你們知道嗎
傳說早在兩千多年前，
有一群人會跑進深山老林裡住上好幾個月，
他們應該算是戶外運動的鼻祖了。
這些祖先們駐紮在山裡可是要幹大事兒的！
他們與獸為伴，披星戴月，露宿風餐，
僅為了同一件寶物。
中國歷史上活得最長久的乾隆皇帝
可是將它封為“仙丹”，
對它情有獨鍾，還曾親筆御書一首詩，
詩云：“性溫生處喜偏寒，一穗垂如天竺丹。
在清朝，拿一個八兩重的此物
就可以換一個北京四合院呢！
這究竟是何物，
能讓古代皇帝與百姓都如此傾心？
其實答案是這樣的
沒錯，就是這個長得像留著好多白鬍須的老爺爺，
學名人蔘，號稱百草之王，天地間的靈氣所生，
傳說千年人蔘可以幻化成人型。
東北流傳著許多關於人蔘的神話故事，
有的把他當成是一個寄著紅肚兜的神奇寶寶，
或者是頭插紅花的美麗姑娘、善良的白髮老翁。
不論哪一種說法，
它都是沾了仙氣的精靈，不可以隨意褻玩焉。
所以挖參可不等同於挖土豆、花生這麼簡單、隨意。你以為隨便扛個斧頭就可以進行挖參？噓！小心別破了它的仙氣。挖參就如同那些有信仰的基督徒在睡前、飯前都會來個肅穆的禱告一樣，這可不是一個簡單的動作行為，它裹挾著幾千年的中國傳統文化與對神靈的敬畏，以及對生命的虔誠。面對如此有仙氣的寶物，我們可要小心翼翼、畢恭畢敬。
拜山神，勿怠慢！
在挖參之前，參把頭（挖參人的領袖）會帶領著所有進山的參農進行莊嚴的拜山神儀式。那麼山神是何許人也？山裡人一直不直呼老虎，而叫它為山神爺、山君、豬倌、大爪子、細毛子。傳說老虎是山神把門的門君，人們見不到山神，就稱老虎為山神爺了。
棒槌，別跑！
拜完山神後，參把頭帶著參農上山採參去，一去少則十幾天，多則幾個月，吃住都在山上。採參時，每人手持一根索撥棍（俗稱“索羅棍”）橫挑前進壓草尋參，按山規不許多說一句話，一發現人蔘時立即大聲呼叫：“棒槌！”（據說叫一聲“棒槌”，人蔘就會被“定住”不再逃跑）。接著用紅繩把參綁在樹枝上，這樣才算捉住了人蔘。人蔘不光會跑，採參人的語言也有講究， 挖的時候得叫品，如果叫錯，還會降等級，這個品最高是7品，比如說你找到一個五品的人蔘，你若叫五以下的品，他就會成為你所叫的，如果叫的比五高呢，就自動降為四品。敢情人蔘還是個官呢！
破土挖寶，輕點兒！
捉住了人蔘後，我們要想方設法把它固定住。在人蔘周圍的地上劃一米見方的框框，四角插上四個人的索拔棍。參農們點燃蒿草薰蚊蟲，而參把頭集中精力開始挖參，用鹿骨頭小心翼翼地從四周向中間挖。這像是虔誠的教徒正在一步一步朝著他嚮往的聖地邁去，來不得一點兒雜念。
待參把頭把人蔘挖出，輕輕把土抖一抖，記得一定得小心再小心，不得傷了它的任何一根鬚，最後再用苔蘚再把人蔘包裹起來。這樣挖參的工作就大體大功告成啦！
現在的你是不是對“挖參”有了更新的認識？挖參，挖的不僅是參，更是一種對萬物之靈的敬畏之情，一種專心致志地做事兒態度，一種不怕苦不怕累的處世精神。
據某縣誌記載，光緒年間，有個山東人叫樑發。樑發非常好賭，結果將家裡的幾畝田地和房子都輸光了，沒辦法，他只能背井離鄉，到東北去挖人蔘。在那個年月，一沒有技術，二沒有本錢，要想翻身，除了當強盜山賊，就只有挖人蔘這一條路可走了。
挖人蔘是非常辛苦和危險的，第一，人蔘通常長在人跡罕至的深山裡，那裡野獸橫行，稍不注意就會成為野獸的口糧；二是人蔘本身就有靈性，據說它會在地下慢慢的移動，如果不用紅繩把它拴住，就算你看到它也未必能把它挖出來，因此挖人蔘必須在夜深人靜的時候，也就是等人蔘也睡著的時候才能挖到。
樑發和挖人蔘的師父足足學了兩年，才敢一個人進山去挖人蔘。結果，他第一次進山就出了大事。
樑發獨自在山裡找了兩天，也沒有找到一棵人蔘。他又累又餓，只好走到一個背風的山崖下休息，哪知道往地上一坐，就睡著了。
等他醒來，感覺有人在抱著他行走，睜眼一看，原來是一隻一人多高的大人蔘，這隻人蔘除了皮膚和毛髮，其餘什麼地方和人都相同！
大人蔘見他醒了，也不理他，仍舊抱著他向前走。樑發試著掙扎了一下，發現大人蔘力大無窮，自己半點兒也不能動彈。
大人蔘似乎很喜歡他，用滿是泥土的手不住地摩挲他，就像人擺弄珠寶一樣。
樑發見不可能逃命，只好長嘆一聲就認命了。
大人蔘將他抱進山洞，洞裡到處是老虎皮，老虎肉，象牙之類的東西。大人蔘一手抓著他，一手往他嘴裡喂生虎肉。樑發緊閉著嘴不肯吃。
大人蔘似乎不理解，想了一會兒嘴裡發出喔喔的叫聲，它將虎肉放進一個大鍋裡，把樑發放在地上示意他生火，樑發只好照辦。
一個時辰後，鍋裡的虎肉熟了。大人蔘也不怕熱，直接用手去抓虎肉，然後給樑發吃，樑發將虎肉吹涼，吃了幾口。他太餓了，感覺很好吃，就自己用木棍也去大鍋裡去撈。
大人蔘一手抓著他，一邊在旁邊眉開眼笑地看。
等樑發吃飽了，大人蔘抓著他將他綁到洞外的一顆大樹上，然後遠遠的躲開了。
不一會兒，來了一隻猛虎，猛虎是聞到人味才被吸引過來的。樑發大驚，眼看猛虎要吃掉他的時候，大人蔘從後面悄悄走上來，一拳就將猛虎打死了。
大人蔘將猛虎拖走，不一會兒又來了一隻金錢豹。樑發明白了，原來大人蔘把自己當成了誘惑猛獸的魚餌。
就這樣，他每天都被綁到不同的大樹上，幫大人蔘抓到了許多猛獸。
樑發感覺這樣下去很危險，於是跪在地上朝大人蔘哭泣，一連哭了兩天。大人蔘竟然良心發作，抱著他將他放到了山外。臨走的時候，還給了他許多象牙和虎骨。
樑發賣了這些珍貴的東西，得到許多錢，然後他重新買了田地和房屋，再也不敢賭博了。