長，異彩紛呈。貴州的民族民間菜不僅充分利用當地的特產，而且還深深的打上了民族飲食文化的烙印，貴州菜獨具風味...
舌尖上的貴州——黔東南苗族侗族自治州特色美食
香茅草烤魚主打：白鯽魚特點：將處理好的白鯽魚加蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽、鹽醃製，然後喃咪（傣語，意為“酸菜”等）放進魚肚子裡用香茅草葉捆好，用竹片夾塗抹...
舌尖上的貴州｜盤點貴州幾大特色小吃
貴州的珍羞厚味並不是天然天成，而是得益於人類的點化，其上應地利，下得地利，中取人和。是以，舌尖上的貴州是一種交融，更是一種協調，下面小編為大家整理了貴州的特色小吃，希望大家能夠喜歡。 貴州的特色小吃——胡記牛肉粉“胡記”招牌上標清楚明瞭來自安順。貌似貴州別的地域的牛肉粉不...
舌尖上的美食享受之貴州安順！
安順美食有別於川菜、粵菜等系列，風味獨特，香辣是其主要的特點，突出酸味，火鍋自成特色，做法多樣，講究醮水。小編今天就為大家整理盤點安順的美食，看看有沒有你...
《舌尖上的中國》之貴州特色美食
貴州是個多民族地方，這裡山清水秀，多民族居住創造出璀璨的文化，貴州的美食也是著名於海內外，在當地大力發展旅遊業的同時也將本地的美食帶到全國各地，形成了獨具一格的貴州特色美食，今天給大家帶來第十七期的《舌尖上的中國》之貴州特色美食。1：辣子雞辣子雞是一道極有貴州特色的菜。先將...
舌尖上的美食享受之貴州遵義！
遵義地處川渝黔三省市的交匯之處，地域的特殊性，也造就了其自身美食的多樣性。不但沿襲了川渝的麻辣，也包容了黔菜的酸辣，更是有眾多讓遵義人和外地遊客魂牽夢縈的...
舌尖上的貴州，5款貴州小吃美食
絲娃娃絲娃娃 在貴州是一種常見的地方傳統小吃之一，只要在貴州各地每一處街上，幾乎都能看得見。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。戀愛豆腐果戀愛豆腐果是貴陽...
舌尖上的貴州美食背後的故事
貴州美食小吃很多，可以說連貴州人自己也沒有全部嚐遍，但說出名字來肯定都熟悉，酸湯魚、絲娃娃、烙鍋、羊肉粉、腸旺面、鹽酸菜……這些大名那可是如雷貫耳啊！可是...
舌尖上的美食享受之貴州貴陽！
終於到了大貴陽美食盤點了，小編今天為大家整理的都是熱門的貴陽美食，在一週的開頭，希望大家都能夠努力工作，努力玩耍，享受美食~貴陽老素粉每一個貴陽人心中都有...
舌尖上的貴州，黔味美食第三站：安順
安順是貴州省下轄的地級市，位於貴州省中西部，距貴州省省會貴陽90公里，素有“中國瀑鄉”、“屯堡文化之鄉”、“蠟染之鄉”、“西部之秀”的美譽，是中國優秀旅遊...
舌尖上的貴州，黔味美食第五站：六盤水
六盤水，位於貴州西部，地處滇、黔兩省結合部，市名來自最初下轄的六枝、盤縣和水城三個特區的頭一個字組成。六盤水山奇水秀，氣候宜人，融民族風情和喀斯特地貌風光...
舌尖上的貴州，黔味美食第六站：銅仁
銅仁市，貴州省轄地級市，有"中國西部名城"之稱。位於貴州省東北部，武陵山區腹地，東鄰湖南省懷化市，北與重慶市接壤，是連接中南地區與西南邊陲的紐帶，享有"黔...
舌尖上的貴州，黔味美食第一站：貴陽
在貴州這片神奇的土地上，極大的地域差異和豐富的少數民族文化為其美食造就了一片廣闊的天地。貴陽美食貴陽飲食以“麻、辣”為特色，口味上接近川菜和湘菜。麻和辣在...
貴州貞豐：在“吃”裡找尋舌尖上的財富
貴州省貞豐縣糯米飯經營戶付正剛製作糯米飯。 楊雲 攝中新網貞豐5月16日電 題：貴州貞豐：找尋舌尖上的財富作者 楊雲一粒米成就一個地方。這粒米是糯米，這個...
舌尖上的貴州，黔味美食第二站：遵義
遵義，位於貴州省北部，是貴州第二大城市，距貴陽約2小時車程；是首批國家歷史文化名城，擁有世界文化遺產海龍屯、世界自然遺產赤水丹霞。享有中國長壽之鄉、中國厚...
舌尖上的貴州，黔味美食第四站：畢節
畢節，貴州省下轄地級市，位於貴州省西北部，地處川、滇、黔三省結合部,貴州金三角之一，畢節是一個神奇秀美的地方，畢節冬無嚴寒、夏無酷暑，到處都是濃郁的彝族、...
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