日本縱覽(二)旅遊 購物 教育

「環球旅遊」日本縱覽(二)旅遊 購物 教育

今天的秋葉原已經發展成為日本一個電子產品、遊戲、動漫、計算機等產業的消費中心。

日本旅遊

日本旅遊業較發達,每年旅遊業直接收入為20兆日元,約佔國內生產總值的5%。1/7的國土被闢為自然公園,其中國立公園28個,國定公園(國家批准、地方管理)55個,都道府縣立自然公園302個。在北起北海道、南迄沖繩島的國土上,有著許多迷人的高山(火山)、叢林、湖泊和海濱,更有著遍佈列島的各種溫泉,為旅遊業的發展提供了優越的自然條件。日本有著千年以上的民族文化傳統,廟宇神社星羅棋佈,城堡園林引人入勝,民間節慶熱鬧非凡,城市景觀古今兼備。這就使得日本的旅遊業如虎添翼,在戰後迅速發展起來,成為實力雄厚的“無煙工業”。旅遊觀光活動已是日本人生活中必不可少的組成部分。還有越來越多的海外遊客被吸引到日本來,一睹這個東方島國的迷人風采。

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日本別府市是著名的溫泉之城,城內的大小溫泉在黃昏時分瀰漫起的蒸汽給這座小城帶來了別樣的景色。

日本學校教育分為學前教育、初等教育、中等教育和高等教育四個階段。日本能在較短的時間內躍升為世界經濟大國,教育是一個決性的因素。早在明治維新時期,日本就大力辦教育,“養偉器於大學,啟民智於小學”。最初,農民家庭不願意送子女上學,怕減少勞動力。但政府強制入學,甚至出動警察抓學童上學。這些努力沒有白費,到1907年義務教育延至6年,實現了“邑無不學之戶家無不學之人”的構想。

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對於日本的小學生而言,戶外學習是必不可少的內容。而出行的所有過程,都由孩子們獨立完成。

高等教育方面,同樣成績斐然。1877年,日本創辦了第一所近代大學東京大學。到戰前全國共設立了7所帝國大學(東京、京都、東北、九州、北海道、大阪和名古屋)。私立大學也蓬勃發展,其中早稻田和慶應大學被譽為“私學雙壁”。戰後教育制度經過改革,清除了軍國主義的影響。現在全國已普及9年制義務教育。同時,高中的入學率超過95%,居世界榜首地位。隨著日本經濟發展的需要和“學歷社會”的刺激,高等教育也得到了迅速的發展。據統計,現有國立大學98所,公立大學(都道府縣和市辦)52所,私立大學415所。另外,還設立了兩年制的短期大學近600所。高校學生已由50年代的40萬增長到目前的300多萬。適齡青年中近40%都上了大學,這樣高的入學率在世界上都是少見的。

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東京大學仿古拱門下的自行車道。這裡是亞洲排行第一的研究型大學,每年有大量的科技成果在這裡誕生。

實用信息

貨幣名稱:日元(1人民幣≈15日元)

公共節假日:

1月1日新年元旦

1月15日成人節

2月11日建國紀念日

3月21日春分節

4月29日環境日

5月3日憲法紀念日

5月5日兒童節(原為男孩節)

7月20日海洋節

9月15日歌老日

9月23日秋分節

10月10日體育節(1964年東京奧運會開幕日)

11月3日文化節

11月23日勤勞感謝節(秋收感願節)

12月23日天皇誕生日

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2019年4月,日本德島縣三好大步危崖上早早地懸掛好五彩鯉魚旗迎接男孩節的到來。

衣食住行

穿衣的多少要根據季節和氣候的寒暖而定,衣著的款式也因場合和人的喜愛而異。自從明治維新以來,日本人學習西方文明,西洋服飾逐漸成為日常生活的衣飾般的日本人,除了在成人節,結婚和一些特殊場合才穿和服外,大多以穿西服為主。日本人重衣裝,特別強調不同場合所應穿的服飾,如“上班族”,男的基本上是穿西裝,女的穿裙子,如赴婚宴或喪葬之禮,更須穿上正式禮服。

吃的方面,日本料理很有特色。味道清淡,製作精緻,注重形、色、器皿的相互配合和統一。吃日本料理既是味覺美的享受,也是視覺美的享受。

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日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良,而且材料和調理法重視季節感。

日本四面環海,盛產大米,蔬菜,因而在飲食上,日本人以大米為主食,魚和蔬菜為副食比較典型的日本飯菜有壽司,刺身(就是生魚片,蘸著醬油吃)和天婦羅(用面裹魚蝦,在植物油裡炸至外酥內嫩)等。此外,豆醬湯加米飯,蕎麥麵條也是大眾化的食物。

