高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
青島久昌制果廠出品
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
青島久昌制果廠出品
青島久昌制果廠出品
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
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五十年代高粱飴廣告
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青島市第一食品廠生產合作社
公私合營青島糖果冷食廠出品(盒裝)
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公私合營青島糖果冷食廠
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公私合營青島糖果冷食廠
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青島食品廠出品(盒裝)
青島手工業管理局食品廠“農產牌”
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高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
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公私合營青島糖果冷食廠出品(盒裝)
公私合營青島糖果冷食廠
青島食品廠出品(盒裝)
青島手工業管理局食品廠“農產牌”
青島市手工業生產合作社聯合社加工廠出品
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青島食品廠出品(盒裝)
青島手工業管理局食品廠“農產牌”
青島市手工業生產合作社聯合社加工廠出品
青島食品廠“農產牌”
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
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公私合營青島糖果冷食廠
青島食品廠出品(盒裝)
青島手工業管理局食品廠“農產牌”
青島市手工業生產合作社聯合社加工廠出品
青島食品廠“農產牌”
青島食品廠出品(帶文革語錄)
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
青島久昌制果廠出品
青島久昌制果廠出品
五十年代高粱飴廣告
青島市第一製糖生產合作社廣告
青島市第一食品廠生產合作社
公私合營青島糖果冷食廠出品(盒裝)
公私合營青島糖果冷食廠
青島食品廠出品(盒裝)
青島手工業管理局食品廠“農產牌”
青島市手工業生產合作社聯合社加工廠出品
青島食品廠“農產牌”
青島食品廠出品(帶文革語錄)
國營青島糖果冷食廠(帶文革語錄)
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
青島久昌制果廠出品
青島久昌制果廠出品
五十年代高粱飴廣告
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青島市第一食品廠生產合作社
公私合營青島糖果冷食廠出品(盒裝)
公私合營青島糖果冷食廠
青島食品廠出品(盒裝)
青島手工業管理局食品廠“農產牌”
青島市手工業生產合作社聯合社加工廠出品
青島食品廠“農產牌”
青島食品廠出品(帶文革語錄)
國營青島糖果冷食廠(帶文革語錄)
青島食品廠出品“農產牌”(盒裝)
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
青島久昌制果廠出品
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青島市第一食品廠生產合作社
公私合營青島糖果冷食廠出品(盒裝)
公私合營青島糖果冷食廠
青島食品廠出品(盒裝)
青島手工業管理局食品廠“農產牌”
青島市手工業生產合作社聯合社加工廠出品
青島食品廠“農產牌”
青島食品廠出品(帶文革語錄)
國營青島糖果冷食廠(帶文革語錄)
青島食品廠出品“農產牌”(盒裝)
青島糧油食品進出口公司
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
青島久昌制果廠出品
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五十年代高粱飴廣告
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青島市第一食品廠生產合作社
公私合營青島糖果冷食廠出品(盒裝)
公私合營青島糖果冷食廠
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青島手工業管理局食品廠“農產牌”
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青島食品廠“農產牌”
青島食品廠出品(帶文革語錄)
國營青島糖果冷食廠(帶文革語錄)
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青島糧油食品進出口公司
青島第二食品廠“浪花牌”鈣維高粱飴
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
青島久昌制果廠出品
青島久昌制果廠出品
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公私合營青島糖果冷食廠出品(盒裝)
公私合營青島糖果冷食廠
青島食品廠出品(盒裝)
青島手工業管理局食品廠“農產牌”
青島市手工業生產合作社聯合社加工廠出品
青島食品廠“農產牌”
青島食品廠出品(帶文革語錄)
國營青島糖果冷食廠(帶文革語錄)
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青島食品廠出品
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
青島久昌制果廠出品
青島久昌制果廠出品
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公私合營青島糖果冷食廠出品(盒裝)
公私合營青島糖果冷食廠
青島食品廠出品(盒裝)
青島手工業管理局食品廠“農產牌”
青島市手工業生產合作社聯合社加工廠出品
青島食品廠“農產牌”
青島食品廠出品(帶文革語錄)
國營青島糖果冷食廠(帶文革語錄)
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青島第二食品廠“浪花牌”鈣維高粱飴
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高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
青島久昌制果廠出品
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青島市第一食品廠生產合作社
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青島手工業管理局食品廠“農產牌”
青島市手工業生產合作社聯合社加工廠出品
青島食品廠“農產牌”
青島食品廠出品(帶文革語錄)
國營青島糖果冷食廠(帶文革語錄)
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青島第二食品廠“浪花牌”鈣維高粱飴
青島食品廠出品
國營青島糖果冷食廠
“佛桃牌”青島高粱飴(盒裝)
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
青島久昌制果廠出品
青島久昌制果廠出品
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青島手工業管理局食品廠“農產牌”
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青島海濱佛桃實業有限公司“佛桃牌”
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,是許多青島老市民記憶中的美味。精心蒐集了一組不同年代、不同廠家的高粱飴糖紙商標,一起再次回憶兒時美好的記憶....
1956年由仁聚、大中華、新中國、滋重、新新、三立成等10個糖果作坊公私合營,組成青島糖果廠;由生產冷食的匯大、龍源、興華、新源等12個商號組成冷食廠,兩廠於1960年合併為青島糖果冷食廠,距今已有半個多世紀,60餘年的歷史。
人們廣知的青島高粱飴始產於青島糖果食品總廠,其實還有不同的版本。一說一九四〇年,有一日本人在青島市北區陽谷路上開辦了一家名叫華安的糖果店。店裡夥計張雨亭嘗試用高粱面來做軟糖獲得成功,於是就將這種軟糖命名為“高粱飴”。日本投降後華安糖果店關門,劈柴院的新中國糖果店和大中華糖果店競相聘請張雨亭師傅,請他傳經。不久這兩家店也推出了自己的高粱飴。這便是高粱飴的源頭典故。新中國和大中華都公私合營併入了青島糖果冷食廠。
二說是在1948年青島就有了高粱飴,最早經營這種產品的是劉氏二兄弟開辦的青島久昌制果廠。他們以優質高粱澱粉和綠豆澱粉為主要原料,加工出的高粱飴,色澤黃潤透明,綿軟甜香。由於產品新穎,風味獨特,深受消費者歡迎,生意不斷擴大。
高粱飴,是無數老青島最喜愛的糖果之一,曾獲商業部優質名牌產品稱號的佛桃牌高梁飴軟糖更是其中代表,佛桃牌高粱飴於一九七九年和一九八一年分別榮獲山東省和商業部優質產品獎。一九八四年又獲得國家優質食品銀質獎(為當年度食品類最高獎)。
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薄薄的糖紙上,留著糖果的餘香,承載著人們對歷史的回味。曾經的青島糖果冷食廠現在已改制成了青島海濱佛桃實業有限公司。記得很久也沒有再嘗過高粱飴的味道,不知道是否還有兒時的感覺。
難忘的高粱飴,難忘曾經的年代,感覺再好的糖果都無法與它媲美,它帶給我們的不僅是甜蜜回憶,還有對來年的憧憬和期盼。