"小辣椒的味蕾日記"

鄉下拿它當一道菜,生的像塑料片,往油鍋裡一放卻變成了薯片!
在貧窮年代家裡若是有事情,辦宴席是難倒很多窮人家的事情。因為宴席有基本的禮制規定,很多地方都是6個碟子8個碗,而湊出來這14個菜談何容易?所以在貧窮年代廚...
午飯小炒三道家常菜,每一樣都是我的最愛!
泡椒魷魚須食材:魷魚須、泡椒、泡子姜、新鮮紅辣椒、韭菜、新鮮子姜各適量做法1、魷魚須、韭菜切段兒;新鮮子姜切絲;泡椒、泡子姜切碎;新鮮紅辣椒斜切備用。2、...
記住這幾步,做出來的紅燒魚外酥裡嫩、魚皮完整、好吃到哭
買回來新鮮的魚不是清蒸就是紅燒,但在紅燒時都遇到過的一個問題,就是煎魚粘鍋,甚至破損,想要好看不破其實是需要掌握一些竅門的,自從婆婆教我這幾招後,每次我煎...
在家做鹹鴨蛋,只要按這幾步做好,你就是專業了
日常生活中,大家都吃過鹹鴨蛋,它那流油的蛋黃甚是讓人垂簾欲滴。而平時,我們在外面買的鹹鴨蛋由於醃製方法不對或醃製時間不夠,往往出油量不多。其實,想要吃出油...
紅燒雞翅的做法,又簡單又好吃,味道不輸可樂雞翅
今天跟大家分享一個紅燒雞翅的做法,超級好吃,味道比可樂雞翅還要好,不是太甜,家人也都喜歡吃。湯汁燉的挺濃稠的,拌飯還不錯的。用料:雞翅、生薑、蒜、蔥、辣椒...
兒子要吃餃子,老媽做另一道菜,兒子不開心的嚐了一口,突然笑了
兒子以前不怎麼吃餃子的,今天不知道怎麼了,突然就回來說想吃餃子了,不過這個時候已經下午5點多了,現在去買顯然已經是來不及了,不過我卻突然想到可以做另外一道...
學做營養美食,看包餃子祕訣大全,用餃子征服全家人的胃!
餃子餡是指包在餃子麵皮裡面的肉、菜、糖等食材,通常是將食材用刀剁碎後與調味料混合攪拌製成,主要分為葷餡和素餡。吃過餃子或者包過餃子的人會發現,有些人包出來...
農村夫妻城裡開羊肉湯館,天氣越冷生意越火爆,每天能賣200多碗
這生活吧,只有努力了才有更好的生活,越努力越幸運,這對農村夫妻從剛來城裡替人打工,現如今成為了店老闆,他們製作的這道美食呀,天氣越冷生意越火爆,現如今已經...
在農村炒泥鰍加這個中菜一起炒,不用去內臟也美味,你敢吃嗎?
很多朋友都吃過泥鰍,也有很多朋友沒有吃過,就是不敢吃這軟軟的東西,其時這東西在我們農村那是相當的受歡迎,沒有人不愛沒有人不喜歡吃,我們炒泥鰍通常加上一樣蔬...
豬肝要怎麼炒才會渣少肉嫩,其實多做這一步就行了
在吃煮肝之前先給大家倆瞭解一點科普知識。肝的營養價值:肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。尤其是豬肝,其營養含量是豬肉的十多倍。食用豬肝可調節和改善貧...
這道菜吃一次等於貼5次面膜,滿滿的膠原蛋白,再貴也要吃!
豬皮。豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。做一盤炒豬皮的菜可是...
花生米稍加處理下絕對很香,真是一道好的下酒菜
生的花生米也是能吃的,但是吃起來可能沒有那麼的香,所以對花生米稍加處理下,絕對很香,會是一道好的下酒菜,有興趣的可以學著做看看。準備花生米,白糖,麵粉,還...
10只雞才取得出來炒一盤菜,配上兩碗米飯吃完不用三分鐘
雞胗是雞身上的一個部位,量特別的少,10只雞的雞胗才能炒出一盤菜,這盤菜再配上兩碗的米飯,吃完它不用三分鐘,我是吃飯比較急的人,做法也比較快。加上這菜吃起...
教你煮牛肉,5斤牛肉配兩斤魔芋4人吃,吃完還舔嘴
我們家經常會有幾個朋友一起吃飯,大家在一起吃飯開心開心,我們現代人吃飯吃菜都是大口,大口的吃。用我們自己的方法煮牛肉,買了5斤煮好4個人吃,吃完了還舔嘴,...
幾分鐘給自己煮一碗熱湯,成本不到兩塊錢,鮮美補鈣很好喝
豆腐,雖然高蛋白高營養,但不少人不愛吃。在我的印象裡,愛吃豆腐的多是牙口不好的老人,因為自己的爺爺奶奶都愛吃豆腐,但我們小輩的人都不愛吃。後來,開始玩美食...
這麼多早餐,款款都想吃,怎麼辦?在線等!
說實話,早餐是樓樓的最愛,除了放假之外。我每天晚上都想好去哪吃結果每次都吃不到,因為要遲到啦!接下來快跟著我去看看,那是別人家的早餐......1、餛飩皮...
白鰱魚頭不要只會剁椒,試試新做法
食材:魚頭1個、蔥薑蒜、青紅椒、芹菜、鹽、、醬油、料酒、豆瓣醬、啤酒一罐、胡椒粉1、青紅椒切段備用。2、芹菜切段備用。3、魚頭對半切開。4、鍋加熱後加適量...
紅燒茄子怎麼做好吃 快速製作方法馬上分享
紅燒茄子是我們非常喜歡的一道家常美食,茄子是一種常見的蔬菜,屬於綠色蔬菜的一種。多吃茄子對人體的健康非常有益,果子可以作為食材製作菜餚,根莖可以當做藥材,...
蜂蜜海綿蛋糕的做法,操作簡單,口感更是綿軟香甜,家人一致好評
嘗試過許多做蛋糕的食譜,不是口感粗糙就是賣相不好,太複雜的也不想嘗試。唯獨照這個方子做,第一次就相當成功。不僅操作簡單,口感更是綿軟香甜,得到家人一致好評...
早餐吃什麼?給大家分享幾道簡單又美味的早餐!
隨著社會的進步,人們的生活水平也在不斷地提高,現在的早餐不但要有營養還要美味!下面介紹幾種美味的早餐給大家!1、小型煮蛋器放好雞蛋、水,早上起床擰開開關,...
推薦中...