飲料方面,最有特色的是日本米酒,也叫清酒。據說奈良時代,一批遣唐使從我國江浙一帶把釀米酒的技法帶回日本,改良了舊有的釀酒法,釀成了香醇的清酒。清酒度數不高,約十五六度,和葡萄酒差不多,不算烈酒。

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日本清酒,原料只用米和水,所以有人將它形容成:用米做成的不可思議液體。

日本住宿費用非常昂貴,旅館分為西式和日式兩種。

西式飯店設備豪華,以單人房計,每天從5000~15000日元不等。膳食以西菜為主。

日式旅館的房間與日本民房一樣鋪榻榻米。廁所、浴室以公用的為多。一些日式旅館是食宿全包,單間每天8000日元以上。不包餐的比較便宜一些。

日本有四五百家青年旅舍遍佈全國各地。設施較簡單,一間客房有好幾個床位,並實行自助式服務,收費相應地便宜不少。每人每天2000-3000日元。

民宿也就是家庭式旅館,簡潔、衛生、服齊周到。收費比青年旅舍略高,每人每晚塞的30400日元。民宿多設於度假勝地及小市鎮。

日本的民俗實際上叫做民泊,

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日本的民俗實際上叫做民泊,榻榻米與日本人的生活有密切聯繫,許多日本家庭的房屋中仍然會有一間榻榻米。

日本交通運輸業高度發達,無論海空運都極為便利。

日本是貿易大國,又是島國,所以海生命線,全世界億噸級的大港,約有30多個日本佔了六個,即千葉、橫濱、名古屋、大質、北九州和神戶,可見其海運規模是多麼巨大。雖然海運主要還只是貨運,國內客運也只是一些輪渡線和觀光線,但從中國上海每星期卻有定期客輪前往日本。

與海運正好相反,空運的主要功能在於客運,別看日本列島面積不大,但由於國土長,飛機便成為主要交通工具之一,至於海外客,幾平更是空中來,空中去。日本共有空港38個,每年接待乘客2億多人次,其中8個空港年客運量超過900萬,即成田、羽田、關西、大阪、福岡、新千歲(札幌)、名古星和那霸機場,以它們為中心,航線輻射全國。其中東京成田機場和大阪的關西機場為日本東兩大國門。中日之間的航空線路很多,其中以北京、上海和東京間的航線往來最為頻繁。

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八阪神社的紙燈籠上寄託了大家對美好未來的祈願。

日本公路總長度約119萬千米,其中高速公路7363千米。汽車擁有量位於世界前列,在一些山區或火車不能前往的地方,公共汽車是惟一較方便快捷的交通工具。近年來還興起了一股高速長途汽車熱:長途汽車往返於大城市間,夕發朝至,旅客可在車上睡一夜,票價也比較便宜。車站一般都設在火車站附近。

對於海外遊客來說,暢遊日本,最方便舒適的交通工具莫過於火車,特別是新幹線不坐一次新幹線,就不能算到過日本。

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穿行在富士山和花海間的新幹線鐵路,是瀏覽日本風景的另一種絕佳方式。

1964年奧運會前夕,東京到大阪之間開了世界上第一條高速鐵路。為了與原有的海道本線”相區別,這條高速鐵路被稱為“新幹線”,今天,“新幹線”已成為電氣化鐵路的代名詞,行駛在新幹線上的列車關流線型的,像個子彈一樣,跑起來如彈出如風疾馳,所以人們把它形象地稱為“子彈列車”。現在,日本已建成7條新幹線,總長約2000千米。

新幹線最突出的特點是“快”,列車最高運營速度可達每小時300千米,東京到九州福岡市博多站有1175千米,最快的新幹線列車4小時49分就可抵達終點。

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被櫻花掩映的目黑運河

包括新幹線在內,日本共有鐵路2.7萬千米,其中1.9萬千米實現了電氣化。198年青函海底隧道和瀨戶大橋通車,加上早就建成的關門隧道(下關至門司),鐵路已把日本四大島連成一體,形成四通八達的鐵路網。為了吸引外國遊客,日本鐵道部門推出了一種在有效期內不限乘車次數的乘車證(Japan Rail Pass),有效期分7天、14天和21天3種。價格十分優惠,如14天有效的乘車證為4.5萬日元(近400美元),而從東京到大阪的新幹線單程車票就要1.4萬日元。但這種乘車證只能在日本境外的日航辦事處或指定的旅行社購買。

