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說到補血,三七就是非常好的一味中藥,用三七補血要熟吃,可以將三七做為藥膳使用
比如燉雞、燉排骨時加入一點三七,享用美食的同時也能達到補血的效果
三七的補血功效能夠使人體內血液充足,氣血足則面色紅潤,充滿活力
三七是中醫上極為推崇的女性滋養品,具有補血、活血、止血、滋陰肝腎的功效
美食材料:
土雞一隻,公雞,母雞看個人喜歡定奪
三七20克左右
雞肉用刀剁成塊
放入水中清洗幾次,去除多餘的血水
瀝乾雞肉多餘的水分,放入鍋中
放入三七,薑片,紅棗4~5個,枸杞8~10顆,少許鹽和料酒
添加適量清水,冷水下鍋燉一個小時即可!
一個小時後,就可以吃到美味的三七燉雞,三七可以滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂等功效
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