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日本和服是大和民族的傳統服飾,今天的和服已經經過了大量的改良設計,更加符合現代化審美的需要。

日本禮儀習俗

日本人見面多以鞠躬為禮,在國際交往中,也習慣握手禮。

在日本,名片的使用相當廣泛,特別是商人,初次見面時有互相交換名片的習慣。

日本人待人接物態度認真,辦事效率高並表現出很強的紀律性和自制力。約會總是準點,很少誤時。

按照日本人的風俗,飲酒是重要的禮儀客人在主人為其斟酒後,要馬上接過酒瓶給主人斟酒,相互斟酒表示主客之間的平等和友誼。但日本沒有互相敬菸的習慣。

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為什麼不來日本,體驗一把真正的茶道,探訪抹茶的故事呢?

日本購物

從生活用品到工業產品,“日本製造”已經成為世界周知的名牌。日產禮品有照相機攝彰機、隨身聽、鐘錶等精密器材,還有和服、珍珠、陶器、竹編、版畫、古玩等傳統工藝品。

購物地點:飯店的店鋪商場、購物中心百貨商店和專門店,以及超級市場和廉價市場

購物時間:日本的一般商店和購物商場的營業時間是從上午10時至晚上8時,星期六、星期日以及全國假日也正常營業。

免稅店:購買免稅品時需要出示護照證件。一般在日本的國際機場可以購買免稅品。在市內的商業區也有正規的免稅店,由懂英語的店員為顧客服務。有名的免稅店是東京的國際商場和京都的手工藝品中心。

注意事項:購買電器或者電子用品時應留意電壓是否可以調節,以便於您在本國使用,各國家的錄放影機制式不同,請確認制式是否正確。

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京都東福寺也是日本著名的寺院之一

日本教育

日本學校教育分為學前教育、初等教育、中等教育和高等教育四個階段。日本能在較短的時間內躍升為世界經濟大國,教育是一個決性的因素。早在明治維新時期,日本就大力辦教育,“養偉器於大學,啟民智於小學”。最初,農民家庭不願意送子女上學,怕減少勞動力。但政府強制入學,甚至出動警察抓學童上學。這些努力沒有白費,到1907年義務教育延至6年,實現了“邑無不學之戶家無不學之人”的構想。

高等教育方面,同樣成績斐然。1877年,日本創辦了第一所近代大學東京大學。到戰前全國共設立了7所帝國大學(東京、京都、東北、九州、北海道、大阪和名古屋)。私立大學也蓬勃發展,其中早稻田和慶應大學被譽為“私學雙壁”。戰後教育制度經過改革,清除了軍國主義的影響。現在全國已普及9年制義務教育。同時,高中的入學率超過95%,居世界榜首地位。隨著日本經濟發展的需要和“學歷社會”的刺激,高等教育也得到了迅速的發展。據統計,現有國立大學98所,公立大學(都道府縣和市辦)52所,私立大學415所。另外,還設立了兩年制的短期大學近600所。高校學生已由50年代的40萬增長到目前的300多萬。適齡青年中近40%都上了大學,這樣高的入學率在世界上都是少見的。

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日本長崎在暮色中的天際線

日本與中國關係

中日兩國人民有著悠久的傳統友誼。徐福求仙、遣唐使西來、鑑真東渡都是人們耳熟能詳的中日交流佳話。自1972年9月29日雙方實現邦交正常化以來,交往頻繁。兩國經貿合作持續發展,日本已成為中國最大的貿易伙伴之一。日本還是中國留學生數量排第二的國家。中日兩國間已締結了200多對友好城市。另一方面,日本領導人堅持參拜靖國神社等問題成為兩國關係正常發展的嚴重障礙。

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北海道可不止有雪,還有豔麗的粉紅色芝櫻!由於緯度較高,這裡的花期也非常遲。

日本求學須知

日本將外國學生分為兩類,讀大學的叫留學生,在日語補習學校學習的叫就學生。

申請人可和有關學校聯繫,表明留學意向,索取入學申請書等有關材料。

無論是到日本“留學”或“就學”,申請在留資格都需要有一個“在日身份保證人”。目前也有以單位作保的(如日語學校)。申請人在獲得某個學校的入學許可後,一般要由在日代理人代為申請“在留資格認定證明書”。申請人收到“在留資格認定證明書”後,即可向日本駐華大使館申請留學簽證。

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著名的奈良東大寺中豢養了大量的梅花鹿,遊客們可以與它們做一次親密接觸。


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